Ki sa ki anivèsè nesans asyèt ka sèvi envite

sant lan nan atansyon nan yon anivèsè nesans se, nan kou, ti gason an anivèsè nesans. Men, tab la pa ta dwe mwens pase pafè. Asyèt anivèsè nesans kanpe deyò pou bote yo ak orijinalite. Otès ap eseye enpresyone ak sipriz envite ou ak chèf gastronomik l 'yo. Se poutèt sa, nou pral pale e ke tou de kouvri tab la pou anivèsè nesans mwen.

Sou tab la nan yon jou fèt yo ta dwe yon varyete de manje ak bwason nan chak nan envite yo te chwazi plat yo pi renmen ak toujou eseye yon bagay nouvo. Pou kòmanse, se pou yo fè fas ak cho ak frèt. Ta dwe gen omwen de. Premye sèvi kèk tan apre nan konmansman an nan selebrasyon an, ak dezyèm lan - nan dezyèm mwatye nan fèt la. Nan pwemye ka a, li ta dwe yon plat ki ou ka manje nan tout fèt la. Pou rezon sa yo li se posib yo kwit manje anbourger oswa Zrazy. woulo vyann yo tou ki apwopriye. Se pou nou rete sou vyand an.

Pran vyann kochon an e li te koupe nan kouch li yo. Kantite lajan an nan vyann depann sou kantite a nan envite, men kenbe nan tèt lefèt ke li pa pral plat la sèlman sou tab la. Chak moso nan vyann, nou goumen retounen lakay yo epi w'a vide ak sèl ak pwav. Fars ka pran trè diferan. Opsyon nan pi senp ta dwe dyondyon, fri ak zonyon. Pou fè sa, koupe dyondyon yo an kib ti ak fri yo nan yon chodyè. Lè sa a, ajoute zonyon yo koupe ak fri tout nan 7-10 minit. 1 kg nan vyann bezwen apeprè 300 gram nan dyondyon. Lè sa a, pran kouch nan vyann ak gaye li yon ti kras ranpli. Nou vire woulo ak pwent yo ak yon baton an bwa. Nou fri yo nan yon chodyè, ak Lè sa a voye li nan fou an.

dezyèm Plat la cho ka vyann, konpòte ak dyondyon. Kochon koupe (1 kg) bann mens ak fri nan chodyè a. Pa bliye fè ajoute sèl, w'a vide ak pwav. Lè sa a, gaye li sou papye a, li mete nan fou an. Pandan se tan, nan yon chodyè fri fri tranche dyondyon plak yo (300-400 g) ak vide yo 200 ml ki fèt ak diven wouj. Lè li se pasyèlman evapore, 200 mL nan bouyon. Apre 10-15 minit, vide 200 ml krèm nan ak kwit jiskaske likid la te epè yon ti kras. Lè sa a, ajoute dyondyon yo nan vyann lan nan sòs la ak brase. Etenn ak sèvi yo.

Vyann asyèt anivèsè nesans yo ta dwe konplete gani. Vyann lan ka manje pòmdetè ak pwason asyèt - diri.

Sou tab la fèstivite yo dwe prezan kòm salad ak ti goute. Kòm antre anfòm kanape, sandwich ak tranche. Pran fwomaj, sale somon ak oliv. Sou Banquet ralonj pou pinholes oliv (li dwe nan tèt la), ak Lè sa a yon moso nan pwason an ak nan fen a - yon kib nan fwomaj.

Salad anivèsè nesans nesesè yo prepare plizyè kalite. Yon moun kapab gen plis nourisan ak satisfè, pou egzanp, "Olivier" oswa "djondjon Glade". Dènye sòs salad prepare jan sa a. Pran vyann lan poul bouyi (200 gram) e li te koupe li trè tise byen. Gaye l 'nan yon bòl sòs salad premye kouch. Lè sa a, vini pòmdetè bouyi, griye nan. kouch nan pwochen se kawòt yo Korean (100 gram), koupe nan pi piti moso. Lè sa a, mete dyondyon fri (100 gram) se tou koupe kòm tise byen ke posib. Kouch nan sot pase yo nan twa ze a bouyi. Chak kouch oblije rad ak mayonèz sòs salad. Sou tèt yon sòs salad voye anpil vejetasyon. vèt yo Recessed marinen dyondyon, yo kreye enpresyon a nan Glade djondjon.
Asyèt anivèsè nesans yo ta dwe pou tout moun. Se poutèt sa, yo dwe prezan ak fasil sòs salad. Li kapab te fè soti nan tranche tomat ak konkonb. Ajoute legim yo nan fèy li yo yo sòs salad yo epi ak fèy. Renouvèlman medikaman plat la ak lwil oliv ak vide yon ti kras nan vinèg pòm sidr.

pa bliye tou sou diven wouj ak vyann ak diven blan ak pwason. Nan desè an dènye.

Asyèt anivèsè nesans kapab gen nenpòt ki. Bagay la prensipal ki envite yo te kontan ak byen-menm te pran swen e li te pote lwen ak selebrasyon yo te sèlman bèl souvni.