Kouman byen ak kouman yo kwit dyondyon Svinushki? Resèt pou svinushek

Ale nan Woods yo kap chèche dyondyon, chak moun ta dwe konnen ki sa yo manjab ak ki fè yo pa. Gen opinyon konfli sou svinushek. Nan papye sa a, yon kont an detay de yo: pwazon si yo, Ki jan yo byen okipe anpil nan yo kwit dyondyon Svinushki ak kilès nan yo ki ka kwit manje.

Ki sa ki se chanpiyon sa a

chanpiyon Sa a se trè komen nan tout rakbwa rezineuz ak kaduk, li kapab tou grandi nan simityè yo jaden. Soti nan tan lontan Svinushki atribiye nan dyondyon kondisyon manjab. Men, malgre sa a, anpil kolekte yo epi prepare yo bon gou. Svinushki an mwayèn, rive nan yon wotè nan 7 cm. Nan kwen an nan chapo an trese, ak pi pre sant la nan yon depresyon, tankou yon antonwa. Nan koulè yo ka tout koulè nan vèt gri oswa oliv. Frèch koupe Svinushki byen vit bouche. se djondjon yo te rele tou Svinarov oswa etabl. Gen de kalite svinushek: ti ak gwo. Epè - Svinarov - sanble yon djondjon gwo ak yon kò epè maron. Svinushki mens - limyè mawon, charnèl. Sezon kolekte dyondyon sa yo dire soti nan jiyè rive mwa oktòb la.

Svinushki: pou manje oubyen pou pa manje

Malgre lefèt ke depi 1981, yo te fòmèlman entèdi nan vann, volim nan konsomasyon yo pa te diminye. Nan Larisi Svinushki manje pa mwens pase lòt fongis. Gen diferan pou kwit manje dyondyon svinushek: marinated yo, sale, fri e menm kwit yo soup. Yo se dous, trè manjabl. Anpil refize kwè nan virulans a nan fongis sa yo. Men Svinushki gen toksin ki pa detwi pa tretman chalè. Avèk souvan sèvi ak yo nan kò imen an pwodui antikò ki siprime sistèm iminitè a ak detwi emati yo. Sa a ka mennen nan echèk ren. Akimilasyon nan antikò rive piti piti ak depann sou karakteristik sa yo nan òganis lan. Epi se li posib yo sèvi ak nan manje Svinushki - deside pèsonèlman bay tout moun.

Ki jan yo kwit dyondyon Svinushki

Anvan pou kwit manje dyondyon yo dwe netwaye nan debri, rense byen epi yo tranpe nan dlo alalejè sale pou 6-7 èdtan. Lè sa a, se dlo a oblije dwe vide. Sa yo tranpe repete 2 fwa. Lè sa a, tranpe dyondyon kwit nan dlo sale pou 7-8 minit. se sèl fè sou baz la nan: yon sèl kilogram nan dyondyon youn lit dlo ak yon ti kiyè sèl. Apre dlo a bouyi dwe vide. Pli lwen ankò vide dyondyon fre dlo. Bouyi pou yon lòt 40 minit. Ak dènye tan an yo vide dlo frèt ak kwit manje pou 40 minit. Drenaj dlo a ankò. Tout dyondyon yo pare. Li ta dwe byen klè transmèt nan tèt ou kòm kwit manje dyondyon Svinushki. Sinon, ou ka jwenn anpwazonnen. Kwit dyondyon fre - epi yo ka itilize pou lòt rezon. Yo ka dwe estoke nan frijidè a pou 3 jou.

Ki jan yo fri Svinushki

Gen anpil resèt diferan pou fè manje yo. Youn nan fason ki pi fasil - preparasyon sa a svinushek dyondyon nan krèm tounen. Li sanble trè bon gou. Chanpiyon ak krèm tounen - li nan toujou yon konbinezon bon nan pwodwi yo.

engredyan:

• Svinushki - 1 kg;
• tounen krèm - 4 ti kuiyè. kiyè;
• youn zonyon;
• lwil flè solèy;
• de dan nan lay;
• sèl nan gou.

Etap pa etap sou rekòmandasyon, Ki jan yo fri dyondyon Svinushki:

1. Premye, nan banza yo Passero lwil oliv jouk lò mawon.

2. Apre sa, ajoute pare-kwit Svinushki, sèl, ak tout sa a se fri sou yon chalè ki ba.

3. Lè ou bezwen ajoute lay la ak krèm tounen ak mitone pou 8 minit.

Bwat de Petri ou bezwen melanje ak tranpe. Ak 20 minit pita li ka manje yo.

resèt tradisyonèl pou dyondyon svinushek

pòmdetè Trè bon plat ak dyondyon ke yo te prepare byen vit ak byen fasil.

