Fried pòmdetè ak bekonn ak zonyon nan yon chodyè fri: foto resèt

Malgre lefèt ke fri pòmdetè ak bekonn se yon plat trè nourisan ak satisfè, li yo tankou prèske tout moun. Li ta dwe tou dwe te note ke nan preparasyon an tout moun ki tankou yon senp manje midi Ukrainian pa gen okenn kontra gwo. Fè li nan kay la yo pral kapab bay tout moun.

Fried pòmdetè ak bekonn: resèt

Konsidere kòm plat la se trè popilè pa sèlman nan peyi nou an, men tou nan tout peyi CIS. dine Sa a se ki gen orijin Ukrainian, osi byen ke resèt konplètman diferan.

Se konsa, sa manje nou bezwen fè yon repa bon gou ak satisfè pòmdetè se fri ak bekonn? Pou fè sa, stock moute sou:

• tubèrkul pòmdetè nan gwosè mwayen - 5 pcs;.
• komen amann sèl - sou 1/2 Atizay. l.
• bekonn sèl - sou '80

Preparasyon nan eleman (grès ak pòmdetè)

Fried pòmdetè ak bekonn prepare trè senp. Men, anvan pwosedi nan tretman an tèmik nan engredyan yo pi wo a, yo ta dwe trete nan vire. Premye nou bezwen netwaye tubèrkul yo pòmdetè. Chire yo yon varyete fason. Yon moun ap koupe tranch nan tubèrkul, ak yon moun - chalimo.

Ak rèspè nan sèl la nan grès, lè sa a sèl yo depase yo retire nan li epi li lave. Apre sa, se yon moso nan là kochon cheche ak sèvyèt papye ak chire moso presegondè.

Pwosesis la nan kwit manje sou recho a

Fried pòmdetè ak bekonn pral gou pi bon si ou kwit li nan yon soteuz gwo twou san fon fè jete. Pou fè sa, mete plat la sou yon chalè segondè, ak Lè sa a mete deyò moso yo nan vyann kochon grès.

Fonn grès la yo ta dwe osi lontan ke li se pa sa transfòme nan krakman kroustiyan. Yon fwa tout grès la ap vini soti epi kouvri pati anba a nan chodyè a, krakman pwòp nan yon plak ki apa a. An menm tan an nan chodyè a cho ak là kochon fonn gaye tout pòmdetè yo. San yo pa entèfere, li te imedyatman ki kouvri avèk yon kouvèti. Nan fòm sa a, fri legim sou chalè wo pou apeprè 4 minit. Apre sa yo entèfere ak yo e yo kontinye kwit manje pou yon lòt 5 minit.

Kòm tan pase, pòmdetè sèl nan gou ou. Melanje pwodwi a, li se fri pou apeprè 10 minit, men sou yon chalè ki ba.

Yon fwa pòmdetè la se sansib, yo te ajoute nan krakman yo te deja prepare. Yon fwa ankò, melanje engredyan yo, yo yo retire soti nan chalè a ak louvri kouvèti a (yo legim vapè).

Sèvi pòmdetè ak bekonn sou tab la

Fried pòmdetè ak bekonn nan yon chodyè fri - yon-wo kalori ak Bwat de Petri trè an sante. Se poutèt sa, yo sèvi ak li twò souvan pa rekòmande. Mwen kwit manje dine pou fanmi l ', gaye cho li sou yon plak, w'a vide ak remèd fèy fre koupe. Sèvi bato sou tab la, ansanm ak pen ak vinegar endijèn.

Etap pa resèt etap pou pòmdetè fri ak bekonn ak zonyon

Tout opsyon konsidere kòm pou kwit manje dine, yo trè menm jan ak youn ak lòt. Sepandan, chak chef pwefere yo sèvi ak yon resèt espesifik.

