Romanian cuisine

Nan Woumani prepare remoute kouraj ak bon gou. engredyan yo pou asyèt yo chwazi yo se senp, ak lòt kalite sòs yo pa zele, ansanm ak wa a nan epis santi bon kwè lay. Karakteristik sa yo, konbine avèk kont amizan nan Dracula fè manje a yon vrèman espirityèl.

Ki jan yo kwit moso vanyan sòlda nan vyann, bèt volay oswa pwason? Nan kwit manje nan Romanian pa janm ap gen tankou yon kesyon. Natirèlman, yon bon boukannen l 'sou gri an, griye! Vini non, wa saveur, ak an sante. ka kochon, bèf ak vyann bèf dwe mete yo sou Meech la - yon tradisyonèl kote lokal yo babekyou. Li se manje ki pa gen okenn plat bò, sezonman ak moutad ak lave desann ak yon byè oswa yon sèk diven wouj.

Pandan y ap prepare cho, te sèvi sou tab la an premye, epi si ou gen nan men se yon koleksyon nan kwit manje, kwit manje sòs pi renmen ou, li pa pral anpeche prensipal plat la cho. Nan Woumani ciorba komen - vyann ak legim soup, ki te ranpli avèk perfusion nan smoul ble, sèl chou oswa tounen lèt. Anba non sa a nan yon plak pouvwa parèt kòm bouyon vyann bèf ak moso nan vyann ak soup vyann kochon ak chou ak ji sitwon.

Ki sa ou ta genyen?

Larenn peyi ki nan jaden Romanian la - mayi. Soti nan li fè yon "an lò pen" - apik labouyl hominy. Cho ak frèt lè, lwil oliv oswa fwomaj, nan pwason oswa soup - sa a labouyl respè nan okenn fason.

Yon lòt pasyon nan moun nan lokalite yo - marinen ak marinated legim. Yo te sèvi kòm yon plat bò epi yo pa akozde asyèt nan pòmdetè, pwa vèt ak kaswòl popilè. Gen nan peyi a ak vèsyon pwòp tèt li nan boure chou - sarmale. Espesyalman bon gou lè sa a plat konvansyonèl ak choukrout fè Trio nan fimen vyann.

Sou chabon dife yo, rete sou fri vyann, legim yo konn kwit nan fou. Pou egzanp, obèjin ak piman nèrveu sou yon brochet ak chofe a nwa po. Lè sa a, se kaka a petri nan pòmdetè kraze oswa grosyerman koupe. Li sanble soti yon kolasyon bèl bagay oswa sòs salad ak lafimen.

Si ou rive nan vizit nan Woumani, ofri pwason güveç - bon gou bouyon richès ak legim. Pou kwit manje anjeneral pran Carp, Pike, Mori oswa bas lanmè. Sèvi ak nenpòt ki legim - depann sou sezon an.

Gen kèk kwit di cuisine ki Romanian la - youn nan ki pi byen nan la

Sepandan, genyen kèk chèf Romanian pa dakò ak apwòch sa a epi ensiste pou di ke manje a ta dwe konpoze de dous ak piman cho, berejenn, kalalou, pwa oswa pwa, zonyon, tomat ak pèsi. Nan boutik lokal yo menm vann twous pare-fè pou legim güveç.

Nan demand la pou dous la

Malgre ke nutrisyonist ak di ke paske yo te bezwen an jwenn moute tab la avèk yon santiman ti tay nan grangou, roumen yo pa refize tèt ou plezi a fini manje a ak farin frans yon bagay: bonbon, gato oswa kupkèyk. Soufle patisri kwit pi ak vyann, fwomaj oswa ranpli fwi. Nan Nwèl ak Pak nan peyi a yo ki ap prepare pen dous cozonac nan . Mwen ta sijere ke li se vèsyon an Romanian nan gato a Russian. Cozonac pouvwa parèt sou Desktop a kòm yon galon, oswa yon senp ronb pen ki vid ak nwa, rezen chèch, fwomaj, kakawo ak lòt sibstans bon plat. An jeneral, espas ki la pou imajinasyon chef la a se gwo. Li rete sèlman nan fèt sou!

Tretman soti nan konte a

Nan TRANSYLVANIA, envite yo ofri yon meni espesyal. Isit la ti mouton an antye kwit nan ajil. Nan peyi a nan reklamasyon Dracula a ke li se yon plat pi renmen nan Konte a - se sèlman kòm "engredyan nan" prensipal li pi pito yo fèmen prizonye. Mèsi a lejand sa yo ak sipòte pa atmosfè a misterye nan kote sa yo. Yon brav ki yo pa bezwen pè nan istwa terible, bay yon eseye trè fò tsuiku nan vodka fwi. Apre sa imajinasyon bwè sètènman te jwe soti!

Flè manjab

Romanian drapo nasyonal, ou ka wè wouj, jòn ak ble bann yo vètikal. Yo kwè ke koulè wouj la reprezante san an nan mesye yo ki te goumen pou peyi yo, ak nan syèl la ble raple. Kiryozite, jòn nan senbolize mayi a - yon diskontinu kle manje nan peyi a.

Nan peyi a nan Dracula

Moun ki rete nan TRANSYLVANIA pi popilè pou pwodiksyon an nan lespri double distilasyon. Kontra a pèmèt rezen, prunye, pwa, pòm yo ak lòt fwi dous. ki pi popilè lokal alkòl bwè a - vinars. Espè yo di li te gen yon gou etonan ke pa gen anyen yo konfonn.

tout bèl pouvwa Dionysus

Woumani ka rezon dwe rele yon diven pouvwa a, paske isit la chak ane pwodwi sou 7 milyon lit diven! Sou Sèptanm 13, peyi a selebre sezon rekòt la rezen. Sou jou sa a, kavo mete po nan diven, ak tout pasan ka eseye gratis nan nenpòt ki bwè.

Se pou nou pale sou fwomaj

Ansanm ak fwomaj sale nan Woumani se popilè semi-difisil fwomaj jòn Kashkaval. Se pwodwi a te fè soti nan lèt mouton an ak ki gen laj pou apeprè 6 mwa. Sa a se fwomaj aromat Piquant souvan yo itilize nan preparasyon an nan ti goute lokal yo, salad ak pi bon plat.