Anti-kolestewòl rejim alimantè: pwodwi, meni pou yon semèn

Kolestewòl se yon sibstans ki genyen nan tout òganis vivan yo. Nan nonm, li se pwodwi pa glann adrenal yo, fwa ak ren. Yon fason natirèl pwodui apeprè 80% nan tout kolestewòl, rès 20% la vini ak manje. Sibstans la gen anpil pwopriyete ki itil. Akòz kolestewòl, selil yo kòrèkteman divize. Men, depase sa a sibstans ki mennen nan devlopman nan maladi grav ki menase lavi.

Ki lè li nesesè pou diminye nivo kolestewòl la?

Ekspè yo dakò ke yon eksè de kolestewòl mennen nan fòmasyon nan san boul, vyolasyon nan fwa a ak ren, redwi efikasite. Souvan, retabli nòmal sante, ou bezwen yon rejim alimantè kolestewòl. Tout paske kontni an nan sibstans la nan kò a ka ogmante akòz malnitrisyon. Pwoblèm souvan parèt nan moun ki prefere pwodwi semi-fini, twò pikant, gra ak manje sale.

Se risk pou yon gwo kantite kolestewòl nan san an nan moun ki pase 50 ane siyifikativman ogmante. Pwoblèm lan ki te koze pa laj ki gen rapò chanjman. Moun ki mennen yon vi sedantèr, osi byen ke moun ki soufri soti nan andokrin pathologies, tou tonbe nan gwoup la risk. Si te gen am nan fanmi an, li se tou vo panse sou yon rejim alimantè anti-kolestewòl. Meni an pral ede fè yon espesyalis apre yon egzamen konplè sou kò a.

Kouman fè yon meni?

Objektif la nan nenpòt ki rejim alimantè pa ta dwe pèdi pwa nan nenpòt fason. Premye a tout, li nesesè yo chwazi pwodwi ki apwopriye pou fonksyone nan nòmal nan yon òganis an patikilye. Si sa posib, ou ta dwe kontakte yon espesyalis ki pral fè egzamen an. Kòm yon rezilta, yo pral yon rejim alimantè anti-kolestewòl dwe formul. Yon meni apwoksimatif pou yon semèn, nan vire, yo pral devlope an akò avèk preferans gou.

Baz la nan rejim alimantè a yo ta dwe legim ak fwi, idrat kabòn konplèks. Nou pa dwe bliye sou pwoteyin, san li kò a pa ka fonksyone nòmalman. Rejim nan bwè tou se trè enpòtan. Yon moun ki an sante dwe konsome omwen 1.5 lit dlo pwòp yon jou. Plis likid yo ta dwe pran ak ogmante ekzèsis fizik.

Pou asire ke eleman itil yo byen dijere, manje a ta dwe fraksyon. Nan jou a ta dwe gen twa manje prensipal (manje maten, manje midi, dine) ak de manje anplis (manje midi, manje midi). Dènye fwa ou gen yon goute se pa pita pase de zè de tan anvan yo dòmi.

Ki sa ki ta dwe rejim alimantè anti-kolestewòl la? Lis la nan pwodwi ki ta dwe enkli nan rejim alimantè a ap bay anba a.

Legim

Fibre ta dwe fòme baz yon rejim alimantè ki an sante. Yon rejim anti-kolestewòl enposib san chou fre, kawòt, konkonm, tomat. Sepandan, yo ta dwe bay preferans pou pwodwi sezon an. Legim grandi nan yon lakòz efè tèmik yo pa opsyon ki pi apwopriye. Nan meni an, ou ta dwe gen ladan salad abiye ak lwil oliv. Mayonèz soti nan rejim alimantè a pral gen yo dwe efase. Yon eksepsyon ka yon kay fè pwodwi te fè soti nan ze fre.

Parfètman Geri kò a nan depo grès tankou legim santi bon tankou zonyon ak lay. Pwodwi yo itil yo itilize nan fòm pi, kòm yon adisyon nan plat prensipal la. Anplis de sa, zonyon an pral fè sòs salad la plis satire.

Soup ak legim bouyi kapab tou gen yon rejim anti-kolestewòl. Recipes tout moun chwazi pou tèt yo sou baz preferans gou. Nòt la sèlman: engredyan fri pa rekòmande. Se konsa, pwopriyete yo itil nan pwodwi yo pèdi.

Seafood

Pwason an gen yon gwo kantite vitamin A ak D. Li pa yon aksidan ke rayisab nan fwidmè yo gen mwens chans fè fas a pwoblèm lan nan ogmante kolestewòl. Epi li pa nesesè yo achte vyann krab chè oswa kavya wouj. Nan aran nòmal gen ase eleman itil ki nesesè pou fonksyone nòmal nan kò a. Preferans yo ta dwe bay ba-grès, men pito asyèt lanmè.

