Ki jan yo kwit krèp ak kefir ak dlo bouyi: opsyon diferan

Senp ak mens krèp yogout ak dlo prepare san patipri byen vit ak byen fasil bouyi. Li ta dwe remake ke moun ki desè sa a, ou pa ka jis aplike nan te, men si ou vle bagay yon ranpli remoute kouraj.

Yon resèt senp pou krèp ak kefir

Pou prepare pwodwi sa yo rekòmande lè l sèvi avèk maksimòm bwason ki gen lèt grès. Mèsi a pwodui sa a krèp ou yo ap vire santi bon ak ak yon ti kras tounen.

Se konsa, pou preparasyon an reprezante desè ou pral bezwen:

• epè yogout 3,2% grès - plen vè varye ;
• tyèd dlo - 1 tas;
• gwo ze poul - 2 pcs;.
• farin frans tamilsex blan - vè (kapab yon ti kras pi plis);
• manje soda - ½ kiyè desè;
• yode sèl ti - ajoute nan gou (apeprè ½ kiyè ti);
• sik sab - yon kiyè gwo (ajoute nan sèl diskresyon li);
• rafine lwil oliv legim - yon gwo kiyè kèk (krèp torréfaction);
• lwil oliv Bè - pou lubrifyan fini desè a cho (70 g).

farin

krèp konvansyonèl ak kefir prepare ak dlo bouyi ki sòti nan yon fondasyon rar ki melanje san patipri fasil. Sa mande pou konekte yon yogout epè epi cho dlo bouyi, ak Lè sa a melanje yo byen epi yo peye sou soda kantin yo. Pli lwen, yo dwe melanj lan ki kapab lakòz gen pou kase ren ze, mete sik, sèl yode ak blan farin frans tamilsex. Nan ka sa a ou ta dwe jwenn byen yon baz likid. Si ou twòp l 'ak farin lan, se farin lan Anplis de sa rekòmande yo vide kantite lajan yo egzije a dlo.

Anvan krèp kwit kefir ak dlo bouyi, petri baz ta dwe kenbe tèt ak nan tanperati chanm pou yon èdtan. Pwosedi sa a pral debarase m de boul, ki te parèt nan kou a nan adisyon nan farin ble nan melanj lan lèt.

tretman chalè

Pou kwit manje desè prezante de preferans nan chodyè a fri chofe. Apre yo tout, wout la sèlman ou ka evite galèt nan premye gate. Kidonk, asyèt yo bezwen mete yo sou dife a maksimòm ak Lè sa a, vide nan li yon gwo kiyè kèk nan lwil oliv legim epi rete tann jiskaske bouyi. Apre sa, ou bezwen yon louch efè batri a, w'a vide l nan yon mouvman sikilè nan chodyè a, baskile li nan diferan direksyon pou ke se substra la egzakteman menm jan pwopaje soti sou yon soteuz. Yon fwa koute bruni nan desè a, li ta dwe vire lam la ak jis rete tann pou wouj la.

Pare krèp cho kefir ak dlo bouyi rekòmande a mete yo sou yon plak gwo plat, epi lè sa a imedyatman tès bè yo (pouvwa gen pre-fonn).

Ki jan yo pote nan tablo a?

Kòm mansyone pi wo a, krèp sa yo yo jwenn plis remoute kouraj, si bagay yo ak nenpòt ki ranpli. Sa a kapab lèt kaye, fri vyann mens ak diri ak sou sa. D. Si ou pito yo manje sa a desè san yo pa bonm lan, lè sa a li ta dwe aplike nan tab la ansanm ak te cho ak siwo myèl, lèt kondanse, konfiti oswa konfitur.

Bon gou krèp sou yogout flan: resèt etap

Farin krèp flan prepare sou yon teknoloji diferan pase nan resèt la pi wo a. Anplis, yon desè, yon pi mens, sansib ak bon gou.

Pati ki nesesè pou pwodwi yo farinase

Pou prepare sa a plat dous ap bezwen achte pwodwi sa yo:

• sik sab - yon gwo kiyè;
• gwo poul ze - 2 pcs;.
• sèl ti - ¼ ti kiyè;
• bouyi dlo tyèd - 200 ml;
• epè grès yogout - plen vè;
• farin ble tamilsex - vè;
• boulanjri soda - ¼ kiyè;
• lwil oliv legim pou fri;
• bè pou grese nan krèp fre.

farin Pwosesis

Pou malaksaj baz flan dwe fòtman bat ze yo nan kim a, lè sa ajoute yo nan sèl la tab ak sik. Apre sa, nou bezwen separe farin frans ak manje boulanjri soda. Apre sa an gonfle mas ze ta dwe piti piti cho vide w bouyi dlo, brase kontinyèlman substra. Lè sa a, nan menm fason an li dwe nan plat la menm ajoute yon yogout epè, ak pòsyon piti vide farin frans lan. Nan fen farin lan oblije kenbe tèt ak nan tanperati chanm pou apeprè 20 minit (pou anfle nan Gluten).

tretman chalè

Fe-manje krèp ak kefir ak dlo bouyi ta dwe pran yon chodyè espesyal oswa krepon, ak lè sa a vide nan li yon ti kras nan lwil legim ak chalè moute cho. Lè sa a, pwosesis la nan torréfaction desè a se konplètman analoji nan sa ki te dekri nan resèt la anvan yo.

Ki jan yo prezante nan tablo a?

krèp flan Bon gou yo dwe soumèt bay manm nan fanmi an oswa envite nan eta a cho, ansanm ak kafe, te oswa kakawo. Stuff desè sa a pa rekòmande, kòm patisri a yo twò mens ak delika. Nan sans sa a, prezante yo sou tab la ta dwe sèlman ak siwo myèl, konfiti oswa lèt kondanse.