Kòm itilize oleat sodyòm?

Sodyòm oleat se yon sèl sodyòm nan asid oleik. Idantifye kle pwopriyete fizik ak chimik nan konpoze an, sèvi ak li yo.

pwopriyete fizik

oleat sodyòm gen yon pwen k ap fonn nan 220 degre Sèlsiyis. Nan kondisyon nòmal, li se yon poud blan oswa yon ti kras jòn, ki se parfe idrosolubl nan dlo ak etanòl cho. oleat sodyòm pa fonn nan Etè ak asetòn (mezire ketonn). Sa a se konpoze enkli nan detèjan yo modèn ak savon.

oleat sodyòm gen idrofob efè. Li kapab eksplike pa fòmasyon an nan eleman kalsyòm savon asid nan materyèl la.

opsyon yo pou

Kòman ou kapab jwenn oleat sodyòm? konpoze an inòganik ki se baz la pou fòmasyon li yo - se SODIUM sodyòm. sèl la ki te fòme pandan reyaksyon an pwodui chimik nan alkali lan ak oleik (òganik) asid. reyaksyon sa a se revèsib, se konsa chanjman nan ekilib nan direksyon pou fòmasyon an nan pwodwi yo reyaksyon lè l sèvi avèk konsantre asid silfirik. Li rale molekil yo dlo, depi li se igroskopik.

karakteristik pwopriyete

Ki sa ki karakteristik sa yo nan oleat sodyòm? pwopriyete yo nan konpoze an yo divize an twa gwoup:

• Collegiate. Yo depann sou ki kantite molekil. Men sa yo enkli diminye nan presyon oswa ogmantasyon nan tanperati a, volim.
• Aditif. Yo yo ki te koze pa fòs molekilè, eksprime sou fòm sòm total la nan pwopriyete yo nan gwoup nan atòm ki se yon pati nan molekil yo.
• Design. pwopriyete sa yo gen ladan konpoze koloran, moman sa dipol.

Sodyòm oleat se yon surfaces koloidal. Li konsiste de atòm dizwit kabòn ki fòme yon dispèsyon ki estab nan sistèm kalite heterogeneous. Sa a konpoze chimik nan klasifikasyon la ki asosye ak estrikti nan pwodui chimik se yon surfaces anyonik. Materyèl sa a gen yon efè lave, li aplike nan gwoup la katriyèm nan etikèt la PA Rehbinder. Efè a netwayaj se akòz kontak ki genyen ant solisyon an akeuz nan sèl la ak sifas yo nan solid. Solubilizasyon karakteristik oleat sodyòm ki pi gwo tèm nan konplèks nan detergency li yo.

Micellization se espontane pwosesis. Pou l ', kantite lajan an nan chanjman nan enèji nan Gibbs se yon endikatè negatif.

aplikasyon

Ki sèvi ak oleat sodyòm? Sèvi ak nan konpoze an kòm yon emulsifyan, ki baze sou bon solubility li yo nan dlo. Li kapab itilize yo prepare emulsion ki estab nan kalite lwil oliv ki dlo. Apre entwodiksyon de solisyon a ki kapab lakòz nan kalsyòm caption gen pèt nan solubl oleat, chanjman foto a sou pwosesis la ranvèse.

Mèsi a prezans la nan molekil la nan yon mwaeti sèl òganik rive benzèn adsorption sou sifas la. Apre entwodiksyon nan lank a nan EMULSION a, pou egzanp, Soudan III a, soluble nan benzèn nan aromat, ka detekte ak dispèsyon faz mwayen an.

Nan tretman an oleat sodyòm redwi anpil mouyabilite kwatz, potansyèl zeta li yo. Analize sistèm lan dlo nan oleat sodyòm. Valè a nan sifas tansyon nan sèl mennen nan inaktivite rejyon glisman nan direksyon yon konsantrasyon ki pi wo. Sa a emulsifyan nan yon gwo konsantrasyon gen yon efè dirèk sou estabilite nan kim.

Nan kouch sifas la nan konsantrasyon nan sibstans gen plis pouvwa pase figi sa a nan volim li yo nan dè dizèn de milye de fwa. Mayetik tretman nan solisyon an sèl akeuz afekte pwopriyete absorption li yo.

Kontak ak sodyòm oleat mineral divès kalite, ki fè yo sèmante nan rezilta yo sispansyon nan yon rediksyon nan chalè a nan pipi, diminye dansite la optik nan solisyon an.

Sentèz moute, pou egzanp, ke nan mitan aplikasyon yo prensipal nan sèl la òganik ta dwe remake entwodiksyon nan savon an. Li se pwopriyete yo idrofob a oleat sodyòm fè l 'engredyan popilè nan endistri a bote. Koloidal chimi, kote konpoze an te reklame ke eksplike karakteristik sa yo fizik ak chimik nan solisyon yo yo inòganik ak òganik, espesifik a nan aplikasyon pratik yo.