Ki jan yo kwit yon konfiti bon gou ak laman

Mannik rele sa a ki kalite gato, kote nan mitan engredyan yo prensipal dwe egziste smoul. Gen plizyè chwa pou fè sa a desè orijinal la. Chak nan yo nan bon pwòp tèt li. Pou egzanp, ou ka fè laman ak konfiti. Li vire juicy, sansib ak anpil saveur.

Laman tounen krèm

Lè w ap chwazi yon resèt li se toujou nesesè yo konprann ki jan li pral gade fini plat. Pou egzanp, ka laman lan nan konfiti dwe fèt nan fòm lan nan yon gato ak kouch fwi dous. Pou fè sa ou bezwen: 1 tas tounen krèm, farin frans, smoul, sik, ak nenpòt konfiti epè, 3 ze, sèl ak yon mwatye ti kiyè luil nan poud boulanjri, 80 gram nan bè ak yon gwo kiyè Brandy.

Laman ou kwit manje konfiti se senp:

1. Premyèman, li se nesesè yo vide smoul a nan yon bòl, vide krèm nan epi kite li vin anfle pou apeprè 1 èdtan.
2. Nan tan sa a, ze yo ta dwe byen souke moute ak sik.
3. Ajoute sou yo smoul a anfle, farin frans, poud boulanjri, bè fonn ak melanje tout bagay byen.
4. se farin lan vide nan yon mwazi ak kwit pou 40 minit nan fou an. Volonte ka byen fasil tcheke avèk yon toothpick (oswa matche ak), pèse gato li.
5. Frwad laman koupe orizontal nan de pati yo epi mete yo ant konfiti la. Pwodwi a ta dwe kanpe pou yon ti tan nan tranpe pen t 'kapab.

Apre sa, li ka manje dirèkteman nan te la epi jwi desè a bèl bagay. Pen sa a se kapab ranplase menm yon gato anivèsè nesans.

Plat nan multivarki

Bèl konfiti laman jwenn menm san yo pa ze. Pou fasilite travay la, ou ka fè pou sèvi ak aparèy kwizin modèn. Ak travay sa a byen fasil okipe multivarka nòmal. Se sèlman bezwen 90 gram nan farin frans, 1 tas sik, dlo ak smoul, 300 gram nan konfiti (oswa seriz fre), ak yon ti kiyè nan kannèl ak soda boulanjri (oswa poud boulanjri).

Metòd de preparasyon nan asyèt:

1. Premye fès yo ta dwe melanje ak sik, Lè sa a, ajoute dlo, epi kite pou 40 minit, se konsa li nan yon ti jan anfle.
2. Ajoute engredyan ki rete yo nan resèt la ak melanje tout bagay byen.
3. Bowl multivarki anpil anpil duve ak lwil oliv legim ak Lè sa a chanjman li pare farin.
4. Byen sere kouvri kouvèti a, mete mòd la nan "patisri" ak yon revèy pou 50 minit. pati a anwo te yon ti kras pal. Yo nan lòd pa gate gade nan nan tat la tout antye, li dwe tou gen yon propech ti jan.
5. Pou rezon sa a li nesesè yo vire laman lan sou plak la, ak Lè sa a voye tounen nan bòl la tèt anba. Kwit pou 30 minit nan mòd a menm.

ka pwodwi a fini apre refwadisman ap dekore avèk nèj-blan sik an poud.

Laman san yo pa farin frans

Patisri reklamasyon ke sa yo yon desè popilè sanble sansib ak bon gou, menm lè w ap itilize yon seri minimòm de pwodwi yo. Pou egzanp, mank de farin frans pa afekte bon jan kalite a nan pwodwi a fini. Pou prepare konfiti laman, resèt la kapab genyen ladan engredyan ki annapre yo: 150 gram nan smoul, 100 gram (1/2 pake) magarin (oswa bè), 2 ze, 2.5 ti kiyè luil boulanjri poud ak de twazyèm konfiti tas.

