Ki jan yo kwit yon lapen bon plat

Li konnen sa lapen vyann - se youn nan manje a sante. Li ka menm dwe bay timoun nan yon laj byen bonè. Gou bon jan kalite a nan pwodwi sa a se tou nan altitid. Li se sansib ak vyann bon gou. Bagay pwensipal lan - yo konnen ki jan yo kwit manje lapen. Isit la opsyon ki disponib nan anpil. Sa a se pwodwi popilè ak poukisa li se kwit nan diferan fason.

Sa a ki kalite vyann se yon karakteristik - yon sant espesifik. Se poutèt sa, avan ou kwit lapen, li ta dwe tranpe nan lèt, vinèg oswa yon solisyon fèb nan dlo. Ou ka Lè sa a, chwazi youn nan resèt yo anpil.

Se konsa, sa ou kwit manje lapen an? Ann kòmanse ak yon resèt senp. Pran kadav la nan yon gwosè mwayenn ki, byen lave deyò epi yo nou pral koupe l 'an moso. Lè sa a, voye yo avèk sèl ak pwav. Nou mete yo sou chodyè a dife ak fri moso yo nan lwil legim. Twa anpoul bezwen kale e li te koupe an ti moso. Zonyon ak fri jiskaske joliman mawon nèt. Mete vyann lan nan yon chodyè, de preferans avèk yon anba epè, ak orè banza l 'yo. Vide tounen tankou sou de tas dlo ak mitone pou demi èdtan yon. Lè sa a, ajoute tas krèm tounen, ki se premelanje ak griye fwomaj (100 gram). Lapen bouyon pou yon lòt 40 minit.

Epi, koulye a sou jan yo ka kwit yon lapen ak pòmdetè. Li nan cho. Pran mwatye nan lapen an ak koupe l 'an moso. Ajoute sèl la ak pwav. Nou fri yo nan yon chodyè ak yon anba epè. Lè sa a, vide tounen nan dlo konsa ke li kouvri vyann lan. Kwit li pou apeprè 40 minit. Apre sa, yo bouyon an ki kapab lakòz ajoute Bay fèy, pwav, koupe zonyon (youn tèt) ak yon mwatye kilogram nan pòmdetè tranche (de preferans jenn). Bouyi jouk pòmdetè yo pral pare. Sèvi ak gani avèk vèt.

Yon lòt resèt ki jan yo kwit yon lapen ak legim yo. Pran sou 600 gram nan vyann. Koupe l 'an moso. • Fwote yo ak sèl ak pwav ak fri jiskaske yon kwout bon. 5 pòmdetè bouyi nan dlo sale, men se pa jiska preparasyon pou plen. Soti nan kawòt fè menm bagay la.

Debarase m de de dan yo nan lay. Pòmdetè ak kawòt koupe an gwo. Poro, pèsi ak zonyon vèt e li te koupe, men trè piti. Melanje tout engredyan eksepte vyann.

Pran yon plato boulanjri ak mete l 'sou lapen nan alantou plas la legim yo. Mete plat nan yon fou ki se prechofe pou 30 minit.

pouvwa lapen vyann Manje dwe manje anba lòt kalite sòs divès kalite. Pou egzanp, yon tomat dyondyon. Pou preparasyon li yo dwe pran dyondyon fre ak koupe nan plak yo. Lè sa a, fri dyondyon yo nan yon chodyè fri. Ajoute koupe remèd fèy fre ak keratin tomat. Vide prepare sòs fri lapen.

Si ou pa konnen ki jan yo kwit lapen, jis fri l 'sou yon krache oswa sou gri an. Pre-bezwen marinad li. Pou sa ka melanj se apwopriye lwil oliv legim (4 gwo kiyè) ak vinèg (2 kiyè). Epitou ajoute Bay fèy, pèsi, de anpoul, de dan nan lay, pwav ak sèl. marinad sa a ta dwe kenbe vyann lan pou apeprè 2 jou. De tan zan tan ou ta dwe vire l '. Lè sa a, kwit li sou gri an oswa krache.

Pa gen pwoblèm ki jan ou kwit lapen vyann, nan nenpòt ka li pral rejim alimantè ak plat trè an sante. Oke, kalite yo gou depann sou resèt la chwazi.