Aprann Kòman pou pou kwit poul nan diferan fason

Poul se trè itil ak nutrisyonist rekòmande yo sèvi ak li regilyèman. Anplis de sa, poul la - sa a se youn nan moun ki pwodwi sa yo trè fasil yo prepare ak toujou vire soti bon gou. Li enpòtan yo konnen ki jan yo kwit yon poul nan divès fason ke li se pa sèlman itil, men tou, plezi. Peye atansyon sou resèt pwouve.

Ki jan yo kwit poul la antyèman

Gen anpil teknik senp sou kòman yo kwit kadav la nan poul la nan fou a :

• poul kwit sou sèl - pi fasil fason ki jan yo kwit yon poul, pwobableman pa egziste. Nan fòm nan pou boulanjri vide evantyèlman sou kilogram anba sèl la koryas. Poul sèlman lave ak fin chèch nèt. Ni anyen sèl ni pwav ni wile pa obligatwa. Jis mete kadav la sou do yo sèl ak mete nan yon fou a cho pou yon èdtan ak mwatye nan yon. Detèmine preparasyon pou pou posib mawon an lò ak ji transparan ki results lè pèse vyann.

• dyetetik poul nan yon manch rad oswa papye. Opsyon sa a se apwopriye pou moun ki swiv figi a, oswa ap soufri soti nan maladi gastwoentestinal. Nan ka sa a, se pa fri kwout fòme, ak plat la vire soti pi fasil ak plis itil. Griyaj kadav sèl ak epis santi bon, mete nan papye ak kwit nan fou pou apeprè demi èdtan yon.

• poul kwit nan po la. Yon resèt trè senp. Sèvi ak metòd sa a kòm poul kwit manje konsa ke li te juicy, pa toujou fasil.

Li mande bank la yo ki jiska mwatye plen ak dlo (gwosè chwazi depann sou gwosè a nan vyann bèt yo). Epis santi bon (sèl, lay, pwav, origan oswa nenpòt kondiman ki gou ou) te itilize yo fwote andedan an ak deyò nan poul la. Mete poul la sou tèt bokal la ak dlo, mete bokal la nan fou a sou yon fèy boulanjri. Kwit jiskaske yon kwout Rosy.

Ki jan yo kwit poul la, koupe an pòsyon

• Ekzotik poul ak bannann. Si ou gen yon koupe poul nan pòsyon, yon ti kras fri yo nan bè. Ajoute lay la nan chodyè a (lay), yon vè dlo ak mitone pou apeprè demi èdtan yon. Mete ansanm ak likid la nan poul la chodyè, ajoute tranche bannann premature (2 pcs.) Nan fou a ak kwit pou 15 minit ka vide ak fwomaj gri ak pèsi.

Ki jan yo kwit manje soup ak poul

Si ou vle jwenn sòs vyann lan poul, Lè sa a, sonje ke li pa reyèlman anfòm vyann pou grye. Pito ou pran lakay yon poul, paske li se pi plis itil, byenke ankò moulu.

• Bouyi poul la ak retire li nan chodyè a. Èske yo pral apeprè 4 lit bouyon.

• Prepare zazharku an legim: yon sèl bètrav gwo, yon sèl gwo kawòt juicy ak koupe yon sèl zonyon (koupe oswa griyaj). Eseye prepare soup san yo pa zonyon - ou santi ou nan fason sa a menm savoureuse.

• Nan yon soteuz oswa gwo twou san fon fri chodyè tout legim yo nan legim fri lwil oliv ansanm. Mete keratin nan tomat (apeprè de gwo kiyè) ak ajoute dlo nan legim yo te jis kouvri ak dlo.

• Mete yon ti kiyè ki gen sik ladan an zazharku, pote nan yon bouyi ak kouvri. Se pou legim bouyon sou chalè ki ba.

• Nan sòs vyann lan bouyi, mete koupe 2 pòmdetè gwo. Yon lòt pòmdetè koupe an de moso ak jis kwit nan bouyon an. Rete tann jiskaske yo ou yo konplètman kwit.

• trape pi gran pase mwatye ak Mach yo ak yon fouchèt Mach te pase.

• Mete chou a, ki ou deja koupe.

• Lè chou koule, vide nan zazharku nan soup bouyi, brase epi pote nan yon bouyi.

• Etenn chalè a, ajoute soup pòmdetè kraze yo (pou dansite) ak vyann poul separe de zo yo.

• Ranpli ak lay kraze ak pèsi (Dill pi bon te ajoute dirèkteman nan plak la, kòm li gate gou a nan bortch).

Malgre ke gen anpil Menager pwòp fason, ki jan yo kwit manje soup ak poul, men yo tout dakò ke koulè a nesesèman bezwen bètrav ak yon ti kras asid, ki se genyen nan yo nan sòs la tomat. Si ou pa konekte pòmdetè yo, epi zazharku tounen anvan li se konplètman kwit, Lè sa a, pòmdetè yo pa pral "crunch".