Yon anpil nan pwopriyete itil tou gen alg. Dezavantaj a sèlman se ke menm lanmè a kale gen yon gou espesifik. Sepandan, sou baz li yo ou ka prepare asyèt enteresan. Pou egzanp, ou ka kwit manje soup soti nan faktori, alg, kawòt, ak zonyon. Opsyon sa a ka itilize kòm premye plat la pandan yon dine remoute kouraj.

Ki lòt bagay li ofri pou genyen yon rejim anti-kolestewòl nan meni an? Manje Lanmè pou ka sa a se apwopriye pou prèske tout moun. Men, yo ta dwe sèlman achte nan kote pwouve. Li vo sonje ke pwason anvan tout koreksyon ka gen parazit.

Pwa

Nan pwodwi ki soti nan kategori sa a gen sibstans ki sou ki anpeche twòp depozisyon nan grès. Se poutèt sa, pwa yo rekòmande yo dwe boule omwen twa fwa yon semèn. Pwa bouyi, melanje ak zonyon marinated - yon adisyon ekselan nan nenpòt plat bò. Ki lòt manje ki ka genyen yon rejim alimantè anti-kolestewòl? Chanpiyon fri nan lwil oliv ak melanje ak pwa vèt se yon opsyon ekselan. Resèt la tèt li se trè senp, men tankou yon plat ka dekore menm yon tab fèstivite.

Pwa jèrm yo tou konsidere kòm itil. Yo ka ajoute nan salad oswa yo itilize pou kont li. Si ou mete pwa yo nan yon anviwònman imid, lans yo parèt apre 3-4 jou. Legum ka mete nan yon bòl metal epi mete twalèt la.

Pwa Frans - yon reprezantan abòdab ak bon gou nan legum. Avèk eleman sa a, ou ka prepare soup, borsch oswa pure. Tretman tèmik nan pwa se pa terib. Menm nan pwosesis la Canning, pi fò nan pwopriyete yo benefisye yo double klas la.

Fwi Citrus

Pifò fwi genyen yon anpil nan sikwoz, kidonk li pa rekòmande yo sèvi ak yo san yo pa restriksyon. Eksepsyon yo se fwi Citrus. Zoranj ak sitron yo se yon depo reyèl nan itil mikronutriman ki nesesè pou fonksyone nan nòmal nan veso sangen. Refize Citrus sèlman gen alèji. Itilizasyon twòp mandarin, zoranj, chadèk yo ka mennen nan devlopman nan dèrmatoz.

Gen anpil asyèt bon gou, te fè sou baz Citrus. Men, anpil nan yo pa apwopriye pou moun ki bezwen yon rejim alimantè kolestewòl. Reyalite a se ke nan pwosesis la nan tretman chalè kantite lajan an nan vitamin C nan pwodwi yo siyifikativman redwi. Tat Orange pa pral itil tankou tangerine fre oswa sitwon.

Nwa

Pwodwi ki soti nan gwoup sa a apatni a kategori nan idrat kabòn konplèks. Avèk èd yo, se kò a chaje avèk enèji ak travay pwodiktivman pandan tout jounen an. Si gen pwoblèm ak veso sangen, yo ta dwe bay preferans nwaye. Fosfololid, ki enkli nan konpozisyon yo, netralize kolestewòl. Anplis de sa, nan nwaye nan gwo kantite gen E vitamin, ki responsab pou divizyon selilè.

Nwa yo se gwo pou yon goute oswa yon dezyèm manje maten yo. Avèk èd yo, ou ka satisfè grangou san yo pa mal nan kò a. Anplis de sa, pwodui sa yo ankouraje sèvo a, ki se trè enpòtan pou moun ki nan esfè mantal la. Yon ti ponyen nan nwa, manje anvan egzamen an, ap ogmante chans yo pou yo jwenn yon evalyasyon bon. Pa sèvi ak pistach ak kondiman. Sèl se lènmi an nan veso sangen ki an sante.

Ponm

Pwodui sa a rich nan fib. Anplis de sa, pòm pectin netraliz kolestewòl danjere. Preferans yo ta dwe bay klas tounen. Plus pwodwi a se ke li ka itilize nan nenpòt ki fòm. Yon benefis gwo se konpòte nan pòm cheche. Avèk èd li ou ka pasè swaf ou, ranpli balans dlo kò a. Pòm sèk ka boule nan fòm pi. Yo ka parfe ranplase bagay dous, Gingerbread ak lòt bagay dous.

Nou pa ka bliye sou pòm fre. Fwi sa a disponib nan nenpòt ki lè nan ane a. Si ou manje 1 pòm nan yon jounen, risk pou tromboz, kou oswa atak kè diminye plizyè fwa. Li pa rekòmande yo kale fwi ki soti nan kale la. Li gen vitamin ki pi ak mineral.

