Ki jan yo marinated wouj pwason

Pwatikman chak youn nan nou renmen manje pwason an wouj, ki klere nenpòt tab selebrasyon ak chak jou, men ki jan marinated wouj pwason, pa konnen tout bagay. Anplis lefèt ke li se trè bon plat, wouj pwason byen itil pou sante ou, paske nan asid gra li yo, ki yo kapab fè egzèsis yon enfliyans pozitif sou sistèm iminitè a, anpeche ensidan an nan enflamasyon ak kontwole san presyon. Li se konsa k ap pase ki trè souvan nou achte yon trenng pare-sale nan magazen, petèt akòz mank de konesans pou konnen kijan pou marinated wouj pwason, oswa akòz lefèt ke pwosesis sa a, nou tou senpleman pa gen ase tan lib.

Nan nenpòt ka, sale pwason wouj, kwit nan kay se anpil savoureuse ak an sante. Se poutèt sa, kòmanse ak yon vwayaj nan mache a oswa nan magazen an pou achte. Premye a tout li dwe fre ak gen yon sant bon. Asire ou ke ou chwazi yon pwason ki kò se fèm, li se nan nenpòt ka pa ta dwe delaminate fib yo, je yo ta dwe klè ak lamèl - klere koulè wouj. Li se tou pi bon yo achte tout pwason. Natirèlman, ou pral gen yon kay ti kras soufri li, men Lè sa a, ou sètènman pral konnen ke li se fre. Men, si ou gen chans, ou yo pral kapab yo manje, yo kavya. Nan nenpòt ka li enposib dekonjle pwason nan dlo frèt oswa cho, mete l 'sou etajè a anba nan frijidè a, kite l' dekonjle natirèlman.

Ki jan yo marinated wouj pwason, se konsa li pa t 'gen yon gou espesifik yo? Pou rezon sa a li nesesè sèlman nan marinad nan yon resipyan an plastik, men nan nenpòt ka pa aliminyòm, tankou sa a ap bay li yon gou metalik. Se konsa, premye ou bezwen nan koupe pwason an, kidonk li se pi bon yo kòmanse ak tèt la, koupe l 'ak plis itilize pou fè endijèn soup. Apre sa, nou skilte vant la, si w ap gen chans, epi ou wè ze yo, lè sa a li dwe ak anpil atansyon mete nan yon plak ak kenbe l 'nan sak la, Se konsa, apre mete sèl oubyen sab li pi bon separe. Apre sa yo ta dwe lage nan vant lan nan tripay, ak Lè sa divize pwason an nan de moso ak dousman lage kadav la soti nan Ridge la ak men l '.

Epi, koulye a, yon ti kras sekrè sou ki jan yo byen marinated wouj pwason, konsa ke li te bon gou! Natirèlman, gen anpil resèt diferan, ak tout fanm sèvi ak ke trik nouvèl ti kras li. Isit la, pou egzanp, Ki jan yo marinated wouj pwason nan kay la. Ou pral bezwen de kilos nan somon. Ou dwe premye melanje mwatye yon tas sèl koryas, frape blan pwav (nan gou) ak mwatye yon tas ki gen sik ladan. Sa a ta dwe yon séchage bon fwote trenng pare. pa bezwen pè ke sèl sa a ka twòp pwason an, li pral pran menm jan anpil kòm li bezwen. Apre sa, nan pati anba a nan veso an plastik kouche plizyè branch Dill, lè sa a mete kouch nan tèt nan koupe kadav. Pataje yo pou ke po a nan pwason an te anba nan fon an, men file nan tèt vide vyzhitym ji sitwon, Lè sa a, moute ankò, nou mete yon fèy kèk nan Dill ak Bay fèy. Lè sa a, moute pwason an ta dwe mete laprès la ak pèmèt yo kanpe nan eta sa a 48 èdtan nan frijidè a. Pandan tan sa a pwason an wouj ap gen tan tranpe nan marinad la ak Nat. Natirèlman, si konje a se gwo anpil, Lè sa a, kite yo leve kanpe nan marinad la yon ti kras plis.

Kouman fè nan koupe somon an ak sèvi? Apre trenng yo ap sale, li ta dwe ka retire yo nan liberasyon an mete sèl oubyen sab sèl soti nan résidus ak yon moso twal, men nan nenpòt ka pa rense l 'anba dlo k ap koule. Pran yon kouto byen file ak anpil prekosyon koupe pwason an an tranch mens, kòmanse nan veso an po yo. Lè sa a, mete deyò fanatik la sou yon plak, voye l 'ak ji sitwon ak gani avèk Dill. Sonje ke pwason deja kwit kapab rete pa plis pase yon semèn nan frijidè a. Bon apeti!