Ki gen karboksimetil, ak kouman yo byen pran

Ki gen fib? Sa a kesyon an se nan enterè anpil moun ki ap gade rejim alimantè yo. Paske fib gen yon mas nan pwopriyete itil: stabilized nivo sik nan san, diminye risk pou kansè nan, va netwaye kò a nan toksin ak plis ankò.

Se konsa, kote se ki genyen?

Anvan nou chèche konnen ki manje ki gen fib, sa li vo ki di ke li se pi bon jwenn li nan yon fason natirèl, sa vle di nan manje. Li pa nesesè yo sèvi ak sipleman. Se konsa, kò ou yo ap jwenn pa sèlman fib a, men tou yon lame nan lòt eleman nitritif tankou fitonutriman, vitamin, antioksidan ak mineral.

Rekòmande dòz chak jou se 25-30 gram, pandan ke kèk nutrisyonist rekòmande '40 dyabetik dòz se 50 gram pou chak jou. Anjeneral, yo ta dwe yon dòz chak jou nan fib dwe chwazi endividyèlman. Pou egzanp, kulturist bezwen yon anpil nan kalori, yo e pakonsekan yon nimewo pi gwo nan eleman ki itil, tankou fib.

Si ou byen wo ogmante kantite lajan yo ki te pwodwi pou chak jou pwoblèm, lè sa a ou pral gen pwoblèm pou gonfleman, epi si ou pran twò anpil nan li, patikilyèman Bran, lè sa a touche dyare. Se poutèt sa li nesesè yo piti piti ogmante dòz la.

Koulye a, finalman, nou p'ap konprann, ki gen fib. Li se ki genyen sitou nan grenn jaden an. tout avwan ak smoul avwan nan gen idrosolubl fib ak beta-glukan. Itilize sa a ki kalite fib, kò a diminye kolestewòl. Rice Bran ap tou ap itil paske yo diminye kantite lajan an nan LDL nan kò a. Li te gen pwopriyete yo menm Brandy mannan, glucomannan ki gen trè konsantre.

se Fib yo te jwenn nan kouch ekstèn la nan pwa kakawo, ki se nan smoul la. Dapre ekspè yo, Bran sa yo ogmante kantite lajan an ki gen gwo dansite kolestewòl lipoprotein, ak nivo pi ba nan soksid kolestewòl nan kò a.

se Fib yo te jwenn nan Buckwheat. Yon tas farin avwàn ap ba ou 20% nan valè a chak jou, konsa yo souvan manje li. Yon anpil nan fib dyetetik ka jwenn nan reprezantan ki nan fanmi an nan legum: pwa, lantiy, pwa, pistach. pwa yo gen yon gwo kantite nan tou de fib solubl ak idrosolubl. Men, sitou pa panche sou pwodwi sa yo, kòm se yon sibstans ki sou idrosolubl fèrmante nan trip la gwo, sa ki lakòz gonfleman.

Natirèlman, yon anpil nan fib nan fwi, espesyalman idrosolubl. Epitou genyen nan yo nan yo ak fòm nan solubl nan fib, li kontribye nan amelyorasyon nan gastric blokaj.

Ki gen plis fib? Nwa. Anpil pale sou sibstans ki sou yo anti-nitrisyonèl (fitat), genyen nan yo nan yo, men si byen balanse rejim alimantè, yo pa entèfere ak absòpsyon nan eleman mineral. Ou kapab tou jis tranpe nwa yo pou jèminasyon, ak Lè sa fin chèch nèt. Fitat divize an fosfat ak inozitol.

Patikilyèman moun rich nan grenn fib. Len gen apeprè 7 g nan sibstans pou chak 1 gwo kiyè. grenn wowoli yo tou moun rich nan li. Akòz ki kalite fib solubl, liyan, grenn redwi risk pou yo kansè.

Ki gen fib, nan adisyon a sa a? Natirèlman, legim, ak nan gwo kantite. Peye atansyon espesyal epina, chou frize, aspèj an ak bwokoli.