Abiko konfiti. Pwopriyete itil nan fwi ak resèt

Pandan ete - tan pafè a nan ane a, se pa sèlman paske ou ka dore nan demidwat yo ki nan solèy la klere ak naje nan dlo a. Men tou, akòz lefèt ke échéance yon anpil nan fwi itil ak bon gou. Se konsa, nan Jiyè ak Out lavant parèt abriko, ki renmen prèske tout. Men, nan adisyon a gou ekselan, sa a fwi ki nesesè pou fonksyone nòmal nan kò a.

Pwemyeman, li gen ase fruktoz itil.

Dezyèmman, li nesesè sonje prezans nan karotèn, ki te gen efè favorab sou vizyon ak po moun, fè li souplesse ak fre.

Anfen, abiko - lidè a nan kantite potasyòm, ki se esansyèl pou maladi kadyovaskilè ak maladi ren. Li se byen montre likid la depase lè li nesesè. Anplis de sa, li gen eleman tras tankou fosfò ak mayezyòm, ki se kapab aktive pwosesis yo metabolik nan sèvo a ak kò a.

Katriyèmman, fwi a gen yon kantite lajan ase nan vitamin A, fè, konsantrasyon òganik asid ak yòd.

Kalori abiko ti - 46 kalori pou chak 100 gram.

Anplis de sa yo sèvi ak nan fwi nan fòm anvan tout koreksyon, li gen yon gwo kantite resèt. Pou egzanp, abiko konfiti tankou prèske tout bagay. Espesyalman paske bon jan kalite a ak itil vitamin richès double klas apre tretman chalè. gou inik, moun rich klere koulè zoranj ak bon gou se kapab evalye chak. Yon gou bon gou ak aparans nan li kontribye nan lefèt ke plezi a pwodwi òmòn ki estimile pwosesis yo metabolik nan kò a, epi, nan kou, pwosesis la nan rajenisman.

Se pou nou pale sou jan yo ka fè konfiti abiko san yo pa wòch.

Nou bezwen yon kilo nan fwi mi, men se pa domaje ak mou. Yo ak anpil atansyon lave, koupe an mwatye ak ekstrè grenn yo. veso a vide 1.3 kilos ki gen sik ladan, ajoute yon vè dlo. Koulye a, nou mete yo sou dife, epi pote nan yon eta ou kapab vin yon siwo limyè. Nan ka sa a, ou ka deja ale nan dòmi dousman fwi. Brase abiko konfiti mouvman sikilè nan yon direksyon. Le pli vit ke li klou, fèmen ak konplètman fre pou li. Pli lwen ankò nou pote nan yon bouyi ak retire nan gaz la. Nou fè pwosedi sa a de plis fwa. Ak siwo pou kwit manje sa a vin tounen transparan jòn, ak abriko yo pa bouyi mou. se plat la vide nan esterilize krich ak kouvèti fèmen.

Abiko konfiti ak zo prepare soti nan fwi kolirovannyh (5 Kg). Nan mitan yo ak anpil atansyon, lè l sèvi avèk yon kreyon pran zo yo ki soti nan ki yo ka resevwa nwayo a ak pou yo wete po l 'yo. Chak abiko pike ak yon toothpick ak insert grenn nan anndan an. Pli lwen li nesesè yo prepare siwo a sik nan twa kilogram nan sik, ak de tas dlo. Bouyi epi ajoute fwi. Koulye a, nou diminye dife a ak kwit konfiti abiko pou apeprè dis minit apre likid a vini nan yon bouyi. Cool ak repete 2 plis fwa. Preparasyon yo dwe detèmine jan sa a: li nesesè yo siwo degoute sokoup: si li pa gaye, konfiti a se pare. woulo liv nan cho leve esterilize krich l 'yo, ranvèse kouvèti a epi fèmen desann pou yon kèk èdtan ak yon dra.

se dyetetik konfiti abiko prepare jan sa a: yon kilo se trè mi fwi ak lave ak yon manivèl moulen. Apre sa, vide 300 gram ki gen sik ladan ak kwit sou chalè ki ba, brase toujou ap, nou pa ap boule melanj la. Bouyi pou kenz minit apre bouyi. Apre sa, li elaji nan prepare nan krich yo fason nòmal esterilize, woule yo. Li sanble trè bon plat ak dyetetik konfiti. Li rekòmande nan magazen l 'nan yon kote ki fre.

Bon apeti!