Asyèt Main nan poul ak pòmdetè

Pòmdetè kwit nan diferan fason: li se fri, bouyi, konn kwit nan fou nan jakèt yo. Li se trè komen nan prèske chak kay, kòm li se konsidere kòm yon plat bò versatile. Epi ou ka kwit manje yon varyete de asyèt nan poul ak pòmdetè: konbinezon sa a se trè bon, men rezilta a souvan sanble santi bon ak bon gou.

Youn nan opsyon ki disponib nan - preparasyon an nan pwodwi sa yo nan fou a, kòm metòd sa a ap konsève eleman nitritif yo ki pi yo genyen ladan yo. Koulye a, pou chak kilogram nan poul ap bezwen menm kantite lajan an nan pòmdetè, se yon lay nan lay, tounen krèm, sèl ak epis santi bon. Pòmdetè yo netwaye e li te koupe an kib piti. Sa a te ajoute sèl, pwav, krèm tounen, tout melanje ak mete nan fòm lan prepare ak grese. koupe poul nan pòsyon, sale, pwav, lay se prese soti nan chesnokodavku, vide krèm nan rete ak melanje.

Koulye a, moso yo poul yo mete sou tèt pòmdetè yo, epi yo kite pomarinovatsya 15 minit. Apre sa, mwazi an vè se vide dlo bouyi (li se posib yo fè san yo pa li, men li vit konsa pòmdetè kwit jiskaske mou, pa mou ki rete anndan an). se plat la mete yo nan yon fou nan yon tanperati mwayèn pou yon èdtan. Sepandan, tan an ka varye, tou depann de karakteristik sa yo nan dife pou chofe fou a, se konsa ou bezwen fè yon gade nan preparasyon pou la pòmdetè. Ou ka kwit manje sa yo asyèt ak vyann bèf ak pòmdetè, pa senpleman ranplase poul la nan resèt la pou vyann bèf, w'a vide ak fwomaj griye. Tan pou kwit manje nan ka sa a ogmante yon ti kras.

Gen yon lòt asyèt opsyon nan poul ak pòmdetè. Paske men sa ki byen adapte, legim jenn ti gason, men ou ka tou itilize varyete sezon fredi. konje poul koupe an ti moso, zonyon chire bag mwatye, pòmdetè pwòp ak koupe an tranch mens. Nan zonyon yo chodyè prepare mete sou li vyann lan, Lè sa a, pòmdetè. Chak kouch yon ti kras sale, epis santi bon yo te ajoute. Tout andwi ak mayonèz sou tèt, ak Lè sa a mete nan dife pou chofe fou a. Yon ti tan anvan nan fen pou kwit manje asyèt nan poul ak pòmdetè, li se rale soti, isit la ajoute yon ti jan nan keratin tomat oswa sòs tomat (ka ranplase ak tomat fre, rache), w'a vide ak fwomaj. Apre sa, mete plis dopekayut na5 minit.

Juicy ak bon plat poul vire dra - yon plat ki vin jwenn nou ki soti nan franse cuisine. Bouyi poul. sòs vyann lan piti piti te ajoute rache kawòt, zonyon ak pòmdetè. Lè vyann lan se pare, li ale soti nan sòs vyann lan, koupe an ti moso, li mete nan yon chodyè fri gwo twou san fon, isit la se ajoute nan legim kwit. chodyè fonn bè an, vide lèt grès oswa krèm se mennen l 'nan yon bouyi, mete farin frans, tèt, se konsa ke pa gen okenn boul. se sòs la ki kapab lakòz vide nan bouyon an, konsistans ta dwe pran apeprè kòm krèm likid, si sa nesesè, pou epesman, yo mete yon ti kras farin frans. se sòs la melanje ak legim, kwit ak te ajoute tranche dyondyon, tout mennen l 'bay yon bouyi, vide ak remèd fèy ak sèvi nan tab la.

Se pa sèlman bon plat, men tou, itil yo pwodwi asyèt nan chou ak pòmdetè ak adisyon a nan vyann poul. Pou egzanp, legim bouyon. Pou fè sa, poul bouyi, rale soti nan bouyon an. Pòmdetè koupe an kib, chou ti kras. Koupe zonyon ak kawòt passaged nan yon chodyè fri gwo twou san fon yo, yo mete deyò pòmdetè yo, vide yon ti kantite bouyon, konpòte tout anba kapo a. Lè legim yo yo mennen l 'bay mwatye, isit la se te ajoute chou, keratin tomat, Bay fèy, fèy santi bon, sèl. Gen kèk legim tan kontinye bouyon jouk pare. vyann poul se tise byen koupe ak ajoute nan plat la. Anvan k ap sèvi ou ka voye tout Dill nan koupe.

Nenpòt plat nan poul ak pòmdetè yo apwopriye pou tab la jou ferye, oswa yon dine fanmi, epi ajoute yo tout engredyan yo nouvo pral pèmèt yo divèsifye gou yo.