Pou kwit manje gato souple

Li se difisil jwenn yon moun ki se kapab gade indiferans nan yon gato epi yo pa eseye mòde. Ak ki jan ou ka imajine yon tab fèstivite san yo pa tankou yon desè bèl bagay? Epi yo pa konpare dine a chak jou madanm marye pou kwit manje ak pen kwit konvansyonèl yo. Sa a pa menm pou kwit manje, men pito pwosesis la kreyatif, paske isit la ou ka fè eksperyans anpil imajinasyon ou. Espesyalman si li nan gato souple. Li toujou sanble yon limyè, sansib ak trè bon gou.

Souple gato ak franbwazye

nou bezwen pou farin lan biskit:

• 80 g nan farin ble
• pòmdetè lanmidon - 20 g
• Ze - 5 pcs.
• sik - mwatye yon tas
• polpaketika vanilin

Pou souple a:

• Dairy krèm - 350 ml
• Franbwaz yogout - 120 g
• Franbwaz konfiti oswa konfitur - 100 g
• franbwazye fre - 1 tas
• jelatin - 1 sache

Pou siwo a:

• sik - 120 g
• dlo - 100 g
• Franbwaz likè - 50 g

Pou glase a:

• fè nwa chokola - 200 g
• Dairy krèm - 100 g

Pou decoration:

• jelatin kolore sirèt - 10 pcs.
• krèm vide - 50 g

Pou kwit manje byen. Bat pwoteyin ak sik (li ta dwe yon tas trimès, montan ki rete a nan siwo) yo fòme yon kim solid.

• Fwote eu yo jouk blan ak sik ki rete a ak melanje ak farin frans lan ak lanmidon. ki kapab lakòz an gonfle mas la piti piti ajoute blan ze yo bat yo, ap eseye kenbe Opal nan melanj. Bezwen deranje pati anba a yo.

Yon chalè nan fou an a 150 ° C. Mwazi lwil oliv lage, gaye farin lan, li mete nan dife pou chofe fou a. Biskwit kwit nan 180-200 ° C. Nan pwosesis la, pa louvri dife pou chofe fou a, li se pi bon yo dwe pasyan epi rete tann jouk nan fen boulanjri.

Tcheke preparasyon pou la nan bwat la biskit, pèse mitan an nan bwa a an bwa. Si gato a se pare, ralonj la ap rete sèk. Pare biskit sijè nan yon fou a cho pou 10 minit, louvri pòt la. Lè sa a, Nou rive jwenn li e li te koupe orizontal an de pati.

Bouyi siwo a ki gen sik ladan, e ki refwadi ak Franbwaz likeur.

Koulye a, prepare souple an. Tranpe jelatin. Krèm fwe nan bave, konekte ak yogout, konfiti, ajoute franbwazye, vide jelatin la fonn.

Mete souple nan gato. Nan fon an nan fòm lan nou mete gato a, mwatir l 'ak siwo, vide twazyèm pati a nan yon soufl. Lè sa a, kouvèti a ak dezyèm Korzh li yo, fekonde, epi nwasi rete soufl nan siwo. Nou mete yon kèk èdtan nan frèt la.

Koulye a, prepare glase. Chofe krèm, dòmi koupe chokola ak brase jouk li te fonn.

Gato yo retire nan mwazi an, vide glase a, li mete nan frijidè a, se konsa li te jele.

Sou tèt nan gato a ak yon kouto fè ensizyon, enben, divize l 'nan 10 pati. Nan chak sektè, nou fè yon pli nan krèm vide, epi nou mete yon sèl sirèt jelatineuz. Franbwaz gato souple se pare!

Bannann gato soufl avèk tranch nan gato eponj

Sa a desè bon gou ak yon ti kras etranj, ou ka tanpri tèt ou ak zanmi yo.

Pou preparasyon an ou pral bezwen:

• farin frans - yon tas
• 5 pcs. ze
• Sugar - de linèt
• jelatin - yon sèl sak
• vaniy
• tounen krèm - 1 ti kuiyè. kiyè
• Bannann - 5 pcs.
• ji sitwon

Preparasyon. Pwoteyin, bat ak yon vè ki gen sik ladan. Apa, fwe eu yo ze, konbine ak pwoteyin ak ji sitwon, ajoute vaniy a. Tonbe nan dòmi farin frans ak mase byen. lwil oliv fòm grese, w'a vide ak pen ak founen gato pou 20-30 minit.

Ranpli dlo jelatin. Bat krèm a ak yon tas ki gen sik ladan. se Jelatin chofe sou yon chalè medyòm, ajoute krèm a ak brase nan.

Pare gato koupe orizontal ak divize l 'nan kib, bannann, koupe an tranch mens. Bannann epi gaye biskit a nan fòm kat kouch yo, plen krèm nan mete yo sou frijidè a 2 èdtan.

gato bonbon

Sa rive ke ou pa kapab itilize yon fou (pou egzanp, peyi a) oswa yon repiyans Tinker ak tès la. Lè sa a, ou ka eseye souple nan gato san yo pa boulanjri, pou kwit manje ki se toujou pi vit ak pi fasil pase tout tan. Isit la se resèt la ak dou gato lè ki soti nan patisri "Savoyardy". Sou kwit manje pral kite pa plis pase 40 minit.

Pou prepare ou bezwen:

• bonbon "Savoyardy" - 18 pcs.
• lèt - 300 g
• Ze - 5 pcs.
• granules sik - 200 g
• vaniy sik -. 1 ti kiyè
• krèm - 300 g
• bè -. 1 ti kiyè
• sache a jelatin

Kontinye. Tranpe sak jelatin.

Melanje 150 g ki gen sik ladan ak anpil jòn yo ak fwote melanj la jiskaske blan.

Yon chalè lèt, ajoute vaniy, pote nan yon bouyi ak vide nan mas la ze, brase toutan. Kwit melanj la sou yon chalè medyòm, brase detanzantan, jouk kòmanse epesir. Lè sa a, ajoute tranpe jelatin. Lè li te fonn, retire nan chalè ak fre. Bat krèm ak ajoute yo nan melanj la.

se sik Polstakana fonn nan 10 mL nan dlo ak siwo mouye bonbon sa yo. Lwil oliv lubrifi fòm yo ak gaye bonbon yo vètikal ansanm miray ranpa. Ak anpil atansyon patisri a dekonstonbwe, vide nan yon melanj mwazi prepare. Kouvri, li mete nan yon kote ki frèt pou 4 èdtan. Tout bagay. Li rete sèlman nan dekore yon souple gato: vide ak kannèl, chips chokola, oswa itilize konfiti la.

Bon apeti!