Ap prepare yon gato se tou trè senp:

1. Premye a tout bezwen yon ti jan nan bè adousi, ak Lè sa ak anpil atansyon brase l 'ak konfiti.
2. Antre nan yon ze baleye byen ak melanj lan resultant.
3. Ajoute smoul, ki konekte ak poud boulanjri. Apre bon jan melanje, farin lan ta dwe sanble ak yon krèm epè.
4. Vide mas la nan fòm la epi voye li nan fou an.
5. Kwit pou 10 minit nan yon tanperati ki nan chanm 180 degre. dife pou chofe fou a yo ta dwe chofe davans.
6. Diminye tanperati a nan 170 degre yo e yo kontinye boulanjri pou yon lòt 30 minit.

Pare desè sanble pa diferan de rès la. Li vire yon Fertile ak santi bon. Apre refwadisman, ka gato a ap dekore sou pwòp ou a, lè l sèvi avèk glas, sik jivraj oswa dous.

Smoul gato ak kefir

Genyen yon kantite gwo nan resèt diferan pou boulanjri Manch a pi popilè. Nan mitan yo, se yon sèl kapab jwenn yon opsyon ki apwopriye. Pou egzanp, ou ka fè pafè laman nan sou yogout ak konfiti. Tankou yon gato se limyè ak friyabl. Anplis de sa, li pa sèvi ak farin frans, sa ki fè tèt li patisri pi plis itil ak mwens kalorik. Pou travay bezwen:

0.5 lit yogout, ¼ kilogram smoul, sèl 3.2 gram, 2 ze, 100 gram ki gen sik ladan, 1 pake (10 gram) nan disintegrant a, menm kantite sik vaniy, 220 gram nan konfiti a 30 g cotoneast nwa ak lwil oliv bèt (pou fòm lubrification ).

Pwosesis la an antye nan prepare Manch sa yo konsiste de plizyè etap:

1. Kefir vide nan yon bòl gwo twou san fon.
2. Ajoute smoul ak brase trè byen fwe pwodwi yo.
3. kouvèti Kapasite ak yon moso twal, li mete nan frijidè a vin anfle pou omwen yon demi èdtan. Nan prensip, sa a ka fè nan aswè a ak nan maten an yo kòmanse pou kwit manje.
4. Apa bat ze ak sèl, sik ak vaniy jouk lis.
5. Konekte de mas yo ak sèlman lè sa a ajoute poud lan boulanjri.
6. Piti piti prezante konfiti la.
7. Vide frape nan yon fòm trete andedan bè.
8. Founen pou 45 minit nan yon fou prechofe a 200 degre.

Apre sa, ou bezwen yon gato yo refwadi, koupe an pòsyon ak sèvi ak kafe oswa te.

Gato nan smoul nan lèt

Nenpòt madanm marye ki gen eksperyans konnen plizyè varyant pi renmen desè. Pou egzanp, nan maten an dòlote moun ou renmen yo patisri dous, ou ka fè yon lèt laman bèl bagay ak konfiti. Li mande condition sa yo: ½ pake bè (100 g), 1 tas lèt, smoul, sik ak farin frans, 2 ze, 5 gwo kiyè konfiti nan ½ kiyè nan asid asid ak soda, ak 3 gram nan lwil legim (pou fòm) pwosesis.

Prepare gato a se nesesè yo nan lòd sa a:

1. ze premye yo fwe nan yon veso ki gwo twou san fon ak sik la jiskaske li fonn.
2. Ajoute lèt la cho piti piti antre nan smoul la. Melanje tout bagay, epi kite pou demi èdtan yon.
3. Lè lè a yo ajoute lwil cho, sèl, soda boulanjri, sik vaniy ak anana. Melanje yon pi bon anpil mixer.
4. Pòsyon fè farin frans, san yo pa kanpe bat.
5. Fòm alalejè wile ak lwil oliv, Lè sa a, vide andomaje an nan li pare.
6. Top abitrèman ajoute konfiti.
7. Kwit nan fou a pou 40 minit. Anndan tanperati a patiraj gen yo dwe 180 degre.

Li sanble trè orijinal desè ke prèske bezwen pa gen decoration pi lwen.