Prepare bon gou ak kroustiyan konkonm marinated

Konkonm - yon legim ki trè popilè nan sale ak marinated. Yo lajman itilize pa Menager. Vreman vre, marinated konkonm tèt yo yo se ti goute bon plat, nan adisyon yo, yo ka ajoute nan salad divès kalite, e menm kèk asyèt cho.

Recipes pou konkonm marinated gen anpil. Men, gen règ jeneral ki dwe swiv lè Canning. Pou egzanp, pa itilize pou varyete sòs salad marinad konkonb, nan fòm fini legim sa yo, se mou ak gou. Anvan ou kòmanse Canning konkonm dezirab tranpe nan dlo frèt pou sis a uit èdtan, li pral fè legim yo ki pi plis elastik ak kroustiyan.

Pou jwenn yon bon plat konkonm marinated nan krich ak legim, ajoute epis santi bon diferan - fèy refor, parapli Dill, grenn koryandè, dan nan lay ak lòt legim ak odè yo. Pou fè konkonm fò a se dezirab pou ajoute pou bank yo nan fèy pye bwadchenn.

Pou kwit manje konkonm marinated oswa esterilizasyon kapab reyalize lè l sèvi avèk trip ranpli. Nan pwemye ka a, legim yo prepare ansanm ak epis santi bon mete yo nan yon bokal, ranpli preskripsyon yo prepare marinad, kouvri krich ak kouvèti ak mete esterilize yo nan dlo bouyi. Lit krich yo gen tandans kenbe ase nan dlo bouyi pou 15 minit, apre yo fin ki, yo dousman retire nan Sterilizasyon a ak fèrme sele. Brit Plwaye konkonb se pi bon pa mete l 'anba "rad la" yo paske yo te mou. Pou evite dezavantaj sa a, bwat fre nan lè.

Lè metòd la nan prezèvasyon pa Distribisyon trip, konkonm yo mete nan bank nan menm fason an tankou nan ka a an premye. Lè sa a, vide w bouyi dlo sou bank yo ak ki kouvri avèk yon kouvèti, leve kanpe jiskaske dlo a refwadi desann nan yon eta cho. Lè sa a, li te vide soti nan bwat (sou la men kouvèti ak twou) ak re-ranpli yo ak dlo bouyi. Jiska dlo a refwadi desann dezyèm nan vide, prepare marinad la, lè l sèvi avèk yon likid egzeyate nan bwat yo. twazyèm fwa a, bank vide dlo cho se pa, ak marinad la bouyi epi imedyatman woule.

Epi, koulye a resèt la, lè l sèvi avèk kote ou ka prepare konkonm marinated. Nan twa kilogram konkonm (lave, tranpe nan dlo, koupe konsèy) bezwen san gram sèl ak sik, mwatye nan yon lit vinèg (6%), 10 Laurel fèy, 50 pwa nan nwa ak allspice, senk fèy papye refor 40 bagay Carnation . Nan demann lan nan bank yo, ou ka ajoute galik nan lay, tranch kawòt, parapli oswa grenn fenouy ak tranch nan pwav dous. Lè l sèvi avèk sa a resèt ka kwit konkonm ak sou premye a ak metòd, dezyèm lan.

Men, tou sa resèt pou preparasyon nan legim pou sezon fredi a. Ak sa yo dwe fè si yon konkonb sale te vle kounye a? Nan ka sa a, ou ka itilize resèt pou marinated konkonm. Fason yo kwit manje sa a ti goute bon plat ak rapid, gen gen anpil. Di nou ki jan grav konkonm sale.

Pou egzanp, ou ka itilize sa a resèt senp. Pran yon konkonb, lave, koupe pwent yo. Si ou te gen yon espesimèn gwo anpil, li se nesesè yo fè yo youn oubyen de Longitudinal kouto twou. Lè sa a, ajoute jiska legim yo nan yon bòl apwopriye, ajoute epis santi bon (refor fèy, lay, Dill, allspice). Koulye a, prepare yon solisyon nan yon sèl lit dlo pran yon kwiyere nan sik ak sèl. Bouyi melanj sa a, epi nwasi ak bouyi konkonm sèl. Nou kite sou tab la yo refwadi, Lè sa a, mete nan frèt la. Apre 10-12 èdtan, yon ti goute pare.

Men, menm yon senp resèt - sèk mete sèl oubyen sab konkonm, nan ka sa a, pa menm gen kwit sèl la. Ti legim sale nou pral nan yon sache plastik. Pran 10-12 ti konkonb, lave yo, li koupe yon bout yo. Mete legim nan sak la, te gen te ajoute Dill, fèy grozee, lay ak nenpòt epis santi bon gou ou. Vide Koulye a, gen yon zongle desan nan sèl, sak gonfle, ak byen sere mare, legim ki byen melanje ak fèy santi bon. Nou mete sak la nan yon bòl epi voye li nan frijidè a. Sale konkonm yo pral anfòm pou sèvi, twa èdtan pita.