Ki jan yo kwit manje gato ak frèz?

Santi bon gato endijèn pral sètènman sanble tout fèmen nan tab la. Pa gen pwoblèm sa di ki kalite tès ou itilize, bagay la prensipal - yo kwit manje yo ak renmen. Lè sa a, vire soti pen yo pi byen ak frèz. Resèt la nan preparasyon , ou ka chwazi soti nan plizyè ofri nan atik la. Yon ti jan nan eksperimantasyon - epi ou pral reyisi.

Soufle patisri ak frèz

Pou preparasyon an ou bezwen kat tas farin, de pake nan bè, yon vè dlo, ze, katsan gram frèz, mwatye yon tas ki gen sik ladan, mwatye yon kiyè nan lanmidon, yon gwo kiyè ki gen sik ladan an poud ak sèl nan gou. Cakes ak frèz ka fè soti nan patisri a soufle fini, men si ou gen tan ak dezi, li se pi bon eseye kwit li nan kay la. Pou fè sa, separe farin frans lan, ajoute sèl la ak bè, moulen tout men nan ti kal pen. Ajoute yon tas dlo ak bat farin lan. Pare fim melanj vlope epi kite pou yon jou. woulo liv nan farin fini ak koupe nan rektang. Lave ak tranch fwi a, melanje sik la ak lanmidon. Sou rektang lan nan farin Mete ranpli a, w'a vide ak sik ak fòm gato ak frèz woulo. Zongle bor yo ak anpil atansyon, se konsa ke ji a pa koule. Mete materyo an sou yon boulanjri grese, grès ze yo voye jiska de san degre prechofe fou ak founen pou apeprè yon èdtan trimès. Pare, yon ti kras refwadi gato ka voye ki gen sik an poud. Li lè yo sèvi plat la sou tab la ak moulu te aromat.

Berry tat

Si ou pa gen tan skultur moso pen yo ak frèz, ka prepare nan yon tat sèl. Pou farin lan pral bezwen de san ak senkant gram farin frans, yon santèn gram ki gen sik ladan, mwatye yon kiyè an poud boulanjri, kat gwo kiyè nan lwil legim, sèt gwo kiyè nan dlo frèt ak sèl. Pou engredyan yo ranpli yo bezwen: mwatye yon kilo nan frèz, karant gram ki gen sik ladan mawon ak yon gwo kiyè ki gen sik ladan vaniy, yon koup la kiyè nan lanmidon. Separe farin frans ak poud boulanjri, ajoute sik, lwil oliv legim ak vide dlo. Bat farin lan, vlope bòl la ak fim rete kole avè l 'epi retire yon èdtan nan frèt la. Frwad farin nan yon gwo ak yon pati ki pi piti. Yon sèl nan ke plis woulo liv nan kouch nan pa twò mens lè l sèvi avèk yon peny woule. Distribye fòm nan, kite chok yo. Mete frèz yo nan yon bòl ak dlo, rense ak ti tap leje sèk. Fè aranjman pou bè sou baz la nan gato, w'a vide ak sik ak lanmidon. Woule soti moso ki pi piti a nan gato, kouvri ak fars. ka koupe nan bann nan farin lan epi kouvri ranpli ba yo bèl si yo vle. Manto sifas la nan tat la ak lwil oliv legim oswa bat ze, w'a vide ak sik oswa an poud. Nan tès la, tèt la ou bezwen fè yon koupe kèk, se konsa ke pandan preparasyon an nan yo te kapab ale deyò nan bè yo ki te pwodwi vapè. Chofe fou a yon santèn ak katreven degre, mete l 'nan yon gato ak founen pou sou senkant minit. Yon fwa gen patisri a refwadi yon ti kras, li ka sèvi. Sa a trete dous pral gade gwo sou tab la jou ferye.