Sochevitsa oswa lantiy? Ki sa ki sa li ye?

Kòm sochevitsa te vin lantiy

Lantiy - youn nan plant yo pi ansyen sou planèt nou an. Li konnen sa li te grandi osi bonè ke lè Laj an kwiv. Nan ansyen peyi Lejip yo te te fè soti nan pen farin frans li yo. Women yo, san konte ke yo te itilize li nan manje, lantiy itilize kòm yon dwòg. Nan Larisi lantiy li te vini sou nan syèk la katòzyèm. Kontrèman ak pwa lòt, bouyi bouyon pwa nòmalman trè juicy ak mou. Akòz pwopriyete sa a nan Larisi rele sochevitsey li. Sepandan, pita, silab nan premye "nan" chanje an "che", e li te devni li te ye tankou lantiy sochevitsa. Nan Mwayennaj yo asyèt yo nan pwa sa yo aplati te rejim alimantè a prensipal la popilasyon jeneral la. Anplis Larisi jiska diznevyèm syèk la te pwodiktè nan pi gwo nan lantiy nan mond lan. Sepandan, nan 19-20 syèk lantiy yo pèdi enpòtans li yo, ak tèt li te ale soti nan sèvi ak yo. Pou prèske de syèk, anpil Larisi pa gen menm tande pale de legum sa yo tankou bouyon pwa a. Ki sa li ak kouman yo kwit li? Pou dat, li te enterè nan bouyon pwa nan peyi nou an vin ogmante anpil, gras a enfòmasyon ki nan pwopriyete benefik li yo. Anpil yo te kòmanse entwodui pwa sa yo nan rejim chak jou ou, gen kèk - yo manje lantiy pandan Karèm kòm yon pwodui ki gen yon gwo kantite pwoteyin. Men, pou moun ki pa ankò abitye avèk lantiy, sa li ye e poukisa li ap itil yo manje, eseye yon ti tan bay repons li epi di ou ki jan kwit yon bon gou, remoute kouraj ak rejim alimantè gato soti nan pwa sa yo.

Pwopriyete itil nan bouyon pwa

Pwemyeman, syantifikman pwouve ke lantiy nou yo sistèm nan dijestif se adapte jenetikman. Anplis de sa, fwi yo gen prèske tout eleman nitritif ki nesesè pa kò an. Yo gen yon kantite lajan ase nan pwoteyin, se pa enferyè a vyann. Lantiy se moun rich nan fè, vitamin A, E, B, PP, anpil mineral. Sepandan, karakteristik ki gen plis valè li yo se ke li poukont nan kondisyon sa yo kiltivasyon pa akimile, se poutèt sa, pa gen okenn sibstans danjere, tankou nitrat ak Se poutèt sa se yon pwodwi zanmitay anviwònman an. Lantiy se nan plizyè varyete :. Mawon, wouj, vèt, plato, elatriye Tout moun nan yo gen pwopriyete ki anwo yo, men pi itil, sepandan, se nan yon bouyon pwa Belleville (foto nan kòmansman an nan atik la). Li se endispansab pou moun ki gen dyabèt paske li diminye nivo sik nan san. Koulye a, ou konnen ki sa ki yon lantiy, ki sa ki li epi li ki sa ki sekrè a nan popilarite li atravè lemond.

Kouch gato boure ak bouyon pwa

Pou prepare gato sa a nou pa sèvi ak patisri a soufle ak yon kèk fèy papye mens nan lavash Armenian. Premyèman, plat nou an ta dwe mwens nourisan, ak Dezyèmman, yo pral jwenn yon gou espesyal nannan nan pen pita reyèl.

engredyan

• 3 fèy papye Lavash;
• 1 tas bouyon pwa;
• 1 gwo kawòt;
• 1 tèt zonyon;
• remèd fèy: pèsi ak Dill;
• epis santi bon: oublions-suneli, tè nwa pwav;
• sèl;
• 1 ze;
• legim lwil oliv.

Pou kwit manje lantiy pou ranpli

Pwa lantiy bouyi jiskaske kwit. Jete nan yon egoutwar ak drenaj dlo a. kale kawòt ak fwote sou yon rap koryas. Koupe zonyon an ak fri nan lwil flè solèy, ajoute kawòt, brase, kouvèti a ak mitone pou 5-8 minit. Apre tan sa a, ajoute nan legim lantiy, epis santi bon yo ak gou ak sèl, ajoute tise byen koupe vèt. Tout dousman nou melanje. Kite yo refwadi melanj lan yon ti kras.

fòmasyon nan tat la

Sou tab dekonpoze fèy papye yo Lavash antye (anpile). Ak anpil atansyon pwopaje soti sou tèt ranpli a. Eseye dousman tòde Lavash dra plat nan yon woulo liv ansanm ak fars la. Little Pin, bay yon fòm rektangilè (lajè 7-8 cm ak longè egal a Lavash). Wile ze a ak koupe an Diamonds. Boulanjri grès, gato, li mete nan yon fou pre-chofe kenbe dife pou chofe fou jouk lò mawon. gato yo ki kapab lakòz yo, se pou bon plat ak nourisan, li pral kreye enpresyon a ke nan fars a itilize vyann lan, pa bouyon pwa a. "Ki sa ki sa li ye? Ki sa ki yon fars bon gou "- ou pral mande envite ou.