Ki jan yo prepare bwa dife nan kay la: yon etap pa etap resèt

Ki jan yo prepare bwa dife nan kay la, se konsa ke li te tounen soti sèk, cheve koulè kannèl ak anpil bon gou? pral repons lan nan kesyon sa a dwe prezante bay ou pi ba a. Li ta dwe remake ke moun ki sa a desè se jistis rapid ak pi fasil. Men, yo vrèman jwenn li bèl ak kontan ak pitit ou yo, ou ta dwe montre imajinasyon nan kreyatif ak yon anpil efò pou fri pwodwi yo.

Ki jan yo prepare bwa dife nan kay la: yon resèt detaye

Obligatwa engredyan pou desè:

• Yon 20% tounen krèm fre - yon sèl gwo kiyè;
• farin ble tamilsex - 2-3 varye vè ;
• gwosè mwayenn ki manman poul ze - 2 pcs;.
• boulanjri soda - yon zongle ti (li pa nesesè s'étendre);
• sik - 20 g;
• 2% lèt fre - 2/3 tas;
• yode sèl ti - 1/4 ti kiyè;
• konyak oswa vodka - 2 kiyè (epi yo pa ka ajoute);
• an poud sik - nenpòt nimewo (pou pousye desè a fini);
• Rafine lwil flè solèy - 2.5 tas (pou fri).

preparasyon nan baz la

Anvan ki jan yo prepare bwa dife nan kay la, li ta dwe trè bon mase yon farin rèd. Sa mande pou konekte yon krèm 20% fre ak sik, lèt ak poul ze. Di engredyan dwe entèfere osi lontan ke tout pwodwi yo yo fonn yo fòme yon mas omojèn. Apre sa, melanj lan ta dwe vide yon ti zongle nan soda boulanjri ak farin frans. Ajoute se vodka oswa Brandy ki baze desè egzije sèlman si ou renmen yon gou plis orijinal la nan pwodwi a dous.

Pou konprann ki jan yo prepare bwa dife lakay ou, ou ta dwe konnen ke yon plat farin frans mande pou atansyon baz melanje. Li se dezirab mase pou yon ka èdtan. Pandan tan sa a, farin lan se lis, elastik ak difisil.

Pwosesis la nan fòme

Soti nan Basics yo fini, koupe pati nan 1/4, ak Lè sa Dewoule l 'nan yon epesè kouch ki rive jiska mm 3-4. Lè sa a, se fèy la oblije koupe nan rektang (kote 2 ak 7 santimèt), chak nan yo ki ta dwe trè byen fè aranjman pou. Pou fè sa nan mitan an nan yon moso nan farin dwe prepare fè yon Ensizyon, ak Lè sa pouse li plizyè fwa nan yon sèl fen. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn yon volut kalite.

Ki jan yo kwit biskwit bwa dife fri

Apre yo tout pwodwi yo dous semi-fini yo pral pare yo dwe mete yo sou yon gwo dife gwo twou san fon bòl (pou egzanp, utyatnitsu), vide nan li 1 tas nan lwil flè solèy, ak anpil cho. Pi plis nan lwil oliv la bouyi ta dwe okipe ak yon moso kèk, li mete yo imedyatman melanje l sèvi avèk yon sen maren. Lè bwa dife dore sou tout kote, li ta dwe abandone nan egoutwar la nan drenaj la grès la yo epi li deplase nan yon plat gwo twou san fon. Pa analoji, li fri ak tout pwodwi ki rete yo semi-fini.

Kouman pou aplike pou sou tab la

Kounye a ke ou konnen ki jan yo prepare bwa dife. Apre torréfaction tout montan lajan an dwe glise soti sou yon plak, w'a vide ak sik an poud sou tèt. Pou prezante desè a fini, envite yo pral ansanm ak dous te cho.