Nave. Ki sa ki li se: nave fouraj oswa pwodwi itil?

Nan peryòd istorik diferan sou tab la te sèvi manje nan manje ki pa te li te ye anvan oswa te bliye apre. Yon egzanp enpotan nan premye a se pòmdetè a: pou dè dekad plant sa te lakòz yon sispèk ak defye, ak Lè sa te vin tounen yon engredyan abitye nan manje chak jou. Kòm pou dezyèm lan, Lè sa a, ou ka rele nave ak Navèt. Nan yon sèl fwa, san yo pa yo mwen pa fè nenpòt tab yon (epi yo pa sèlman vilgè, men tou, trè Wo-plase ofisyèl). Jodi a se sou nave chonje pwensipalman baze sou istwa a pou timoun yo pi piti. Ki sa ki se deja pale tout moun ki tankou plante yon kòm nave! "Ki sa ki sa li ye?" - mande, petèt 90% nan popilasyon an. Pandan se tan, rasin sa yo yo bliye konplètman malonèt!

fanmi pre

Nou ka di menm bagay la tou sou nave yo, li se pa sèlman yon kouzen abandone Navèt la, men tou yon pi renmen nan jou sa a svekolki oswa radi. Se avèk vèt Chou , se li ki kapab gen "timoun" ki te resevwa non an nan rutabaga. Ki, sepandan, kounye a twò kèk moun nan peyi nou an se yo konnen yo, ke aparans yo ki gou a nannan. Men, pou egzanp, Scandinavian, Swis ak Alman kiltivatè yo vle kiltive li, ak Menager nan peyi sa yo apresye moun lakay li varye asyèt nan bliye nou suedwa yo.

Pwopriyete itil meprize rasin

Tout moun konnen ke anpil nan legim yo ak fwi yo depo a nan vitamin, epi, kidonk, sante. Menm a se laverite nan rasin lan kòm nave. Kisa sa vle di? Ak lefèt ke fwi a te di se yon bagay ki moun rich nan eleman nitritif. Nan mitan yo, ki pi enpòtan an ka rele yo K vitamin, ki se responsab pou kayo san. Sepandan, moun ki fòtman enterese nan li, li nesesè yo peye atansyon sou tèt yo: li se nan li, epi li te jwenn li ki pi.

Nan rasin nan anpil legim gen vitamin C ak A a, epi asid la ki gen plis valè folik, se konsa nesesè pou fòmasyon an nan globil wouj nan san. Ak tout sa a a tankou yon limit ke pwodwi a nan kesyon pran sèlman 70 gram, fè moute pou konsomasyon a chak jou nan konpoze sa yo. Pou konparezon: nan lòd jwenn menm kantite lajan an nan vitamin C, radi bezwen konsome omwen 200 gram, epi li se pi nastier gou!

Plis kapab di sou Navèt a ki se prevantif, "flote" nan trip la. Gen yon anpil nan fib koryas ki diman dijere; se konsa, pase nan sistèm dijestif nou an, yo netwaye soti tout "kowonpi nan" ak estimile ògàn yo gastwoentestinal nan travay pi rèd.

Chwa a dwa a yon konpetan ak depo

Si ou pa tèt yo gen grandi rasin, epi pou yo jwenn li sou mache a oswa nan yon magazen - Konnen ki jan yo chwazi. Pi bon yo achte jenn legim - li fasil detèmine nan yon moso twal Emery amann. Nan tout bagay sa yo ou ofri, chwazi fèm epi yo pa fann egzanp kote pa gen blesi ak domaj. Li se dezirab ki tèt yo e li te vèt ak fre. Ak pi enpòtan - pa yo dwe konfonn ak radi nan tit! Fason ki pi fasil detèmine kisa ki se nan devan ou nave a blan-koulè wouj violèt kale (etid foto ak anpil atansyon!) - radi a se pa sa yo.

Li rete pou aprann kijan pou magazen legim. Tops, si ou yo ale nan sèvi ak li, ou gen nan koupe, mete nan dlo a (tankou flè) epi retire pòt la nan frijidè a. dwe legim tèt li dwe lave, seche yo ak ki estoke nan yon kote ki fre epi sèk.

bon gou manje

Manje nave fouraj sitou fre - nan salad se tou senpleman bon gou! Se konsa, kòm yon rezilta ou kontan, doused legim avan ou ajoute nan plat la ak dlo bouyi, ak sezon an sòs salad ak yon minimum nan ji sitwon - li se bèl konbine avèk sa a rekòt rasin, revele gou l 'yo. Pou egzanp, konpozisyon sa a yo pral nan gwo Navèt, leti fèy, pèsi, seriz ak vèt pòm tounen-dous.

ou vle jwenn nave an sante? Swiv règleman yo!

Sepandan, se pa nan tout magazen ou pral jwenn fre nave. Kiltivasyon nan ka sa a se pwodiksyon an sèlman. Espesyalman si w gen yon zòn fèmen banlye. Kilti tèt li se rezistan a frèt, pa dòlote tèt ou, renmen dlo a, men li pa mande pou twòp. Grenn yo simen nan sezon prentan byen bonè le pli vit ke tè a sèch. Cool ete - pa yon obstak pou yon rekòt chik. Nave yo se sit byen apwopriye, kote deja grandi pwa, konkonm, zonyon, tomat oswa sezon fredi, ki vle di li se trè fleksib ki gen rapò ak sevosmeny.

Se konsa, si ou gen bèt (mouton, kabrit), Navèt pral ou serye asistan nan manje l 'yo. Men, si pa - li grandi yon ti jan pou tab ou yo. Epi yo pa regrèt li!