pòm-Ranetki Ti gade gwo nan yon konfiti, si li pa prepare soti nan fwi a kraze, men nan tout la. Anplis, si w ap prepare yo ak ke yo, lè sa pòm yo pral vire yon dekorasyon bèl pou gato. Pou aprann kijan pou kwit konfiti soti nan Ranetok antyèman - resèt debaz yo, kòm byen ke kèk nan varyasyon li yo (ki gen ladan ak fwi lòt), - li atik nou yo. Bagay pwensipal lan lè w ap chwazi pòm gade pou espesimèn mi san yo pa domaj, siy vè k'ap manje kadav-manje, ak sou sa. Epi, koulye a ou ka jwenn nan travay.
JAS antyèman Ranetok
Pou preparasyon an ou pral bezwen:
- kg nan pòm fre;
- 1.2 kilogram ki gen sik ladan;
- mwatye tas nan dlo filtre;
- sezon ti kiyè asid asid.
Ponm ransanble, lave, ke ka koupe, men li se pi bon yo kite kay la. Koulye a, pèse chak moso nan fwi ak yon toothpick oswa yon matche ak nan nan plizyè kote. Soti nan sik, dlo ak asid asid kwit siwo a, li dwe bouyi 3-5 minit apre retire elèv la nan souch lan likid plak nan yon fwomaj. Vide pòm siwo, ankò mete asyèt yo sou dife a, pote nan yon bouyi ak bouyi pou anviwon yon ka nan yon èdtan. Warning! Pa kapab entèfere ak sa ki nan chodyè a, oswa pòm ka krak oswa tonbe apa. Apre konfiti la Ranetok ak ke (nou te dakò pi bonè ke pye ble a se pi bon pa yo retire), retire nan chalè, kouvri avèk yon sèvyèt ak kite li poze jou. Apre tan sa a, ankò, mete po a ak materyo an sou yon chalè medyòm ak kwit pou yon ka nan yon èdtan. Ki jan yo tcheke preparasyon pou an? Pran pi gwo pòm nan, koupe l nan mwatye ak wè si vyann lan se konplètman mou, fasil divisible, ak raple konfitur, konfiti nan Ranetok konplètman pare pou konsistans li yo. Si ou pa, mete l 'tounen sou tan an, men fwa sa 5-6 èdtan, ak Lè sa bouyi. Ki kapab lakòz nan magazen ou bezwen vide nan esterilize krich, kouvri woulo liv ak magazen, osi byen ke lòt pwodwi konsèv nan yon kote ki fre ak fènwa ase.
JAS Ranetok antyèman ak bè sovaj ak sitwon
Pou w jwenn yon preparasyon vitamin, ajoute bullseye la CRANBERRIES oswa CRANBERRIES, ak kèk sitwon fre. Pou preparasyon an ou pral bezwen:
- 1 kilogram Ranetok;
- 200 g nan bè;
- yon kilo ki gen sik ladan;
- mwatye nan yon sitwon.
Lave pòm ak repekte nan, retire pye ble a pa nesesè. Chak bagay pwenti pèse oswa toothpick nan plizyè kote. Sitwon, retire grenn, kaka ansanm ak po a koupe an kib, bè, rense ak drenaj sou yon sèvyèt. Koulye a, tout engredyan yo prepare pliye nan yon marmite, vide sik la ak kite li poze pou 12 h (ka kite lannwit lan). Apre asyèt yo mete sou yon chalè medyòm, pote konfiti la nan yon bouyi, diminye chalè ba ak mitone pou kenz minit. Kite ankò pou 12 èdtan, Lè sa a, bouyi ankò, se sèlman tan sa a pou yon demi èdtan. Cool yon ti kras ak vide nan bank. Sa a dwat, tou senpleman ak bon gou.
Koulye a, chwazi ki pi konfiti la lavant resèt Ranetok, ak nan sezon fredi a ou pral gen kè kontan pou kapab ranpli yon vaz nan pòm bèl ak santi bon pou te.