Bon gou dine: èskalop dorad

Lè ou vle trete fanmi an oswa envite yon dine bon gou, vini nan dorad nan chop èd. Yo vire soti trè bon plat ak sansib, epi si ou ajoute yo fars, legim, jwenn plat orijinal la.

Dorad se yon rejim alimantè ki nan pwason, kidonk li se apwopriye menm pou jèn timoun. Li se moun rich nan pwoteyin bèt, benefisye nan kò imen an. Anplis de sa, se pwason an blan te konsidere kòm yon antioksidan.

Èskalop dorad nan Kyèv

Ou ka jwenn yon repa bon gou ak remoute kouraj pou prepare nan pwason blan. Èskalop castagnole preskripsyon (ak foto) san yo pa bwa a se trè fasil yo prepare, sipriz envite ou. Pou preparasyon yo se nesesè:

• Konje nan dorad - 800 gram.
• Bè - 150 c. (Ou kapab ranplase magarin).
• Pen - 100 G..
• ze poul - 1 PC.
• Farin Frans (nenpòt ki) - 2 ti kuiyè. l.
• Sèl, epis santi bon - nan gou.
• Legim lwil oliv - 400 ml.

Ki jan yo kwit èskalop nan dorad:

1. trenng pwason mennen l 'bay fars eta a lè l sèvi avèk yon blenndè oswa vyann moulen. Ajoute sèl ak epis santi bon nan gou.
2. Bè, koupe an kib piti.
3. Soti nan fars yo fòme tortillas. Nan mitan an nan yon chak mete yon moso nan bè ak fèmen jiska kwen an, bay pate fòm.
4. Plak la plat vide ti kal pen. Chak krokèt nètman tranpe l 'nan farin frans, lè sa a nan ze. Entièrement tranpe l 'l' nan krouton.
5. Nan yon chodyè fri gwo twou san fon vide lwil oliv ak fri pate jouk biskwit lò mawon.

Anvan k ap sèvi, voye se plat la rekòmande ak bè cho. Gani l 'anfòm legim fre, remèd fèy ak pòmdetè bouyi.

Èskalop dorad (resèt ak foto)

Ajoute blan fars pen fè yon mou ak dou. Èskalop Dorad jwenn nan lè a, ak fonn nan bouch ou. Engredyan pou fè manje:

• Konje nan blan pwason - 500 gram.
• Zonyon - 1 gwo tèt yo.
• Pen - 100 gr.
• Kawòt - 1 gwo.
• Greens - yon pakèt moun ki piti yo.
• Legim lwil oliv - 100 ml.
• Sèl, epis santi bon - nan gou.
• Pen - 50g.

Pou prepare, ou ka itilize menm yon antye ti pwason, nan ka sa a, li ta dwe bon yo koupe, separe de zo yo.

preparasyon:

1. Trenng dekonjle, rense si sa nesesè.
2. Zonyon ak kale kawòt. Koupe an tranch piti.
3. Pen tranpe nan dlo pou yon kèk minit.
4. trenng Pwason ak kawòt ak zonyon filange, Poli blenndè oubyen tise byen koupe ak yon kouto.
5. Li konekte li ak mens pen vyann, ajoute ze, sèl ak odè yo.
6. pate fòm pwòp, epi li konfizyon yo nan pen.
7. Fry nan yon gwo kantite lwil legim jouk kwit ak lò mawon.

Èskalop mete yo sou yon sèvyèt papye nan tranpe moute lwil oliv depase. Anvan k ap sèvi dekore plat la ak tise byen koupe vèt.

Burje nan fou a

Nan mens pwason yo jwenn asyèt bon plat ak délisyeu. Yo ka sèvi pou manje midi, dine oswa yon tab fèstivite. Kwit nan fou èskalop dorad a se dyetetik ak parfe konbine avèk legim fre.

engredyan ki nesesè pou fè manje:

• Konje nan dorad - 500 gr.
• Zonyon - 2 branch.
• Ze - 2 pcs. mwayèn.
• Kawòt - 1 PC.
• Greens - a gou.
• Sèl, epis santi bon.

Ki sa ki enteresan, ti pwason kapab itilize yo kòm yon antye, ansanm ak zo yo, retire sèlman tèt, ke a ak tripay. Deskripsyon nan pwosesis la nan preparasyon nan èskalop ak resèt dorad ak etap pa etap foto ede fè fas menm inisyasyon:

1. trenng pwason oswa mens blenndè blanchi.
2. Kawòt yo ak zonyon yo tou kraze ak ajoute nan fars la.
3. Ze baleye. Se lè sa a yo te entwodui nan filange la.
4. Ajoute sèl, epis santi bon yo epi ak fèy koupe.
5. se Fars retire pou yon ti tan nan frijidè a.
6. Boulanjri plato andwi ak yon ti kras lwil oliv.
7. Nan mens pate vyann fòm byen òdone. Lè sa a, mete yo atè nan plato a nan yon distans ki piti yo.
8. Kwit nan fou nan yon fou pre-chofe nan 220 degre.

anbourger sa yo ka pou yo kwit jiskaske pa vapeur oswa griye. Sèvi sou tab la yon plat nan pwason ak cho, vide ak remèd fèy ak zèb.

Ki jan yo chwazi pwason pou boulèt

Fars ta dwe mou ak bon plat. Pou fè sa, chwazi fre pwason, tou de marin ak rivyè. varyete blan yo se moun rich nan kalsyòm, yo konsidere yo dwe dyetetik. pwason sa yo tankou dorad, byen juicy e ki pa egzije adisyon a nan gen anpil grès nan vyann bèf tè.

Pi bon yo chwazi yon gwo moun, pandan y ap anbourger yo pi bon gou. Si ti pwason - retire tèt, ke ak tripay, ak moulen l 'ak zo yo. Yo pa pral dwe te santi nan plat la fini.

Pou kwit manje Konsèy

Anbourger te juicy, se fars la rekòmande yo ajoute plis pase zonyon, ak chou oswa kawòt. Epitou konpleman sereyal pwason, tankou smoul, oswa pen, tranpe nan dlo oswa lèt.

Yon konbinezon enteresan ta Dorad mens, melanje ak zonyon fri oswa pòm griye. anbourger sa yo jwenn abitye ak bon gou.

Mens espès pwason blan ase likid, se konsa kwit rekòmande pou itilize nan frape. Ti biskwit kostim l ', diri oswa farin ble.

Èskalop castagnole - yon plat pwason gwo pou manje midi oswa yon tab fèstivite. Li se pyese pa yon sòs salad nan legim fre ak bouyi pòmdetè nouvo.