Kalmar: pwopriyete ki itil ak asyèt popilè

Li te gen lontan depi ale yo jou yo lè kalma yo te li te ye sèlman pa opinyon tèt chaje yo. Jodi a, nan popilarite nan Molisk sa yo se akòz manje ak gastronomi valè de délikatès vyann yo. Kalma, pwopriyete ki itil ki fè yo bay plis enpòtans pa nutrisyonist nan tout mond lan, tout kote ap viv nan dlo a sèl nan oseyan yo ak lanmè, se konsa yo wè li nan boutik sa yo se fasil. yo kalma vyann nan peyi nou an vann fòm nan frizè ak ki nan bwat.

Se konsa, sa bon pwodwi dyetetik kalma, pwopriyete ki itil ki pral diskite anba a.

• Kalma vyann gen yon anpil nan pwoteyin, se konsa byen dijere ak absòbe pa kò an.
• Torin stabilized presyon, bese nivo san nan kolestewòl danjere.
• Selenyòm se yon antioksidan, ogmante iminite a, retire sibstans danjere nan kò a ak pwoteje kont kansè.
• Yòd gen yon efè benefik sou glann tiwoyid.
• Sodyòm, potasyòm ak klò kontwole pwosesis enpòtan tankou sikilasyon san ak echanj dlo-sèl.
• Copper anpeche destriksyon nan pigman nan cheve ak pèt cheve.

Kalma gen vitamin esansyèl, macro- ak microelements, benefisye nan moun. kontni CALORIC nan vyann varye de 80-120 kalori.

Pa kesyon difisil nan sa ki ou kwit manje kalma: nenpòt plat se bon gou, fasil dijèstibl ak apwopriye pou moun ki konfòme pwoteyin, ak ki ba-kalori rejim. Nan manje a boule nan marinated, vapè, bouyi, konn kwit nan fou, seche yo ak griye, tors la ak "zèl yo" nan fwi lanmè yo. Dmeran, pandan tretman an chalè kalma pwopriyete itil nan yo pèdi.

Asyèt nan kalma yo trè divès. Mètrès tankou bagay yo, chanje ak fè eksperyans avèk sila. Isit la se youn nan resèt yo ki pi popilè ak kalma. Anplis de sa nan bezwen pwodwi sa yo yo: graje baton Crab, mayonèz, nan bwat mayi, vèt, bouyi diri. Nou konbine engredyan ki anwo yo, Farshiruem kalma kadav ak andwi ak mayonèz, gaye sou yon fèy boulanjri. Kwit. Pou preparasyon an nan 20 minit se ase.

Byen vit ak byen fasil prepare kalma sòs (ou ka itilize tounen krèm, lay, zonyon, tomat). Sa a yo pral mande pou nan frizè vyann nan kristase, yon bokal nan krèm tounen oswa krèm, remèd fèy ak lwil oliv legim. Li ta dwe deglase bag kalma tranch, fri sou chalè wo pou yon minit, w'a vide ak sèl, pwav ak sezon nan gou epi ajoute dlo. Mitone apeprè 5 minit. Pli lwen krèm ak mete men sou dife se pa plis pase 2 minit. Nan fen w'a vide ak remèd fèy.

Kalma, pwopriyete ki itil ki fè yo lajman li te ye, se yon engredyan nan anpil salad. Isit la se resèt senp ak ba-kalori asyèt yo.

Engredyan: kalma fre-nan frizè, zonyon, konkonb 2, 3 ze, remèd fèy ak krèm tounen.

kristase vyann pre bouyi. Koupe tout engredyan yo nan bann. Sèl ak pwav ajoute nan gou, krèm tounen ak gani avèk vèt.

Byen ak mayi kristase vyann, ze, fwomaj, legim ak dyondyon.

Kalma, pwopriyete ki itil ki fè li tankou yon pwodwi popilè, se kapab divèsifye meni an nan nenpòt ki moun.