Fason ki pi fasil yo kreye yon manje bon gou lakay-kwit te prezante pi wo a. Si ou vle yon repa plis saveur, li se rekòmande yo sèvi ak resèt la. Pou aplikasyon li ap bezwen achte:

• Pòmdetè tubèrkul nan gwosè mwayen - 5 pcs;.
• amann tab sèl - sou 1/2 kiyè gwo;
• grès kochon sèl - sou 80 g;
• zonyon - 2 tèt gwo;
• vèt zonyon, Dill fre - sou gwo bout bwa jou mwayèn;
• lwil flè solèy - nan diskresyon a nan.

pwosesis manje (preliminè)

Fried pòmdetè ak bekonn, ki kwit nan sa a resèt, se yon pi plis remoute kouraj, saveur ak bon gou. Anvan ou fè yon repa, tubèrkul, legim netwaye, tranch koupe, Lè sa a, gaye sou yon sèvyèt pwòp ak byen fin chèch nèt. Apre sa, prepare ak zonyon. Li se koupe nan twou bag mwatye. Kòm pou vèt yo, lè sa a koupe l tise byen avèk yon kouto. Salo pou asyèt tankou pran Lejèman janm fimen. Li se fè sèvis pou mete soti nan séchage a depase ak koupe an kib.

Pwosesis fri sou manje a recho kalorik

Photos de pòmdetè fri ak bekonn, ou ka wè nan atik sa a. Pou prepare sa a plat yon soteuz jete-fè fòtman chofe sou recho a. Lè sa a, li te ajoute tounsòl lwil oliv (apeprè 5 kiyè gwo). Apre sa, nan yon bòl vide tout pòmdetè yo pre-trete. San yo pa entèfere ak legim yo, yo yo byen sere kouvri avèk yon kouvèti ak kwit sou chalè wo pou apeprè twa minit.

Apre yon tan, ajoute nan pòmdetè yo Fimen bekonn. Melanje pwodwi a, l 'ankò ki kouvri avèk yon kouvèti, epi fri nan yon tanperati ki wo pou apeprè 5 minit. Pandan tan sa a, engredyan yo ta dwe yon ti kras dore. Yon fwa ou santi ke pòmdetè la vin mou, li ta dwe mete nan mwatye bag yo,-a zonyon. San yo pa entèfere konpozan, yo kontinye kwit sou chalè ki ba pou apeprè 2 minit. Anplis de sa sèl ak pwav nan gou. An menm tan an yo entèfere ak yon spatul an bwa.

Yon fwa pòmdetè yo yo konplètman mou, li gaye nan tise byen koupe zonyon yo vèt ak fre Dill. Kòm sa yo, se plat la kenbe yo nan tanperati ki ba pou apeprè de minit, Lè sa a, retire nan plak la ak louvri kouvèti a. Brase legim ak là kochon ak fèy pa lam la yo, yo yo apwovizyone sou tab la.

Kouman yo itilize?

Sèvi pòmdetè fri ak zonyon, remèd fèy ak bekonn ta dwe jis cho. Pou fè sa, distribye plat la fini sou plak. Si sa nesesè, li se posib yo plis gou epis santi bon santi bon, epi ajoute yon ti kantite lajan nan krèm fre.

Pare yo manje manje midi, li se dezirab ansanm ak yon moso pen ak vinegar tankou tomat marinated, konkonm oswa choukrout. Bon apeti!

Pou rezime

Anpil nutrisyonist padon yo manje asyèt tankou pòmdetè fri, sitou ak bekonn la. Men pafwa li vle yo dwe dòlote ak bon plat manje midi se pa trè itil. Nan ka sa a, nou ofri fè li jan sa dekri pi wo a.

Li ta dwe remake ke moun ki nan adisyon nan bato yo, ou ka ajoute bekonn ak lòt engredyan. Nan mitan yo se atik trè popilè tankou sosis, Kam, sosis ak plis ankò. Li tout depann sou imajinasyon lan nan yon kwit manje.