Bon gou gato pou anivèsè nesans yon timoun

Bon gou gato anivèsè nesans pa ta dwe èksésivman konplike ak mande pou plizyè jou pou jwenn recho a.

Menm si ou renmen yon anpenpan patisri Kalkile, toujou pafwa yo triyonf, lè anpil lòt enkyetid, gen yon dezi san okenn efò yo bati yon farin nan yon eleman kèk senp. Nan ka sa a, ou bezwen yon bon resèt pwouve nan yon gato anivèsè nesans bon gou se pa sa chwazi yon gwo kantite lajan nan tan ou. Men, toujou yon trete merite pou fanmi an.

Senp ak bon gou gato anivèsè nesans

resèt Sa yo se okoumansman de dosye fin vye granmoun nan kaye. Nan pifò a, ki se ki pentire nan detay ak metikuleu preparasyon nan gato krèm, pwosesis pou fè roz byen ranje ak bè fre. Dapre sa a resèt, ou ka kwit manje gato a pafè nan jou a nan nesans lan nan timoun nan. Sou kèk etap ou ka menm atire yon ti gason oubyen tifi ki gen laj lekòl yo ede manman m '- li pral ba l' eksperyans plis Pleasant ak pral santi enpòtan.

Cakes yo kwit nan frèch nan brule (yon analogique nan krèm tounen, yon ti kras anba a, nou eksplike an detay ki sa nou vle di).

farin lan se menm jan an nan pati biskit a, an pati sou sab la. Pen sa a anivèsè nesans bon gou ou bezwen kwit nan avanse pou yon jou, Lè sa a, li pral gen tan tranpe. Pou w kapab pran nenpòt krèm ak bè fre. Men, li se pi bon ke yo lage mwens ji. Refize pote bijou nan fòm lan nan beye ( «beye») ki kapab fèt nan jele chokola, ak Pistache ganach (chokola krèm bè), lèt oswa chokola blan.

Ki jan yo prepare yon frèch brule

De tas krèm kontni grès nan yon maksimòm-chalè ak vide nan yon bokal pwòp, melanje ak de gwo kiyè nan yogout fre. Apre refwadi, kouvri ak kouve lannwit lan nan tanperati chanm. Fè yon melanj Et mete nan frijidè an.

gato boulanjri

6 baleye ze ak yon vè ki gen sik ladan pou dis minit, ajoute moso yo nan teni bè (katsan gram) ak yon vè brule frèch. Separe farin frans nan melanj lan (3 tas), ak 1 tas lanmidon disintegrant.

Brase spatul. Dwe prepare pou lefèt ke batri a pral trè epè. Kwit yo sou de dra boulanjri (pi bon si ou pral mete fòm nan rektangilè gato) pou ven-senk minit. Pou krèm a, tise byen koupe 1/2 kg nan frèz fre (pa bezwen moulen, oswa yon abondans nan ji piye gato a), melanje ak menm kantite lajan an nan maskarpon ak yon vè an poud sik. Fè atansyon pa kraze moso yo nan fwi. Melanje nan yon vè brule frèch.

Rasanble gato an

Gaye kouch yo gato nan yon fason ke gen toujou 100 gram krèm. Gato ak balans mete nan frijidè a. Maten fè pati yo ki nan krèm nan sou ultime nan tèt plat. Soti nan Scraps nan fòm farin beye ( «beye»), kouvri yo ak chokola. Ou ka espesyalman kwit farin lan pou bajèl yon ti sèk kèk. Li se pi bon fè yo kolore. krèm nan kapab tou gen pou pre-ajoute koloran. Pou egzanp, gato woz sou ti fi a anivèsè nesans yo pral trè bon yo gade. Ganach pou dekorasyon te fè nan chokola, krèm, keratin Pistache ak bè (ak adisyon nan jelatin pou estabilite dimansyon).