Ki jan yo kwit vejetaryen Risotto nan de fason?

Vejetarism nan dènye ane yo li te vin byen komen nan mond lan, ki gen ladan nan peyi nou an. Sepandan, se pa tout moun konnen ke manje san yo pa vyann kapab pa sèlman itil, men tou, varye ak anpil bon plat. Lefèt ke tout vejetaryen manje fwi sèlman ak salad legim - gwo erè. Apre sa, nou pwouve ke li, kwit bon gou pilaf vejetaryen.

Baz la nan pilaf nou yo pral menm bagay la kòm sa yo ki an òdinè - Fig la. Ou ka pran nenpòt long grenn jaden, men li se pi bon sèvi ak yon melanj de mawon ak diri nan bwa. Premyerman, paske plat la se pi plis itil, ak Dezyèmman, li pral gade trè enpresyonan. Nan lòt engredyan yo ka rèv.

Dyondyon ak diri - yon match pafè

Nou pral montre w ki jan yo kwit pilaf la nan kay la pou de resèt enteresan, ki anpil divèsifye meni ou. Fason an premye - ak dyondyon. Kawòt yo ak zonyon (si yo vle) e li te koupe nan bann mens fri nan lwil legim. Yon ti kras pita, ajoute nan li yon pay piman dous ak dyondyon tranche. Apeprè de minit pita, ou ka ranpli diri a lave. Tout bagay sa a bote vide w bouyi dlo pou apeprè de dwèt, sèl ak pwav, mete yon moso nan Laurel ak lay lay.

Nou fèmen pilaf vejetaryen nou an avèk yon kouvèti, epi kite deperi sou chalè ki ba pou demi èdtan yon, petèt yon ti tan ankò. Ou jwenn yon trè santi bon, bèl, epi, pa gen dout, yon plat bon gou. By wout la, pou fè pi bon itilize nan chodyè a pou pilaf, men anfòm nan ak gwo twou san fon chodyè avèk yon miray epè.

fwi sèk ajoute ègzotik

se plizyè ekzotik pilaf vejetaryen jwenn nan resèt la dezyèm fwa. Pou l ', nou pa pral sèvi ak dyondyon, ak pran abriko seche, rezen ak nwa pen. Premyèman, tranpe fwi sèk, abriko seche nou an koupe an bann oswa kib. Lay ak zonyon fri nan lwil oliv, ajoute abriko yo ak diri. Plizyè minit entèfere Te melanj nan chak risinka kouvwi ak lwil oliv. Ajoute dlo oswa bouyon legim, mitone pou apeprè 15 minit Lè sa a, ajoute rezen chèch, safran ak pen nwa yo. Nou kwit manje pou minit 5-7 epi fèmen dife a. Vejetaryen mal ak nwa ak fwi sèk pare.

Eleman pou pilaf ka pran sou je a, pandan l ajoute yon ti kras plis nan sa ou renmen, ak vis vèrsa, elimine kèk engredyan unloved. By wout la, olye pou yo nwa Pine ka itilize kajou oswa nwaye - yo bay plat la yon gou espesyal.

Varyasyon sou pilaf la tèm ...

Gen kèk nwa yo te itilize olye pou yo chich, yon reprezantan nan fanmi an gous. Li, osi byen ke diri, ou bezwen pre-tranpe ak kwit pou apeprè demi èdtan yon. Li pral bay manje ou pi nesesè pwoteyin legim ak fè li plis ranpli.

Kòm pou pilaf ak dyondyon, isit la tou, tout bagay se sèlman nan men ou. Pran sa yo ki renmen: blan, chantrèl, dyondyon zuit, oswa yon melanj de plizyè espès yo. Eksperyans ak odè yo. Pou egzanp, se ideyal pou sa a resèt kadamon, kimen, koryandè, Paprika.

By wout la, vejetaryen pilaf kapab menm rejim alimantè. Si ou gen tankou yon envansyon kòm multivarka a, li se fasil jere e menm san yo pa lwil oliv. Senpleman vide tout engredyan pilaf nan vire, chwazi mòd nan vle ak pèmèt li yo prepare ekip la. Pandan w ap okipe ap fè lòt travay nan kay la, asistan sa a pral prepare w yon repa an sante ak bon plat. Bon apeti!