Kouman fè yon gato "pòmdetè" nan kay la?

Gato "Pòmdetè" nan kay la se trè fasil epi vit. Li ta dwe tou dwe te note ke desè sa a egzije pou itilize nan yon pri ki ba-yo ak engredyan ki senp ke ou ka jwenn nan nenpòt ki magazen.

Kounye a, gen anpil resèt diferan pou sa a pwodwi dous ak bon plat, men nou pral prezante nan atansyon ou yon Variant preparasyon klasik ki baze sou pen.

Gato "pòmdetè" klasik

engredyan nesesè:

• ti biskwit - 1 kg;
• lèt kondanse - 1 po;
• fre bè - 120 g;
• nwaye - 60-70 g (si ou vle);
• kakawo poud - 3 gwo kiyè plen gwo;
• vaniy sik - 10 g;
• fè nwa, de preferans chokola nwa san yo pa nenpòt aditif nan fòm lan nan nwa, rezen chèch, elatriye - 1 ba .;
• fre lèt grès - 50 ml.

Pwosesis la nan prepare fondasyon yo

Jeneralman sa yo se gato "pòmdetè" nan kay la achte avèk ultime (tankou "rejwisans k'ap vini"). Sepandan, kapab desè sa a dwe byen pwononse gou nan pwodui sa a dous. Se poutèt sa pwopoze ke itilize nan bonbon oswa fre biskwit dous. Yo ka achte sou etajè a nan magazen an, epi yo ka fè poukont nan pen yo.

Kidonk, sèk pwodwi yo farin frans yo ta dwe repete mens nan yon moulen vyann, ni blenndè jiskaske yon krout trè byen. Si li se gwo, endijèn gato "pòmdetè nan" pa pral kòm bèl ak Apetisan tankou yon magazen similaires atik.

Yon fwa engredyan debaz la pou desè se pare, li ta dwe vide nan yon bòl gwo, Lè sa a, ajoute nan poud lan kakawo, sik vaniy, lèt kondanse ak bar tise byen grat nan chokola nwa. Tout engredyan yo ta dwe melanje byen ak yon kiyè ak imedyatman kontinye nan pwosesis la nan bè. se kwit manje lwil oliv oblije fonn sou gaz la, yo refwadi yon ti kras, Lè sa a, ajoute nan lèt fre ak vide mas la ki kapab lakòz pen yo.

Nan gato "pòmdetè" nan kay la yo te tounen soti bon gou, fondasyon nesesè brase jouk kondisyon lis ak gonmen. Nan demann lan tout moun ki tankou yon mas, ou ka ajoute yon ti kantite nwaye. Men, yo ta dwe byen netwaye anvan li, sèk, alalejè fri ak Lè sa a alalejè kraze l sèvi avèk yon mòtye oswa yon peny woule.

fòmasyon desè

Kòm yon rezilta nan melanje a nan tout engredyan yo, ou gen dwe fè nwa mas chokola ap fòme, ki fasil pran fòm ki nesesè yo. Gato "Pòmdetè" nan kay la, li se dezirab yo fè nan fòm lan nan pèl. (Pou se objektif sa a nan men oblije pran 1-2 ti kiyè fini pwa) Apre sa desè rekòmande woulo liv oswa kakawo poud oswa flak kokoye, ou chokola griye. Lè tout gato yo pral dekore kòm vle, yo ta dwe mete yo sou yon plak plat, ak Lè sa a voye pou èdtan 3-4 nan lòj la frijidè. Gen yo te refwadi yon ti kras, vin pi fèm epi elastik.

kòrèk Sèvi

Poukont fè gato "pòmdetè" yo ta dwe voye l bay tab la nan yon eta frèt ak cho te, kakawo oswa kafe.