Korint file sik - bon gou ak an sante

Non a nan sa a fwi soti nan fin vye granmoun pawòl Bondye a Ris "Smorodov", ki vle di "fò odè". Vreman vre, sa a Berry te gen yon gou fò, ki se nannan nan ak fèy yo ak brendiy nan ti touf bwa a, ki ap grandi Korint.

Li se yon depo nan vitamin ak mineral, epi fè moute pou kondisyon an chak jou nan vitamin C, ou bezwen manje nan yon jou sèlman 20 bè. Apre sa, Li pa enpòtan, li pral bè wouj sou branch yo, klasik nwa oswa blan ekzotik - chak se egalman itil. Men, ki jan fè li nan tan sa a nan ane a lè bè fre nan jaden an la, ak boutik nan menm nan aparans pa peremorozheny enspire konfyans? Nan otòn an reta, sekou a nan sezon livè ak prentan ap vini Korint file sik. rekòlte sa a pral ede ranfòse iminite, amelyore ak ranfòse kò a nan kou a nan ane a.

Se konsa, yo cotoneast sere tanpri ou nan tout sezon fredi a, chwazi yon resèt nan gou. Isit la se kèk opsyon senp.

1. Pou chak kilogram nan fwi ou pral bezwen mwatye yon kilogram ki gen sik ladan amann. Korint yo ta dwe ak anpil atansyon ale nan, retire pye ble, branch yo ak fèy yo, tèt Shaggy retire dezenfekte sizo klou. Apre sa, bè yo yo mete nan bòl la nan yon blenndè oubyen manje prosesè ak anpil prekosyon blanchi. Lè bè peretortye vire nan yon mas omojèn - yon Brase kouran mens nan sik la, lè sa fwe ankò. Sa a kapab Korint, file sik dwe estoke nan esterilize krich kòm yon konfiti senp. Si bank yo dabitid, bè yo pi bon nan magazen nan frijidè a.
2. Si ou pa gen okenn blenndè kay ak konbine harvester, oswa tou senpleman pa vle dezòd ak yo, ou ka fè anpil pi fasil: Korint ki plwaye (avèk sik) se prepare avèk èd nan an bwa tolkushkoy. Lave ak sèk bè yo mete nan yon veso ki emaye byen fon, li manch PILON ak moulen, ajoute sik ak brase. Sèk esterilize krich plen bè peretortymi, w'a vide ak yon ti kras sik sou tèt ak fèmen. Sa a resèt mande pou yon Ekstrè cotoneast sere nan 2-3 jou: pandan tan sa a te sik la fonn ak konfiti la ap jwenn gou ki rich anpil.
3. Ak isit la nan yon lòt resèt pou moun ki ta pito gou a nan yon bè se vre wi: fre. Deplase li lave Korint ta dwe moulen nan yon blenndè oswa menm yon tòde nan yon moulen vyann, ajoute sik nan gou (yon moun renmen pokislee, ak yon moun - pi dous). Koulye a, bwat prepare ak kouvèti ranpli sa a melanj aromat fèmen epi retire frizè a. Kenbe cotoneast sa yo - trese, ak sik - kapab yon letènite. Pati nan pi bon se ke pwopriyete benefik li yo pa pèdi pandan dejivre, ak gou a toujou rete egzakteman menm jan ki jis rache soti nan bè yo ti touf bwa.

Bè, kwit youn nan fason sa yo ap toujou gen yon desè versatile. Yo ka manje kòm yon plat ki apa a, di, te, ajoute krèm glase, gaye sou pen griye ak pen fre woulo, gato enpreye. Anplis, paske nan sa li se posib yo kwit bwason cotoneast fwi, ji fwi, e menm endijèn diven.