Kay nan bwat konkonm nan sòs tomat

Prèske tout moun renmen yo manje konkonm marinated nan sezon fredi a. Natirèlman, tout fanm ap prepare yo yon fason diferan, se konsa gou a nan legim ka varye yon ti jan, paske nan dat resèt pou kay prezève ase. Nan sezon fredi, marinated oswa sale konkonb parèt sou tab la trè souvan. mètrès Modèn yo pa anvi revele tout sekrè yo nan kwit manje manje ekselan. Pou egzanp, konkonm nan yon sòs tomat yo kwit yon trè senp, men chak kwit manje gen nuans pwòp li yo. Konsidere ki jan yo prepare sa a plat nan kay la. Li ka aplike nan nenpòt gani.

Konkonm "Bien" nan sòs tomat

Engredyan: kat kilogram konkonm, senk san gram nan sòs tomat, de san gram vinèg, de san gram nan lwil legim, mwatye yon liv ki gen sik ladan, yon santèn gram dlo, nèf dan nan lay, twa zonyon, de kiyè nan sèl.

preparasyon

Konkonm nan sòs la tomat, resèt la nan ki nou yo kounye a konsidere, fè trè senp. Pou sa li nesesè bag zonyon ak konkonm a-koupe pre. Lay se pwòp, mete tout legim yo nan yon bòl, ajoute sòs tomat, sèl la ak sik, osi byen ke vinèg ak dlo, mitone pou senk minit apre bouyi. Lè sa a, legim yo yo mete deyò sou yon pre-krich prepare pwòp, ajoute twa pwa nwa pwav, vide tomat. Esterilize veso pou dis minit ak woulo liv, kouvri ak yon moso twal ak pèmèt yo refwadi. Prepare konkonm nan sòs tomat jwenn gou espesifik.

Konkonm ak tomat ji

Engredyan: de ak yon mwatye kilos nan tomat pou chak kilogram nan konkonm, yon kwiyere nan vinèg nan yon bokal, sèl ak sik nan gou.

preparasyon

Tomat yo se yon lave bon, kale, mete yo sou yon kèk minit nan dlo bouyi, epi fè ji, fwote yo sou yon rap oswa filange. Ji bouyi byen, ke li pa mous, se filtre soti nan grenn yo. Lè sa a, ajoute sèl ak sik, lay ak pwav, vinèg. Konkonm yo benyen kò a, ke koupe ak tranpe nan dlo frèt pou de zè de tan.

Nou fè plis konkonm nan yon sòs tomat pou sezon fredi a. Recipes pou sa a plat se trè senp, ki pi enpòtan, konfòme yo ak enstriksyon yo. Se konsa, legim yo lave ak mete nan krich ak mwatye, kite chanm nan ranpli. Apre sa, yo vide ji tomat epi kite pénétrer pou ven minit. Kòm tan pase, se ji a vide nan yon bòl, bouyi l 'ankò vide nan bank yo ak monte, vire veso a tèt anba ak tou vlope nan yon moso twal. Kòm sa yo, yo kite yo refwadi desann konplètman. Prepare konkonm yo jwenn kroustiyan, te gen yon gou inik ak bon sant.

Salad "Konkonm ak sòs tomat ak lay"

Engredyan: yon santèn ven gram nan lwil legim, de ak yon mwatye kilogram nan konkonm, yon santèn gram ki gen sik ladan, mwatye yon kilogram nan tomat, yon sèl ti kiyè sèl, ak katreven gram nan lay, yon sèl gwo kiyè vinèg.

preparasyon

Konkonm lave yo epi koupe an tranch nan tomat yo lave ji pa pase yo nan yon moulen vyann. Lay, kraze, ajoute pure nan tomat, sans vinèg, yon legim ti kras, sèl ak sik. Te melanj lan mete yo sou plak la chofe a rflu, yo te ajoute konkonm, tèt ak bouyi sèt minit apre bouyi. Konkonm nan sòs tomat mete nan krich demi-lit, e esterilize pou dis minit nan dlo bouyi. Lè sa a, veso woule, woule sou li vlope nan yon sèvyèt. Banks gen kanpe jouk fre.

Konkonm nan yon sòs tomat san yo pa vinèg

Engredyan: yon sèl-lit bokal pran yon konkonb liv, mwatye nan yon lit ji tomat, yon kwiyere nan sèl, twa gwo kiyè ki gen sik ladan, fèy refor, pèsi, Dill, yon sèl pwav anmè kou fièl ak yon tèt nan lay, twa fèy nan Cherry, grozee kat-fèy, twa Bay fèy, twa dan, nwa pwa pwav dis, sis pwa allspice.

preparasyon

Konkonm ak dlo frèt pou de zè de tan. Nan fon an nan bwat yo nèt mete yon tyè nan epis santi bon yo ak Lè sa a mete konkonm yo benyen kò a, ankò, epis santi bon ak sou sa kouch jouk veso a tout antye se plen. Banks vide w bouyi dlo, epi kite pou dis minit.

Pandan se tan, se ji a tomat bouyi, ajoute sèl la ak sik. Lè sa a, se dlo a vide soti nan konkonm yo nan yon chodyè, mete l 'sou dife a, bouyi ankò, li vide legim yo, kite pou dis minit. Lè sa a, dlo a vide ankò te ajoute nan chak bokal pou yon grenn nan "Aspirin" oswa demi-kiyè nan asid asid. Konkonm vide ji tomat, woulo liv, Envèse ak pèmèt yo refwadi. Magazen Konsèvasyon nan yon kote ki fè nwa fre.