Ki sa "Doshirak"? Istwa nan dekouvèt

Jodi a pa gen okenn moun sa ki pa ta konnen ki sa yon "Doshirak". Men, jis yon deseni kèk de sa, kesyon sa a difikilte anpil moun.

Ki jan li tout te kòmanse

Chak envansyon vin antre nan yo te gras a yon evènman an patikilye. Ak sa ki se "Doshirak"? Kòm li te vin li te ye nan mond lan ak sa pouse tankou yon dekouvèt sou kreyatè li yo? Li te rive nan Japon nan mitan an nan dènye syèk lan. Nan moun ane, fewòs grangou nan peyi a, ak nan lari yo nan anpil vil te kapab wè ke moun kap kriye kontinuèl nan moun ki pòv pou manje. Li te Lè sa a ki Momofuku Ando, mèt kay la nan konpayi an pou pwodiksyon an nan manje, deside ede sitwayen parèy yo. Plizyè ane nan travay pa te gaspiye. Obstiné envanteur menm vire l 'lakay li nan yon laboratwa reyèl. E pli vit nou te aprann tou sa ki "Doshirak". aparans l 'te yon zouti nan endistri a manje. Koulye a, li pa gen okenn sekrè ke "Doshirak" - li nan jis nouy, sepandan, pa byen nòmal. Li pa ka sèlman dwe estoke pou yon tan long, men tou, prepare jis yon kèk minit. Li se vo mansyone ke Chinwa yo nan dènye milenè a te jwenn opòtinite pou fè pasta, ki yo pa gate pou yon tan long. Men, Ando te ale pi lwen nan etid yo. Epi, koulye a, se pa sèlman Chinwa a, men tou, rezidan yo nan swasanndis peyi nan mond lan konnen ki sa "Doshirak la".

dout kwonik

Yon fwa nouy pi popilè parèt sou etajè magazen, achtè imedyatman te kòmanse mande kesyon an menm: "Doshirak" se danjere oswa ou pa, "Tout moun te mande, ki soti nan sa ki te fè pwodwi a abitye ak li montre kouman li kapab afekte kò imen an nan prensip, tout bagay ?. ki se enkli nan li yo konpozisyon (farin frans, sèl, legim sèk, emulsyonan, COLORANTS ak aditif manje) se pa kapab bay okenn enfliyans negatif Chak eleman endividyèlman -. se yon manje oswa yon sibstans ki sou pwodui chimik ki te gen yon pwopriyete espesifik, epi yo pa dirije .. mal Dirèk Main sèvi ak "nouy enstantane" nan valè nitrisyonèl li yo kantite lajan gwo idrat kabòn ak pwoteyin bay yon vitalite moun ak pèmèt pou yon tan long yo kenbe yon sans de sasyete, sepandan, nesesè yo dakò ke 462 kilokalori - .. Sa se yon anpil pou yon flotè senp Se konsa, nan kesyon an nan "Doshirak" se danjere oswa ou pa, nutrisyonist pral reponn pozitivman. opinyon an menm, ak doktè, ki moun ki kwè ke estabilize yo ak emulsyonan nan zak la kò kòm karsinojèn epi yo ka lakòz kansè. Anplis de sa, moun ki gen yon fwa malad se fasil yo dwe kapab manje manje ak epis santi bon anpil ak tout kalite aditif chimik. Men, si ou manje pasta sa yo sèlman detanzantan, Lè sa a, pa pwal gen okenn danje. Tout mezi ki nesesè.

Istwa a nan mak la pi popilè

Nouy "Doshirak" parèt nan 1958. An menm tan an li te anrejistre ak mak nan tèt li. Kounye a posede Corporation Kore di Yakult co Ltd Nan dènye ane yo, li te vin lidè nan context nan pwodiksyon an nan manje konvenyans. Nan tout mond lan yo te kòmanse parèt distribitè yo nan konpayi an ak tout moun ki enpòte nouvo pwodwi dwòl. nouy Bèl kaptive mache komès yo antre nan lavi sa a ki chak jou nan anpil moun. Okòmansman, pri a pwodwi se byen chè e li te konsidere kòm prèske yon délikatès. Men, jis yon ane pita jesyon an deside diminye pri an. Sa a mennen nan kwasans lan irézistibl nan lavant yo. Ando tèt li te santi tout tan tout tan an ki mond lan pa ta dwe rete moun ki grangou. Si tout yo satisfè, Lè sa a, mond lan pral fini lagè a, ak limanite yo pral kapab viv san pwoblèm mwen tap. Ak nòb lide toujou mennen Japonè yo pi popilè pou pou genyen. Te gen yon epòk reyèl nan manje vit. Cheap flotè antre nan chak kay, ak kèk menm te ede yo rezoud gwo pwoblèm imedya.

plezi pri

Nan Lawisi, tou, se pwodwi trè popilè nan mak la "Doshirak". Pri ak lajè ran pèmèt tout moun ki vle achte l 'nan nenpòt kantite. Sèjousi, li te pwodui sa a te sijè a nan ogmante demand. Sak nan "nouy mirak" nan 15 rubles derechanj byen vit gaye nan men. Konpayi an te toujou te eseye ale nan direksyon pou konsomatè yo, ak nan swasant yo nan dènye syèk lan la pou premye fwa nan vant nan anbalaj te fè nan polystyrène ak nouy. Yo se trè pratik, paske li pa mande pou asyèt adisyonèl. ka Dlo cho dwe vide dirèkteman nan gode a anbalaj. Li kapab tou ansanm sèvi kòm yon plak. te Nòman kado gen yon Boon reyèl pou Bachelier, elèv yo ak travayè ki pa t 'vle yo ap depanse lajan siplemantè sou dine chè. Apre yon tan, te ale nan Vann nan pwodwi yo veso nan fòm lan nan tas nan fòm nan resipyan rektangilè. gen valè li yo te yon ti kras pi wo (26-30 rubles derechanj), men sa a sèlman ogmante demand kliyan.

Konpayi a se rapidman pran momantòm, epi kounye a ka jwenn nan magazen an pa sèlman nouy yo. Bwat yo pratik vann farin avwàn ak pòmdetè kraze ak yon varyete de gou. Joli pri demokratik nan nouvo pwodwi (20-25 rubles), menm plis atire atansyon a nan nouvo kliyan.