Kalori pilaf ak vyann kochon. Kalori pilaf ak vyann bèf

Malgre ke orijin pilaf - Azyatik, li te long ak byen fèm antre meni an nan mwayèn Ris la. Pwobableman, pa gen youn nan compatriot nou an, ki moun ki ta detanzantan pa prepare sa a plat. "Resèt Mèt pwopriyete yo 'se pa gen anpil chans dakò ke li se vyann yo, tankou nan orijinal la, li dwe gen ladan ti mouton, epi nou pral ranplase li pa lòt kalite vyann. Men, li toujou pilaf, nou renmen li pou nou, apresye ak kwit souvan.

Li se satisfè, men li ap itil

Definitivman Risotto - yon plat pa rejim alimantè. valè nitrisyonèl li se tèlman gwo ke pilaf se ase pou yon dine plen. Sepandan, li se pa yon plat danjere, paske tout nan engredyan yo gen eleman nan moun nan dwa. prensipal eleman - Rice a - mwayen gwo kantite vitamin, mineral ak eleman tras (ki gen ladan ki gen plis valè yòd, potasyòm, fè ki ak kalsyòm), lanmidon ak karboksimetil.

Enpòtans ki genyen nan kawòt yo ak zonyon, epi nou pa ap pale. Orange legim aplike menm yo anpeche kansè, ak ranfòse nan sistèm iminitè a ak pi ba san presyon.

Vyann ak tout grès yo ki pi ogmantasyon pilaf nan kalori. Avèk vyann kochon li se pi plis ak lòt kalite vyann - yon kèk anba a, men pou dieters toujou sa a plat se apwopriye ase. Lè vyann sa a se nesesè: li bay vle pwoteyin imen, sèl, mineral, ak kèk vitamin yo.

Pou tout pilaf segondè li yo nitrisyonèl li se trè fasil yo dijere, se konsa li ka gen menm pou moun ki pa ap kouri pwoblèm twò dijestif li.

Vèsyon an ki pi bon gou

Se pou kalorik pilaf ak maksimòm kochon, li rete ki pi attrayant la pou nou. Bagay pwensipal lan avèk preparasyon li - konfòme l avèk tout règleman yo, se konsa nan malgre nan sasyete, li se fasil dijere epi li renmèt nan gou plezi. pa fè yon erè nan epis santi bon yo - kle nan premye nan siksè. Se konsa, pa bliye fè kimen, Paprika, timerik, yo epi yo dwe asire w ke ou pran dorvor. eleman, dezyèm lan, ki pral ede pou fè pou evite echèk - konplètman aksyonè zirvak, sa vle di vyann, legim kwi, kwit diri bay Bookmarks. Isit la kondisyon prensipal la - yo kwit li sou yon chalè segondè. twazyèm Règ la - pa entèfere ak pilaf diri jwenn li, epi yo pa dezòd ak vyann lan.

Recipes pou sa a plat yon milyon dola. Men, si ou fè tout nan pi wo a, yon sèl pral vire soti dwat plat. Men, si ou se sèlman ki enterese nan pilaf kalori ak vyann kochon, Pran swen ke seleksyon an nan pati nan kadav la. Valè an mwayèn kalorifik nan sa a pilaf ak vyann - 285 kalori. Si ou pran yon kou grès oswa ajoute là kochon (vyann kochon grès), li pral rive nan 300. Men, lè w ap chwazi yon tranch relativman mèg, e menm si ou koupe kouch nan grès, jwenn pilaf vyann kochon, ki gen kalori gout nan 240-250 kilokalori.

Goumèt - Vyann bèf

Youn varyete ki se rekonèt ak Mizilman "envansyon" - pilaf ak vyann bèf. Si yon kochon - yon bèt sal, Lè sa a, kont bèf yo yo pa te pwotèste kont. Se la menm yon resèt espesyal, ki te rele "plof vyann bèf nan Uzbek." Espesyalman nan kwit manje a, men twò gwo. Ak nan pilaf nan kalori menm ak vyann bèf se pi pi ba yo.