Engredyan pou chak 4 pòsyon:

• Svinushki bouyi - 300 g;
• pòmdetè - 7 pcs;.
• youn zonyon;
• tounen krèm - 3 ti kuiyè. kiyè;
• bouyon oswa dlo - 1/2 tas;
• yon moso nan bè.

Tise byen koupe zonyon fri nan lwil flè solèy pou 2-4 minit. Lè sa a, li se melanje ak dyondyon ak mouri nan yon chodyè apa pou 30 minit. Pandan tan sa a fri sou segondè chalè prepare, tise byen tranche pòmdetè. Nan pwochen etap fri pòmdetè yo se ajoute nan yon chodyè ak dyondyon ak mouri 10-15 minit. Tout plat la se pare. Sa a resèt sanble juicy, pòmdetè rich wile ak Svinushki krèm tounen. Gou li gen yon gou yon ti kras vèt, ak yon gou pwononse nan fri, ak dyondyon yo bay sasyete espesyal. Anvan k ap sèvi, se plat la ki kapab lakòz rekòmande yo voye fre remèd fèy koupe.

Yon lòt enteresan ak senp resèt - yon sòs salad ak Svinushki.

engredyan:

• pare-kwit dyondyon (ta dwe swiv rekòmandasyon yo pi wo a sou konbyen lajan ou kwit manje dyondyon Svinushki);
• zonyon;
• lwil flè solèy;
• vinèg 3% - 1/2 ti kiyè;
• branch nan vejetasyon pou dekorasyon.

Gwo Svinushki koupe an ti moso, ak ti ou ka kite pou dekorasyon. Zonyon koupe nan twou bag, ak kèk tise byen koupe vèt. Tout engredyan yo yo melanje, abiye ak lwil oliv, vinèg. Sou tèt nan leti ka dekore avèk branch nan vejetasyon ak dyondyon piti.

dyondyon marine

Marinated Svinushki - yon trete bon gou. Prepare dyondyon yo se pi long pase lòt moun yo. Li enpòtan konnen ki jan yo marinated dyondyon Svinushki dwa plat la yo te tounen soti sansib ak saveur. Pou sa ka fèt, pwodwi sa yo yo gen obligasyon:

• Svinushki - 3 kg;
• Vinèg - 30 gram;
• Sugar - 30 g;
• sèl - 30 g;
• Carnation - 10 pcs;.
• nwa pwav - 5 pwa;
• Laurel - 5 fèy papye;
• lay;
• Dill.

Chanpiyon yo tranpe pou 3 h, Lè sa a, byen lave ak koupe an moso. Apre sa, yo yo bouyi nan dlo pou èdtan silnosolenoy. Apre sa, se sèl la vide, kwit ak dyondyon yo ta dwe rense nan 5 dlo. Apre sa, yo ankò yo bouyi nan dlo sale, fre 30 minit. Li enpòtan yo konsidere tan la ak kenbe tras nan konbyen lajan yo kwit dyondyon Svinushki. Apre sa, yo ap lave ankò, li ki te ranpli avèk dlo frèt pou yon lòt hr 1. Nan tan sa a si w bezwen prepare marinad la. Pou l ', dlo, sèl, sik, vinèg ak epis santi bon yo melanje ak chofe pou ke tout kristal yo fonn. Sa a Svinushki marinad bouyi pou 10-15 minit. Nan fen Tonben lay ak remèd fèy fre. Apre sa dyondyon ka woule jiska bank yo.

kavya djondjon soti nan svinushek

Gen yon lòt bon resèt vid nan pwodui sa a nan sezon fredi - anjandre nan djondjon. Paske men sa ki egzije yo:

- Svinushki bouyi - 2 kg;

- zonyon - 4-5 PC;.

- de kawòt;

- twa tomat;

- twa dan nan lay;

- Paprika - 1.2 kg;

- Sunflower lwil oliv - 150 g;

- Sugar - 20 g;

- sèl - 30 g;

- vinèg.

Ready-kwit Svinushki, piman klòch ak tomat woulo liv atravè yon moulen vyann. Kòm pou kwit manje dyondyon Svinushki te dekri an detay pi wo a. Nan flè solèy lwil oliv fri zonyon ak kawòt griye. Lè sa a, tout engredyan yo yo melanje lè l sèvi avèk yon blenndè nan yon mas omojèn li mete nan veso a pou asouvisman. Sa a sèl tou te ajoute ak sik, nan tout li se extend nan yon èdtan. Ze bezwen brase toujou ap. 15 minit anvan fen nan kwit manje ajoute lay la koupe, ak 1-2 minit jiskaske kwit - vinèg. ze cho dekonpoze pa bank yo ak kouvri woule.