Santi bon poul nan dous - tounen sòs. Sekrè nan pou kwit manje lakay ou.

Sòs bay plat la yon gou pikant, fè li plis rafine. Plain poul nan sòs dous ak tounen se pa jis yon moso vyann, bèt volay, ak manje abondan soti nan meni an restoran. By wout la, avèk èd nan sòs la ka byen fasil degize defo gastronomik: sou-sèk vyann, ni konn kwit nan fou-sou kwout. Jounen jodi a nan magazen an ou ka achte nenpòt lòt kalite sòs, men yo pa gen okenn matche ak pa ale ak pwodwi a prepare ak pwòp men yo.

Poul fri nan dous - tounen sòs

Sa a resèt ki dwe nan cuisine Chinwa. chèf Oriental renmen konbinezon etranj nan gou, se konsa konbinezon trè etranj nan engredyan nan resèt la.
Pou prepare sòs la pou poul la, bezwen lwil oliv legim, marinated vinegar (tise byen koupe) nan kantite lajan an nan 4 Atizay. l, jenjanm - l 2 h, 0.5 h, l .... vinèg, 2 lit. h. keratin a oswa 2 lit. Atizay. tomat sòs tomat, sik - 1 ti kuiyè sab. l., lanmidon mayi, 3 pati Brandy. kiyè.

Fri nan lwil oliv ak vinegar jenjanm. Konbine lanmidon an ak sik la, vinèg, tomat la ak Brandy. Ajoute yon ti dlo, mete ansanm ak vinegar ak jenjanm ak konsantre jouk epè. koupe poul nan sèvi moso, fri nan yon chodyè fri ak sèvi, vide sòs. Poul nan dous - tounen sòs se pafè pou yon kay pou manje midi oswa dine. Ase yo chanje resèt la sòs ak kwit plat la bò lòt sou tab la epi ou ap gen yon plat nouvo, ak yon gou konplètman diferan.

Poul nan siwo myèl - sòs soya - Thai

eleman yo nan sa a plat se byen ekzotik, men ka ranplase. Anplis, li se toujou enteresan eseye kèk - kèk gou dwòl. Pou prepare sòs la ap bezwen yon tas ka nan sòs soya, siwo myèl, likid nan yon kantite lajan nan 2 lit. v., lacho (pral anfòm parfe melanj te ji zoranj ak sitwon), kraze lay 3 gwo yon dan, yon Curry poud 1 ti kiyè, pistach lwil oliv 1 ti kuiyè. l. Pou sa a plat se pi byen adapte tete poul, men li pa se entèdi yo sèvi ak lòt pati nan kadav la.

Koupe poul la an ti moso ak tranpe nan sòs la pou yon kèk èdtan. Lè sa a, fri nan yon gwo kantite lwil oliv sou yon chodyè fri fòtman chofe. Pran swen yo pa boule poul la.

Si ou vle pou aplike nan sòs la tab tèt li Mete siwo myèl la ak melanj soya nan yon marmite, ajoute yon ti kras dlo, ak evapore nan chalè ki ba. Pou ajoute yon ti jan nan Paprika tè vizyèl oswa tchili pwav.

Poul nan sòs moutad

te resèt sa a transfere nan koleksyon an pèsonèl nan resèt soti nan liv yo Dontsova epi yo teste pa yon fwa. Nou konseye w yo prepare sa a plat bèl bagay. Bezwen kadav poul, lwil oliv legim ak bè, farin frans ak chanm moutad sou yon sèl kiyè, yon vè Bouyon poul (ka soude nan zèl yo ak kou), tas mwatye tounen krèm oswa epè yogout, eu ze de ze yon ti kras vinèg amelyore gou a, yon sèl yon zongle a sèl ak sik.

Poul koupe ak fri nan lwil oliv. An menm nou plant la tan nan yon ti kantite farin frans bouyon, bè ak chofe lwil la nan yon chodyè fri. Melanje soup la ak krèm tounen, moutad ak vinèg, ajoute sik ak sèl ak bouyi, brase toutan. Sepesis yo sòs, ajoute nan li avèk anpil atansyon eu, vide ak yon ti kras bouyon. Nan faz final la mete deyò moso yo poul nan sòs la ak mitone pou yon ti tan anba kapo a.

Poul nan yon sòs nan Sherry

Sa a plat nan cuisine Panyòl distenge pa bon sant delika ak gou ekskiz. Preparasyon li se byen senp, ak rezilta final la depann, nan yon limit pi gwo sou bon jan kalite a nan eleman pati. Ou pral bezwen yon poul, yon ti kantite farin frans, bouyon - 1 tas, Sherry - de tyè gode, lay 3 - 4 zubochka, tim - plizyè branch, 10 oliv bagay boure ak ak san yo pa, pwav ak sèl. Os poul nan farin frans ak fri moso yo nan yon gwo kantite lwil oliv. Nou bay nan drenaj depase grès. Melanje diven ak bouyon, ajoute kraze lay, koupe nan vèt ak ajoute nan bouyon an. Vide melanj la nan yon chodyè fri gwo twou san fon, mete zwazo a ak mitone tout bagay sou chalè ki ba, kouvri kouvèti. Koupe oliv yo ak ajoute yo nan vyann lan.

se poul nan sòs dous ak tounen pi bon konbine avèk diri oswa nouy bouyi. Asyèt prepare ak enklizyon a nan eleman tankou krèm tounen ak moutad kapab tou gen pou konbine avèk Fries yo. Boukannen zwazo an ap vin plat la bò pi bon nan legim fre.