Vyann

Li se jeneralman kwè ke pwodwi ki gen orijin bèt yo se yon sous kolestewòl danjere. Sa a se an pati vre. Men, ou pa ka konplètman refize vyann. Apre yo tout, li se gras a l 'ki kò a akimile pwoteyin ki nesesè pou fonksyone nan nòmal nan pi sistèm yo. Espesyalman itil se vyann lan nan bèt jenn ti gason, depi li gen mwens fib konjonktif ki mal dijere.

Ti bèy ak ki gen anpil grès poul yo se pwodwi yo ki dwe enkli nan meni an pou moun ki deside eseye soti yon rejim alimantè tankou yon rejim alimantè kolestewòl. Benefis yo nan pwodwi sa yo se yo ke yo ede ranfòse veso sangen yo, ankouraje nan sèvo a. Ansanm ak sa, kò a pa pase anpil enèji sou tretman manje sa yo. Itilize vyann nan plizyè fason depann sou fason li prepare. Oke dijere epi yo pa anpeche travay la nan sistèm kò a nan èskalop, vapè. Soti nan griye vyann ap gen bay moute. Peryòdman ou ka kwit yon poul nan dife pou chofe fou a. Apre yo tout, yon rejim alimantè anti-kolestewòl pa ta dwe sèlman itil, men tou, bon gou.

Kashi

Li enposib imajine yon rejim alimantè ki an sante san yon varyete de sereyal. Buckwheat, diri, pitimi - tout pwodwi sa yo itil, sou baz yo ka fè yon rejim anti-kolestewòl. Meni an dwe genyen tou farin avwàn. Pwodui sa a se moun rich nan idrat kabòn konplèks, fliyò ak potasyòm. Itilizasyon kontinyèl nan farin avwàn pral siyifikativman diminye nivo kolestewòl nan san an, ranfòse veso yo. Anplis de sa, sa a labouyl se pafè pou moun ki soufri maladi nan aparèy la gastwoentestinal.

Cholesterol rejim alimantè: meni pou semèn nan

Devlope yon rejim alimantè pou tout moun ka selon preferans gou. Men apwoksimatif pou semèn nan ka gade tankou sa a:

Lendi

• Dejene - farin avwàn, te vèt;
• Manje midi - soup legim, èskarpad vapè, pwa pure;
• Dine - diri bouyi, sòs salad legim, kwit pwason.

Madi

• Dejene - Buckwheat labouyl, te vèt;
• Dine - soup fwidmè, vapè vyann bèf, sòs salad legim;
• Dine - pòmdetè kraze, sòs salad legim, bouyi hake.

Mèkredi

• Dejene - labouyl lèt, nwa te san sik;
• Dine - bortch, poul, kwit nan dife pou chofe fou a;
• Dine - Buckwheat labouyl, sòs salad legim, kwis pwason.

Jedi

• Dejene - fwomaj kotaj ki gen anpil grès ak rezen, nwa te san sik;
• Dine - soup legim sou bouyon poul, vapè chop, sòs salad legim.
• Dine - bouyi diri, kwit manje kodenn.

Vandredi

• Dejene - farin avwàn, konpòte fwi sèk;
• Dine - soup Buckwheat, boulèt, sòs salad legim.
• Dine - fwomaj cottage ki gen anpil grès ak abriko cheche, te vèt.

Samdi

• Dejene - sòs salad legim, labouyl Buckwheat, te vèt;
• Manje midi - zòrèy, bouyi bèf, konkonm fre.
• Dine - bouyi pòmdetè ak vèt, sòs salad ak chou ak kawòt.

Dimanch

• Dejene - fwomaj cottage ki gen anpil grès ak krèm tounen, te vèt;
• Dine - soup ak fwidmè, estokte vapè, konpòte soti nan fwi sèk;
• Dine - diri bouyi, sikwi kwit, choukrout.

Pou ti goute ou ka itilize fwi, fwi fwi, nwa. Yon kèk èdtan anvan yo dòmi, li itil yo bwè yon vè kefir ki gen anpil grès.

Ki rezilta ki bay manje sa yo?

Ede amelyore travay la nan tout sistèm kò kolestewòl rejim alimantè. Meni (revize sou li, nan chemen an, se sitou pozitif), sepandan, li se dezirab fè moute sou baz rekòmandasyon nan yon rejim alimantè. Sinon, pa pwal gen okenn pwoblèm, depi pwodwi yo enkli nan li yo se byen òdinè. Li difisil, reyèlman, se sèlman yo ajiste nan yon rejim nouvo, abandone pwodwi yo dabitid danjere. Rezilta yo an premye yo anjeneral aparan apre 2-3 semèn: liv siplemantè ale, kapasite travay amelyore, byennèt nòmalize.

Si li te posib reyalize yon bon efè, li dwe konsève. Sa vle di ke rejim alimantè a anti-kolestewòl yo ta dwe respekte nan tout lavi. Sinon, danjere depo grès byen vit retounen. Strik obsèvans nan règleman yo pa nesesè. Men, itilizasyon pwodwi danjere yo ta dwe minimize.