Diferans ki genyen prensipal yo se: dwe vyann lan dwe ak anpil atansyon netwaye nan venn ak fim - tan sa a. Dezyèmman, apre torréfaction zirvak li dwe etenn. Asouvisman pran soti nan yon èdtan (si ou te resevwa bèf) nan de (si vyann lan se sèlman yo te jwenn bèf granmoun). Ak twazyèm, lè tout bagay se pare, dife a se extend, men sa ki nan chodyè a anba kouvèti a ta dwe ensiste omwen mwatye yon èdtan. Tout mezi sa yo ap gen entansyon retire frigidité a nan vyann lan. Men, kalori pilaf ak vyann bèf yo pral sèlman 215 kalori, men si ou pran yon moso trè anpil grès - ak jiska 200 redwi. Pou enkyetid figi a se yon diferans enpòtan. Si nou konpare opsyon nan vyann bèf kalori ak pilaf ak vyann kochon, figi yo nan ka a an premye se trè ankouraje.

fantasy legim

Enkyetid sou pwa depase te kreye resèt anpil nan ki vyann lan pa patisipe, epi gen pilaf. Bon gou li ta dezirab ak nesesè pou bezwen nan limit tèt ou. Se konsa, ki envante varyasyon nan kalbas, pilaf Berejèn; plat la menm ak pòm fin chèch nèt ak kawòt, pòm ak modifikasyon netl; pilaf ak pwav dous oswa sitwon. Nou pa ka di ke li se twò siksè ranplasman. Pou egzanp, olye pou yo vyann berejenn pa pi ba valè nitrisyonèl: sa a se konparab ak yon pilaf pi renmen, vyann kochon (287 kilokalori). Berejenn konparab ak vyann bèf yon sèl - menm 214 kilokalori la. Eske se sa ke pòm, netl ak pwav yo rejim alimantè ki konsistan: soti nan 86 a 165 kilokalori. Men, gou yon vejetaryen!

Yon djondjon-bon!

Yon metòd pou preparasyon an nan pilaf djondjon pa byen anfòm nòmal la. Li se konprann - yon zirvak si pa gen okenn vyann. Chanpiyon, zonyon ak kawòt yo griye apa, diri kwit.

Lè sa a, tout eleman yo ajoute jiska kote dyondyon yo griye, e menm melanje. Sepandan, si ou ajoute nan epis la plat Azyatik toujou jwenn pilaf ak dyondyon, ki gen kalori kontni pral ranje sòti de 91 a 170 kalori, tou depann de ki kalite dyondyon ak plis ou te itilize.

Pifò dyetetik pilaf

Tout depann sitou sou sa ki "fars nan" ou chwazi pou manje ou. Si ou gen tandans yon opsyon vyann, ak rejim alimantè a eleman nitritif-pòv pi dans se poul. Wi, menm si REKOU nan aparèy kwizin modèn. Se konsa, poul la nan konpozisyon sa a nan asyèt yo prepare tradisyonèlman, bay plat la yon kote 170 kilokalori si zwazo a pral tonbe a pran yon anpil grès oswa poul. Te fè soti nan pilaf a poul menm nan kalori multivarka pral pa gen okenn plis pase 140 espès nan vyann bèf pilaf nan multivarka soti nan 215 kilokalori pèdi yon kote 50, ak menm - vyann kochon an. Omwen 165 kilokalori rete, men si konpare ak 220 nan oswa 280, pèdi pwa byen vit gen nan kouri nan magazen an pou multivarka.

Men, si ou chwazi yon Risotto san yo pa vyann, kidonk menm yon ba-kalori, li se nesesè yo rete sou varyasyon yo netl-malik. Li pral pote ou sèlman 86 kalori - kont twal la nan tout resèt yo ak lòt li se yon dosye-li. se dezyèm plas nan okipe pa pòm fin chèch nèt, "delye" yon kawòt - yo rale nan 126. Fyè twazyèm plas - pou piman dous, ak 165 kalori li yo. Lòt legim pou enèjik sede menm yon manman poul, se konsa ke pèdi pwa se fasil yo kontribye nan tèm dyetetik.

Kòm ou ka wè, pilaf se diferan ak gou a ak konpozisyon. Chwazi sa ki kostim ou, epi yo pa refize tèt ou plezi a nan sa a plat, menm si ou chita sou yon rejim alimantè.