Gato ak kakawo resèt. Kouch gato ak kakawo

Nou tout renmen patisri dous, espesyalman si li se konpoze ak kakawo. Men, anpil Menager san eksperyans panse ke fè tankou yon desè difisil. Sepandan, nou prese dissiper mit sa a: gen anpil nan resèt ki pral kwit yon gato bon gou ak kakawo menm kwit inisyasyon. Nou ofri yo nan atansyon ou jodi a.

resèt Gato ak kakawo vide moute

Sa rive ke plan sa yo pa gen ladan preparasyon an nan Desè. Sepandan, kay yo mande a trete bon gou lakay-te fè gato yo. Nan ka sa a, èd la ap vini sa a resèt. Li pa mande pou achte nan nan engredyan chè. Anplis de sa, prepare yon desè bèl bagay ou kapab trè byen vit ak byen fasil.

pwodwi

Yo nan lòd yo trete yon manm nan fanmi an oswa yon desè bon gou, ou bezwen engredyan sa yo: ze - 4 moso, sik ak farin frans - yon vè yon sèl, lwil oliv ak krèm tounen (15-20% grès) - de gwo kiyè, yon sak an poud boulanjri, 1 gwo kiyè kakawo poud. Gani avèk yon pwodwi gastronomik ka nwa ti kal pen ak sik an poud.

pwosesis pou preparasyon

Se konsa, kite la kòmanse fè gato nou yo ak kakawo. Premye a tout, nou ta dwe separe blan yo soti nan anpil jòn yo. Pwoteyin dwe bat ak sik ogmante nan volim de fwa ak fòmasyon nan yon kim epè. Fason ki pi fasil fè sa a se ak yon mixer a vitès medyòm. Lè sa a, mas la ki kapab lakòz antre nan eu, tounen krèm ak bè. Pre-tamilsex farin frans nan yon melanj bòl separe ak poud kakawo ak poud boulanjri. Lè sa a, engredyan yo sèk pou moso yo farin antre nan, pa bliye nan brase. Bat frape la jouk konsistans nan krèm epè. Lè li se pare, li se nesesè yo mete l 'nan yon mwazi pou boulanjri. Li se pi bon yo itilize yon mwazi silicone oswa konsepsyon ak kote detachable, se konsa yo pa fè dega pwodwi a lè yo retire pou kwit manje a. Se konsa, nou voye nou an gato chokola kakawo nan fou an. Kwit li pral sou yon demi èdtan nan 200 degre. Pare desè ta dwe refwadi yon ti kras, retire nan mwazi an ak gani avèk nwa ak sik jivraj. Koulye a, ou ka rele kay pou te! Bon apeti!

Kroustiyan tat soufle ak farin avwàn ak kakawo

Si ou vle dòlote moun yo renmen yo yon desè bon gou ak orijinal, asire w ou eseye sa a resèt. Kwit l 'yon gato ak kakawo yo pral kroustiyan, sansib ak friyabl. Li pral gen senpati a nan tout manm yo nan fanmi ou ak envite nan kay la.

Se konsa, pou preparasyon an nan pwodwi gastronomik, nou pral bezwen engredyan sa yo: 400 gram nan farin frans, yon ze, 200 gram nan bè, yon ti kiyè nan ji sitwon ak yon zongle a sèl. Pwodui sa yo nou bezwen pou tès la. Sila yo nou pral fè soti nan 100 gram nan flak avwan, 3 gwo kiyè an poud kakawo, 150 gram nan bè, tounen krèm ak sik - 2 gwo kiyè ak 100 gram nan gato.

enstriksyon

Depi nou yo ale nan gwo fou a yon gato kouch, nou bezwen tès yo ki apwopriye yo. Nou ofri ou yon opsyon manje vit. Pou sa nou bezwen yon ti tan yo voye bè nan frizè a jiskaske frima limyè. Jis vide farin frans lan sou yon sifas ki travay oswa tab. Nou pran soti lwil oliv la soti nan frizè a ak griyaj nan farin. Lè l sèvi avèk yon koupe kouto long ak kòmanse découper engredyan yo, fòme yon mas plis oswa mwens omojèn. Lè sa a, ajoute ze a ak yon pè nan kiyè dlo melanje ak ji sitwon. Yon fwa ankò, tout koupe a ak yon kouto. Men se pa nesesè yo travay avèk tès la, kòm yon rezilta nan lwil la kòmanse fonn. Kidonk, se mas la ki kapab lakòz mete tèt yo ansanm, gaye nan yon sache plastik epi voye li pou 1 èdtan nan frijidè a.

Nan entre-temps la, ou kapab fè ranpli. Pou fè sa, konbine woule francha avwan ak poud kakawo, tounen krèm ak bè. Fè yon melanj Et bay pwa a nan prezan an, jouk nou kòmanse travay avèk tès la ankò.

Yon èdtan pi ta nou pran soti farin lan nan frijidè a ak separe soti nan li pa yon moso piti. Li pita nou pral pou itilize pou dekore desè a. pyès sa a ankò yo retire pake a epi voye li nan frijidè a. Rete woulo liv soti farin lan konsa ke li se depreferans kouche nan yon plat boulanjri. Remake byen ke lajè a nan rezèvwa a pa ta dwe plis pase 7 mm. Nou chanjman farin lan nan yon plat boulanjri. Top respire gaye ranpli a nan flak ak kakawo ak konfizyon gato. Nou jwenn soti nan frijidè a ak moso ki rete nan farin sou yon rap fwote li sou tèt ranpli a. Koulye a, tan kap vini an nan gato a ak kakawo ak farin avwàn ou ka voye voye li nan fou an. Kwit nan fou desè ta dwe nan 190 degre pou yon demi èdtan.