Poul tabak nan fou an. Plizyè metòd nan preparasyon

Bon gou poul kroustiyan ak yon kwout pral vire soti, si ou kwit tabak a poul. ka sa a plat dwe fè nan divès fason: kwit nan fou a, nan yon chodyè, ajoute engredyan anplis nan li. Nou ofri yon resèt kèk.

poul Tabak nan fou a

Senp, bon plat ak rapid nan kwit poul ak pòmdetè. Fè sa w ap bezwen:

• kadav poul;
• epis santi bon;
• sèl;
• plizyè gwosè mwayenn ki pòmdetè.

lave vyann, moso twal fin chèch nèt. Koupe kadav la sou liy lan zo rèl do. Ou ka fè de mwatye oswa kite yon sèl nan fòm nan "ap depliye". • Fwote poul ak sèl, epis santi bon. Pou boulanjri, sèvi ak po chalè ki reziste. Li alalejè lwil oliv, mete deyò nan mitan an nan vyann lan. Lave pòmdetè yo, pwòp. Li se pi bon, si tubèrkul yo yo piti, se konsa yo pi vit propekutsya. Koupe chak pòmdetè nan mwatye, mete pwochen nan poul la. Preparasyon nan poul tabak nan fou a pran apeprè 40 minit. Lè a ka varye si ou gen yon gwo kantite lajan nan vyann ak pòmdetè. Nan nenpòt ka, ou anvan ou jwenn plat la soti nan dife pou chofe fou a, detèmine volonte l '- Pierce poul la ak yon kouto, ji a pa ta dwe wouj.

Tabaka poul nan fou a

Foto montre kouman plat la fini ta dwe gen. Idealman poul bezwen fri chodyè sou yon plan espesyal, peze tèt la nan chay la vyann lou. Nan kwizin nan Uzbek gen pawòl Bondye a "Tavaco", ki vle di pou asyèt plat ak plak. Mutation, mo rive lang nan Larisi. Pakonsekan non an nan plat la - "poul tabak," ki se fri nan yon plat plat. Men, pa gen pwoblèm ki jan yo pral tabak dwe prepare poul - nan fou a oswa nan yon chodyè fri, resèt rete menm jan an. Ou pral bezwen:

• de Chick kadav;
• epis santi bon (sumak, ba la, wowoli, Svanian sèl ki ka ranplase pa yon melanj de sèl, lay, koryandè, fnugrèk);
• bè - 50 g;
• dlo;
• ghee.

Vyann bèt prepare: lave e li te koupe ansanm Ridge la. pa separe yo jouk nan fen an. Wowoli deklanche nan yon chodyè jouk jiskaske li pral limyè sant li. Epis santi bon liv nan yon mòtye, lè sa a ajoute yo nan moso nan fonn nan bè. Grese poul kapab lakòz melanj, epi kite pou 40 minit nan chodyè a san yo pa gen yon manch oswa vide kèk fòm nan dlo, ajoute yon moso nan bè fonn epi mete poul yo. Si w ap kwit manje sou dife a, lè sa a peze chodyè a sou tèt chay la. Poul tabak nan fou a pa mande pou li. Li rekòmande plizyè fwa yo vire vyann lan nan bouyon an konsa ke li kapab byen bouyon. Lè gen dlo a evapore, vire kadav la ankò - yo fòme yon mawon an lò sou tou de bò. Prepare poul la pou apeprè 40 minit. Tout pral depann de sa ki gwosè ou gen kadav yo. Apre yon poul espesifye tabak tan nan dife pou chofe fou a pral pare.

Ki sa ki yo soumèt?

poul souvan sèvi ak vèt ak sòs tomat. Eseye ranplase li ak yon grenad, kwen oswa Cornel - ak plat la pral c klere avèk gou nouvo. Greens ka manje leti, pèsi, Dill. Tomat ak chalè tabak nan poul nan lwil ki rete nan vyann lan. Jwenn enteresan ak neprievshiysya gani opsyon.