Fwad tomat marinated - tradisyon fin vye granmoun

Malgre lefèt ke sosyete ap kontinye avanse pou pi devan, epi li se mond lan nan teknoloji ak nouvo teknoloji toujou ap amelyore, nan kay la prezèvasyon tradisyon se toujou anpil vivan tèt li. Natirèlman, ou ka achte pwodwi pare-fè nan magazen an, men prepare ak pwòp men yo sanble trè bon plat. Fwad tomat marinated - li a bon resèt fin vye granmoun nan espas vid nan sa a legim. Anpil moun panse ke paske sèl sèlman gwo lo nan tomat nan barik. Men, ou ka sèvi ak yon krich vè senp.

Solim tomat vèt

Kwit legim yo jwenn nan fason sa a ak byen file pikant ti kras. Espesyalman, yo pral apèl nan moun ki sonje gou a nan vinegar ki sòti nan yon barik. Mete sèl oubyen sab tomat vèt metòd frèt mande pou fòmasyon pou sa manje tankou fre vèt fenouy, pèsi, Basil, pwav, lay ak refor. Bank la mete tomat vèt ak mete yo ant fèy santi bon yo epi ak fèy. Tout ranpli ak sèl frèt. Fe-manje sa a, nou bezwen sèl la ak sik. Tou depan de kantite yo egzije a sèl pran yon sèl gwo kiyè nan engredyan sa yo nan yon sèl lit dlo. Lè sa a, se sa a melanj plen nan bwat ak kouvèti monte. Sou 2 jou, tomat yo kenbe cho. Lè sèl la ap epesir, mete yo nan yon kote ki fre. Fwad tomat marinated mande pou plis tan pase cho. Anjeneral, sa a plat ka gou sèlman apre yo fin jou 30-40.

Kòm soti nan barik la

Recipes mete sèl oubyen sab tomat pwosesis frèt pa mande pou engredyan espesyal. Tout se jis pi tradisyonèl la, gen tout madanm marye. Pou kòmanse, nou chwazi fwi. Yo ta dwe nan gwosè mwayen epi yo pa ble. Pou sa a resèt bezwen tou rasin refor, fèy cotoneast, piman cho, lay, Dill ak sèl. Tomat byen lave, koupe vèt ak refor rasin twa sou yon rap. Lay ak pwav pirifye e li te koupe an moso (nan nenpòt ki gwosè). ka Nombre de remèd fèy ak epis santi bon ap ajiste pou kont ou. Jwi gou plis pikant ak pike - mete plis ankò. Banks pre-lave ak esterilize. Koulye a, mete yo sou anba a nan chak nan yo yon ti kras epis, pwav ak lay, griye refor, ak Lè sa a mete tomat yo. kouch sa yo ka altering.

Nou prepare sèl la. Nan yon sèl lit dlo mete 1 kwiyere nan sèl. Brine ta dwe bouyi, lè sa a fre. Apre sa, vide l 'nan bokal la. Nou rezève nou tomat yo nan yon chanm pou de jou, pa woule kouvri. Si sa nesesè, nan pwosesis la fèmantasyon renouvèlman medikaman sèl la. Lè sa a, fèmen bokal la epi retire nan yon kote ki frèt. Fwad tomat marinated mande pou mete sèl oubyen sab pou 30 jou nan preparasyon pou plen.

Quick ak bon plat

Sa a resèt se trè rapid. Pran mitan an, tomat epè e li te koupe yo an pye ble a, fè yon depresyon piti. Debarase m de lay la ak koupe l 'tise byen. Yon lay ti kras konekte ak sèl. Ou pral bezwen tou swa vèt la (omwen de kalite). Li se tou nesesè yo tise byen koupe ak melanje ak lay la. Koulye a, chak tomat rekreyasyon tap mete lay sèl. kapasite a pou mete sèl oubyen sab mete kouch ak vèt sèl lay. Sa a "kousen" mete tomat. Depi repete kouch nan kouch. Mete tèt jouk bèf, epi kite sal la. Li se yon fason fre yo mete sèl oubyen sab tomat vit - se sèlman 12 èdtan.