Bon gou ak remoute kouraj pòmdetè fri ak bekonn

Pòmdetè ak bekonn kwit trè byen vit ak byen fasil. Nan malgre nan kontni CALORIC li, se konsa dòlote tèt ou plat tankou yon gwo kantite ase nan moun. Jodi a nou pral gade nan an detay ki jan fè sa a ak legim repa grès menm plis bon gou ak santi bon.

Pòmdetè ak bekonn: resèt

Obligatwa pou pwodwi manje:

• fre vyann kochon grès - 50-70 g;
• tubèrkul pòmdetè moyenne - 6-10 KONPITÈ DEZYÈM MEN;.
• dous wouj pwav - 1/3 kiyè desè;
• remèd fèy fre (pèsi, poro ak Dill) - mwatye nan gwo bout bwa a nan chak espès;
• zonyon anpoul gwo - 2 pcs;.
• gwo kawòt fre - 2 pcs;.
• ti lay - 2 galik;
• Sèk Basil - 1 kiyè desè ;
• sèl - ajoute pòmdetè yo nan gou;
• sòs tomat oswa sòs tomat - prezante sou tab la.

Pwosesis pwodwi yo prensipal

Pòmdetè ak bekonn yon patikilyèman bon plat, si sèlman yo sèvi ak jenn ak fre engredyan pou fè manje li. Se konsa, nou bezwen pran yon kèk zonyon zonyon, kawòt yo ak gwosè mwayenn ki tubèrkul pòmdetè, ak Lè sa lave yo byen, kale ak koupe an kib. Li se tou nesesè yo koupe yon kouto poro, pèsi, Dill ak 2 dan nan lay.

preparasyon nan janbyèr

Anjeneral pòmdetè ak bekonn se te fè soti là kochon vyann kochon fre. Li dwe pran yon ti kantite lajan (50-70 g), koupe an moso nan mwayen ak Lè sa a mete nan yon chodyè fri cho. Fry pwodwi a ta dwe osi lontan ke li pa pral lage grès epi li se ki kouvri avèk yon kwout an lò. Apre sa, janbyèr mande pou anpil atansyon mete yo sou yon plak, kite grès la chwazi nan chodyè a.

tretman chalè nan manje

Apa de tube pòmdetè fre ak là kochon ak krakman gen ladan anpil lòt engredyan. Yo fè yon plat plis santi bon ak bon gou. Pou fè sa, mete nan yon cho zonyon fri chodyè ak kawòt yo ak fri yo alalejè sou moso grès yo deja fonn. Apre 10 minit pou yo pou ajoute pòmdetè koupe, yode sèl, Basil fin chèch nèt, wouj pwav dous ak anpil prekosyon melanje. Sou yon chalè medyòm, fri tout engredyan yo rekòmande pou yon demi èdtan. An menm tan an chak minit 7-10, legim yo dwe melanje lè l sèvi avèk yon spatul an metal.

Etap final la nan kreyasyon an nan yon dine legim

Apre pòmdetè a se sansib ak dore, li se oblije vide krakman yo te deja prepare, koupe siboulèt lay ak brase tout byen. konpozisyon sa a se dezirab kanpe plat, kouvri pou 3-5 minit, ak Lè sa retire nan plak la gaz. Apre sa, pòmdetè yo bezwen konplètman w'a vide ak pèsi, Dill, poro ak elaji nan asyèt portioned.

Ki jan yo pote sou tab la

Fried pòmdetè ak krakman apwovizyone sèlman sou tab la fanmi cho. Pou sa plat ta dwe toujou prezan nan nenpòt vinegar lakay (konkonm, tomat, dyondyon), osi byen ke pen ble, sòs tomat oswa sòs tomat. Gen kèk rayisab manje gra tou prefere yo ajoute fri pòmdetè mayonèz oswa krèm tounen.