Apple sòs: vit resèt manje

Apple pure (pral resèt ap bay pi ba a) jwenn te bon gou ak dou nan nenpòt varyete fwi. Pou tankou yon dous pwodwi nan bwat, nou te deside achte yon pwodwi yo rele Antonovka. Nan pòm sa yo ka fè yon sòs espesyal ki se byen adapte pa sèlman pou gato, men pou itilize nòmal, ansanm ak fò te.

Vit pòm pure: resèt etap

Eleman pou desè:

• sab sik - 200 g;
• pòm fre (Antonovka) - 1 kg;
• ji nan mi sitwon - 4 kiyè gwo;
• Bwè dlo se nòmalman - 10 gwo kiyè.

chwa fwi Karakteristik

Apple sòs, resèt la nan ki gen ladan ka yon nòt "Antonovka", dwe prepare soti nan tou de pwodwi a ki gen matirite, ak nan yon ti kras ble. Sitou nan kreyasyon an tout moun ki tankou yon vid se ke tout fwi yo te akeri san yo pa wormholes ak mwazi.

Pwosesis engredyan prensipal

Anvan ou kwit sòs pòm yo ta dwe byen netwaye chak pwodwi. Pou fè sa, yo dwe fwi a dwe mete yo nan yon bòl gwo, tranpe yo nan dlo fre ak apresa rense l variantes, lè l sèvi avèk yon moso twal mou. Pli lwen, se chak pòm mande mens kale ak grenn. Pure kwit anpil pi vit rekòmande koupe fwi an tranch mens epi mete yo nan yon chodyè ovenproof.

tretman chalè

ka endijèn sòs pòm dwe fè sou yon recho gaz, ak lè l sèvi avèk dife pou chofe fou a. Nou te deside sèvi ak opsyon a an premye, depi ak li pwodwi a pral pare pou seaming nan 50-70 minit. Pou fè sa nan yon bòl ak pòm bezwen vide ji a nan yon sitwon ak bwè mi dlo, l'a vide sik. Brase eleman yo, yo dwe mennen l 'bay yon bouyi, fèmen byen sere ak mitone pou yon ka nan yon èdtan (jiskaske pòm yo yo konplètman mou ak kòmanse tonbe).

Pwosesis la nan fanm k'ap pile fwi a

Apre mas la nan byen-kwit, li ta dwe yon ti jan fre, ak Lè sa a mete nan yon ¼ nan yon Van amann ak anpil prekosyon moulen, lè l sèvi avèk tolkushkoy òdinè. Kòm yon rezilta, ou ta dwe gen yon pure ki graj ak gato Airy, ki soti nan kote ou vle debarase m de.

Etap final la nan preparasyon an nan endijèn pure pòm

Resevwa pòm pure (rsèt ke ou wè se pa konsa pou konplike) yo dwe mete nan po chalè ki reziste ankò, pote nan bouyi a ak kwit pou 5-10 minit jiskaske pwodwi a kòmanse "soufle." Pli lwen kaka nan fwi dwe cho elaji nan esterilize krich glas ak metal kouvèti woulo liv la. Apre sa asyèt yo baskile, kouvri oswa dra sèvyèt ak kanpe nan pozisyon sa a lannwit lan. Pandan tan sa a, nan bwat pure se fre, apre yo fin ki li kapab mete nan lòj la frijidè, kav la oswa kav.

Desè ka manje nan jou ki vini apre sèrtir la. Li se vo anyen ki tankou yon smoothie pa pral sèlman ekselan de sa nan yon tas frèch moulu te, li se yon bon epi kòm yon ranpli bon gou pou flans, pi ak lòt pwodwi endijèn.