Resèt Ajab-SANDALWOOD chak kwit pwòp ou a!

Ajab-sapat - bon plat satisfè plat chak jou orijinal soti nan Kokas la. Ak anpil moun ki viv zòn sa a, goumen pou dwa a rele tèt yo otè yo nan asyèt yo bon gou. Se pou rezon sa resèt Ajab-sapat la parèt yo ban nou nan plizyè fason. Chak nasyon te pote yon bagay diferan: kèk mete zonyon yo ak lay, pandan ke lòt moun caréman te refize ajoute yo paske yo te gou pi fò ak bon sant. Premye koupe legim yo an kib, dezyèm lan - gwo plak yo, twazyèm pre-fri vyann lan ak sezonman ak tout epis santi bon pi renmen ou nasyonal la.

Resèt Ajab-santal

Apre etidye plizyè fason yo prepare sa a bon gou cuisine vye granmoun Blan, ou ka fè pwòp ou a resèt. Ajab-santal konsa dwe gen ladan engredyan tankou legim ak vyann. Rès la - gou a ak diskresyon nan chef la.

engredyan:

• 500 gram nan file vyann bèf,
• 5 berejenn;
• 2 Bulgarian pwav;
• 4 pòmdetè tube;
• 500 gram nan tomat;
• pakèt moun sou Basil;
• 2 silantro gwo bout bwa;
• 80 ml nan lwil legim;
• 30 gram khmeli suneli;
• 2 h. L. adzhika;
• pwav nwa poud;
• sèl.

preparasyon nan eleman

1. Debarase m de "natirèl" berejenn a anmè kou fièl, yo dwe koupe an kib piti, ajoute sèl ak kite pou 15-20 minit, apresa rense l byen epi peze nan imidite a depase. Nan entre-temps la, ou ka pran rès la nan engredyan yo.
2. Vyann bèf file byen rense nan dlo frèt, ti sèvyèt mouye pou sèk e li te koupe an ti moso.
3. Pòmdetè ak piman dous netwaye epi koupe an kib. Menm bagay la tou se fè ak tomat.
4. Basil ak silantro tise byen koupe.

Ki jan yo kwit-Ajab Sandal

Resèt la nan sa a plat enplike itilizasyon an nan pwouve, men si sa yo pa te ou, lè sa a santi yo lib yo pran yon gwo twou san fon epè-ranpa byen wo chodyè oswa marmite. Nan yon veso ki apwopriye nesesè vide yon gwo kiyè koup la lwil legim ak youn apre lòt la, kouch yo prepare yo mete engredyan yo nan lòd sa a: vyann bèf, berejenn, pòmdetè, piman, silantro ak Basil, tomat. kondiman Gou (khmeli suneli, adjika, pwav) ak yon lòt pè kiyè vide lwil oliv legim. Kazan fèmen kouvèti a, li mete l 'sou brûler a ak yon dife fèb. Epi ou ka bliye sou prepare yon plat pou yon demi èdtan. Resèt Ajab-sandal pa gen tankou yon eleman, tankou dlo, tankou nan pwosesis la chofaj, yon gwo kantite lajan nan ji nan ki kontni ak mouri pwouve. Nan fen attribué tan yo ta dwe ajoute nan yon plat nan gou sèl ak kontinye kwit pou yon lòt 30 minit. Apre sa, fèmen brûler a ak ostavitkazan sou plak la pou ke sa ki nan lè a prezan.

Eksperyans!

Prepare pwòp ou a Ajab Sandal-Pran kòm yon baz dekri nan resèt la, ajoute epis santi bon yo epi ak fèy pi renmen, ajoute yon seri de pwodwi lòt legim. Anplis de sa, pa fè sa yon kouch sèl nan plat la, ak yon ti kras vyann yo dwe chita pa sèlman nan pati anba a, men tou, nan sant la, ant kouch yo legim. Trete moun ou renmen yo orijinal plat vye granmoun Blan Ajab, santal, ki gen foto gade konsa Apetisan!