Sorbitol - sa li ye ak ki jan li se aplike

Plis ak plis moun yo ap eseye viv yon mòdvi an sante, epi yo ki enterese nan konpozisyon sa a nan pwodwi ak sekirite a nan aditif manje. Youn nan ki pi komen ak inofansif se sorbitol. Ki sa ki li se li te ye nan moun ki ap chèche pou yon vle di pèdi pwa, ak moun ki gen dyabèt. Anplis de sa, se materyèl sa a souvan itilize nan tretman an nan sèten maladi. Li konsidere kòm ki an sekirite, pa gen okenn efè segondè ak ki ba-kalori. Se poutèt sa, anpil pwodwi yo kounye a se ajoute nan sorbitol.

Ki sa ki nan sa a

Materyèl sa a reprezante hexahydroxyalcohols. Li se toujou li te ye anba non "glusitol nan" oswa kòm yon aditif manje E420. Li se yon blan, san odè sibstans cristalline ak yon gou bèl dous. Li se trè soluble nan dlo, gen yon efè laksatif ak choleretic. Lè ajoute nan manje sorbitol pa sèlman ranplase sik, men tou prolongation yo lavi etajè akòz pwopriyete igroskopik li yo. Anplis de sa, li pa pèdi pwopriyete li yo pandan tretman chalè ak menm lè bouyi. Sorbitol se de fwa mwens dous pase sik, men li se pi plis kalorik. Sepandan, ensilin pa obligatwa pou asimilasyon li yo. edulkoran Sa se pa yon idrat kabòn, men se fasil konvèti nan fruktoz nan san an. Ki eksplike itilize toupatou li yo pa dyabetik. Yo espesyalman achte sorbitol olye pou yo sik. Ki sa li, li te ye nan fanatik kòm yon boulanjri dyetetik, jams ak chokola.

Ki kote yo sèvi ak sorbitol

1. Nan endistri a manje li se itilize kòm yon edulkoran, emulsifyan ak estabilizasyon koulè. Anplis de sa, li gen imidite ki repwan ak konplèksan pwopriyete. Li se ajoute nan sirèt, machandiz konn kwit nan fou, konfiti ak bwason. Sirèt ak sa a sibstans nan konpozisyon sa a se pa sa ankò kenbe e pou prezève fraîcheur.

2. Nan Kosmetoloji sorbitol se ajoute nan krèm, losyon yo, chanpwen ak dantifris. Li pa sèlman gen konsèvasyon ak imidite-repwan pwopriyete, men tou, reziste mikwòb yo.

3. èksipyan nan pharmaceutique se kapsil jelatin sorbitol, se ajoute nan vitamin preparasyon, siro yo tous ak odè. Li se yon pati nan asid ascorbic ak anpil lòt formulations li te ye.

5. Sa a se sibstans tou yo itilize nan pwodui chimik, kwi ak endistri papye.

Itilize nan medikal nan sorbitol

Sa a edulkoran ki gen orijin natirèl - li se pwodui nan lanmidon. Anpil nan sibstans ki sou yo genyen nan yo nan pye bwa sann dife, alg, anana a ak lòt plant yo. Li se inofansif e li gen anpil pwopriyete benefisye pou moun. Se poutèt sa, nan famasi fasil achte sorbitol. Enstriksyon pou itilize yo rekòmande yo itilize nan maladi:

- kòm yon laksatif pou konstipasyon ak kolit kwonik;

- kòm diskinezi cholagogue kolesistit ak aparèy bilyèr;

- egi ak maladi fwa kwonik. Anpil fwa sorbitol ansanm ak rosehip itilize pou pirifye li yo. Sa a se pwosedi a sonde te pote soti nan yon lopital ak trè efikas pou amelyorasyon sou fwa a;

- nan dyabèt ak ipoglisemi sorbitol se trè itil. Li konvèti nan kò a fruktoz, men se pa mande pou ensilin pou pwosesis sa a;

- solisyon sorbitol itilize pou ensifizans renal, ak pou irigasyon nan blad pipi;

- anvan li te itilize nan X-ray ak lòt diagnostichskih syans, pou egzanp, entubasyon avèg.

Li se itil nan si wi ou non sibstans la

Se konsa, anpil moun ki yo kounye a se itilize pou divès rezon sorbitol. Repons sou li di li se parfe ranplase sik, men manke anpil nan enpèfeksyon li yo. Pou egzanp, sorbitol se yon laksatif twò grav ak va netwaye fwa a ak trip soti nan skori. Li nòmal aktivite a nan vant lan ak stimul sekresyon nan ji dijestif se yon dyurèz ak efè choleretic. Anplis de sa, lè yo itilize nan kò a se mwens boule vitamin, ak nòmal mikroflor entesten. Gen kèk menm eseye pèdi pwa yo sèvi ak sorbitol. Pri li yo se ki ba, ak trape li se posib nan nenpòt ki magazen nan depatman an dyetetik. se poud lan cristalline blan dilye ak dlo oswa ajoute nan te, fwi ak patisri. Men, doktè pa rekòmande ou kapab patisipe ak dwòg sa a, kòm li gen efè segondè yo.

sorbitol mal

Li se jeneralman kwè ke materyèl sa a se absoliman inofansif epi yo ka itilize pa tout ki pa gen moun entolerans. Men, twòp pou sèvi ak tout konsekans yo posib dezagreyab:

- gonfleman, flatulans;

- dyare, doulè nan vant, kè plen ak vomisman;

- vètij, ak feblès;

- nan pasyan ki gen dyabèt se posib ipèglisemi.

Anjeneral sentòm sa yo byen vit disparèt apre sispansyon. Men, li pa rekòmande yo sèvi ak sorbitol, pasyan ki gen kischechnika livr oswa fruktoz entolerans.

Moun sa yo ki moun ki deside bay moute sik pou pi bon sante, ou ta dwe peye vnianie sou sorbitol. Ki sa ki li te ye pou anpil moun, men se pa tout reyalize ke edulkoran sa a epi aditif manje se tou yon dwòg.