Yon resèt gato senp ak konfiti

Mach la vit nan lavi modèn, nou pa toujou kapab mete sou kote yon inèdtan oswa de yo prepare gato pi renmen ou, konsa yo souvan jwenn kado pare-fè nan magazen yo. Men, si gato a achte ka transmèt tout atmosfè a nan jou ferye, ak detant? Se sèlman fre, kwit pwòp men yo, dous gato ak konfiti se kapab nan anpil, tanpri timoun yo ak envite prezan.

manman sa yo desè nou te aprann yo fè sou pwòp yo, espesyalman paske nan gato a ak resèt konfiti se byen senp, men yo pral gou a nan li vin chonje pou yon tan long.

Senp resèt gato ka nan konfiti yo te jwenn nan nenpòt ki magazin pou kwit manje oswa sou entènèt la. Zastraty nan engredyan yo pa pral gwo, se konsa tat la, ou ka apresye moun yo renmen pa sèlman pou dat yo memorab.

Nan tès mande pou sèlman 2 ze, sou 2-3 linèt nan farin frans, 200 g bè (magarin kapab), yon tas ki gen sik ladan, yon ti kras vaniy pou gou, yon ti kiyè soda (mouri ak vinèg), oswa poud boulanjri, ak, nan kou, konfiti a pi renmen . JAS, ou ka chwazi nenpòt ki, nan konvenyans ou. Anpil prefere frèz konfiti oswa abiko. Men, isit la ou deside tèt ou.

Pou kòmanse, fonn bè an ak fre li. Apre sa, melanje byen Dlo glasé bè ak sik, ze yo ak vaniy. Ou ka piti piti ajoute farin ak poud boulanjri, yo pote pwa an total de jiska kondisyon difisil. Kòm yon rezilta, nou jwenn farin lan yo dwe divize an de pati nan pwopòsyon sa yo: 1/3 ak 2/3. Yon moso ti nan farin, kite pou apeprè inèdtan ki nan frizè a, ak pi fò nan rès la respire sou fèy boulanjri prepare. Manto farin lan ak lwil oliv ak tèt ak konfiti pa trè epè. rete Dlo glasé farin fwote la sou yon rap koryas ak voye sou tèt nan konfiti la.

Lè sa a se travay prensipal ou fini, li rete yon boulanjri tat nan fou an. Fou ta dwe pa tan sa a dwe chofe a 200C. Apre apeprè 20-25 minit, ou ka rale mete deyò gato a fini ak jwi gou inoubliyab li yo. Ou pral sezi ki jan fasil sa a resèt yo te tounen soti yo dwe yon gato ak konfiti.

Pou moun ki vle kwit fwe moute yon bagay bon gou pou te, ou ka sijere resèt sa a pou gato a ak konfiti.

Isit la, ou pral bezwen menm mwens engredyan: 1 ze, yon tas nan nenpòt ki konfiti, yon vè lèt, sou twa tas farin ak yon ti kiyè nan soda boulanjri. Tout eleman yo melanje ak soda nan vinèg extend. farin lan pral yon ti kras pi epè pase, pou egzanp, krèp. Kwit gato a nan fou a nan 150 ° C pou apeprè 25 minit.

Fans nan pwodwi letye ka konseye fwomaj. Pou farin lan ap bezwen apeprè de tas farin frans, mwatye yon tas ki gen sik ladan, 150 gram nan bè ak yon ti kiyè an poud boulanjri. Pou se ranpli a fwomaj nesesè, nan kou, fwomaj Cottage - 500 g pral ase tas tounen krèm, 3-4 ze, sou yon tas ki gen sik ladan, yon ti kiyè nan vaniy ak, si yo vle, ou ka ajoute rezen chèch oswa abriko fin chèch nèt.

Teni bè, melanje byen ak sik, Lè sa a, ajoute yo nan farin frans lan ak poud boulanjri. Dousman brase mas la nan men yo ak nan fen a nou jwenn farin lan. lètkaye a ajoute tounen krèm ak ze eu, osi byen ke pre-vide blan ak sik. Lè sa a, gaye evantyèlman sou farin lètkaye ki te deja te rezoud nan yon plat boulanjri. Soti nan pi wo a, ou ka fwote moso nan farin nan frizè ankò, nan lòd yo bay gato a yon gade misterye ak sofistike. Kwit gato a sou 200C pou 30 minit.

Fans nan asyèt ekzotik ka eseye olye pou yo konfiti oswa kaye fwomaj yo sèvi ak yon fars bannann. Metòd la nan preparasyon li yo se byen senp, jis bezwen adousi fig yo, epi melanje yo ak bè an ak sik.

Kòm yon rezilta, nenpòt resèt gato se ak konfiti oswa fwomaj garanti ou pral kontan, paske dous se toujou yon pati entegral nan tab la fèstivite.