Grandma pòmdetè nan fou a: resèt. Ki jan yo kwit grann pòmdetè?

Grandma pòmdetè - se yon ansyen plat nan cuisine Belarusian. Opsyon pou mete pou kwit manje li yo. Sepandan, tout moun nan fason ki yo kreye yon manje an sante dakò sou yon sèl bagay: pou preparasyon li yo pa bezwen nenpòt engredyan sofistike. pi fasil a li se grann pòmdetè, jwenn nan savoureuse. Enpòtan nan tèt li te kouvri ak yon sèk ak sansib andedan ki te ranpli avèk pòmdetè kraze konn kwit nan fou. Recipes nan asyèt pral prezante nan atik sa a.

Pòmdetè grann. Yon resèt klasik. engredyan

se plat prepare nan diferan fason: ak ak san yo pa ranpli. Pou aprann kijan pou kwit pòmdetè grann ak vyann ak lòt fouraj, li pral ekri anba a. Se pou nou jwenn konnen ak lis la nan pwodwi ki soti nan sa ki te fè klasik Belarusian plat la.

engredyan:

• Pòmdetè - 1 kg;
• gen anpil grès oswa gra vyann kochon - 300 gram;
• lèt - 200 ml;
• zonyon - 3;
• pwav ak sèl - a gou.

Pòmdetè grann. Resèt pou yon klasik. metòd pou preparasyon

1. Premye a tout sa ou bezwen koupe bekonn a an kib piti. Lè sa a, li nesesè yo netwaye pòmdetè yo ak zonyon yo epi koupe yo nan trimès. Youn anpoul yo ta dwe koupe an tranch mens.
2. Koulye a, ou dwe fri bekonn a nan yon chodyè fri. Sa a yo ta dwe fè osi lontan ke gen anpil grès nan li pa chofe avèk yo. Lè sa a, grès la ta dwe ajoute zonyon an. Li bezwen yo fri jouk lò akizisyon mawon.
3. Apre sa, kantone pòmdetè ak zonyon bezwen moulen nan yon rap amann oswa nan yon manje prosesè.
4. Bòkote melanj la legim ta dwe vide lèt la, ajoute bekonn a fri ak zonyon ak melanje tout bagay byen. Lè sa a, ou bezwen yon plat ak sèl ak pwav.
5. Apre sa ta dwe melanj pòmdetè dwe mete yo nan yon plat boulanjri. Li se pi bon pou itilize pou po sa a.
6. Koulye a, kapasite nesesè yo kouvri avèk yon kouvèti, li mete nan dife pou chofe fou a, prechofe ak 180 degre Sèlsiyis. Tan pou kwit manje - 45 minit. Nan fen kouvèti a ak mwazi boulanjri ka retire yo pòmdetè grandma ki gen antèt yon kwout an lò.

Yo nan lòd yo detèmine si wi ou non plat la se pare, ou bezwen dousman pry fouchèt an mas legim ak eseye li. Si gou a nan pòmdetè anvan tout koreksyon se pa sa te santi, sa vle di ke plat la se pare. Li dwe kanpe nan yon fou a cho pou yon lòt senk - dis minit, apre yo fin ki li ka pote sou tab la. Espesyalman bon pòmdetè grann ak remèd fèy ak krèm tounen.

pòmdetè grandma ak vyann. engredyan

Espesyalman sa a asyèt resèt pral mete deyò pou fanatik nan pòmdetè konn kwit nan fou ak vyann. Konpozisyon nan manje sa yo pi konplèks e li gen ladan pwodwi ki annapre yo:

• Mens vyann - 400 gram;
• pòmdetè - 10 tubèrkul;
• kawòt (mwayen) - 2 moso;
• zonyon (medyòm) - 2 moso;
• poul ze - 2 moso;
• legim lwil oliv - 50 gram;
• bè - 50 g;
• pwav, sèl ak lòt epis santi bon - sou demann.

pòmdetè grandma ak vyann. metòd pou preparasyon

Sa a plat bon gou se pare yo padonnen nou. Bagay pwensipal lan - bon moulen ak melanje tout engredyan yo ak Lè sa a kwit yo nan dife pou chofe fou a - ak pare pòmdetè grann. Resèt la nan preparasyon li yo mande pou ki konsistan aplikasyon nan aksyon sa yo.

1. tubèrkul Premye pòmdetè bezwen netwaye ak moulen nan yon rap amann.
2. kawòt fè sèvis pou mete bezwen griyaj.
3. Apre sa, yo ta dwe zonyon an dwe koupe an kib piti. Mwatye nan legim yo ta dwe fri ak ajoute nan pòmdetè yo koupe.
4. Gen bezwen tou yo mete kawòt yo ak ze. Apre sa, ou bezwen yon anpil nan legim vide ak sèl ak pwav, Lè sa a, melanje tout engredyan yo ak anpil atansyon.
5. Koulye a, ou dwe ajoute vyann lan mens ak sèl, pwav ak rete zonyon.
6. Apre sa, ou bezwen mete frik sou yon fèy boulanjri grese. Premyèman, ou bezwen mete yo sou mwatye nan yon fèy nan mas pòmdetè, ak sou tèt li mete vyann lan. Apre sa, yon kouch mens vyann ta dwe fèmen rès la nan pòmdetè la.
7. Lè sa a, ta dwe chodyè a dwe mete yo nan dife pou chofe fou a, prechofe a 190 degre Sèlsiyis. Pou kwit manje Tan - apeprè yon èdtan.

Kounye a ke ou konnen ki jan yo kwit vyann ak grann pòmdetè. pral Tankou yon marmite dwe jwi pa tou de granmoun ak timoun.

pòmdetè grandma ak kodenn. engredyan

Te fè nan fason sa a yon repa mwens grès pase ak adisyon nan grès oswa vyann. Avèk kodenn lan soti Granmè trè juicy pòmdetè nan fou an. Resèt preparasyon nan asyèt se sèvi ak engredyan sa yo:

• Pòmdetè - 1.5 kilogram;
• farin frans - 2-3 kiyè kiyè;
• Ze - 1 moso;
• sèl - a gou;
• kodenn (konje) - 350-500 gram;
• zonyon - 2 moso (350 gram);
• pwav ak sèl - a gou;
• lwil oliv (tounsòl oswa oliv) - 1 ti kuiyè.

pòmdetè grandma ak kodenn. metòd pou preparasyon

1. Premye a tout li nesesè yo prepare fars la. Pou fè sa, tise byen koupe zonyon an kale.
2. Apre sa, ou bezwen kodenn koupe tete an ti moso.
3. Ki te swiv pa melanje vyann lan ak zonyon, sèl la ak pwav li.
4. Koulye a, nou bezwen kontinye ak preparasyon an nan yon farin legim. Pou fè sa, tubèrkul pòmdetè ta dwe lave, netwaye ak anpil prekosyon moulen.
5. yo ta dwe Lè sa a, dousman peze ak melanje ak ze, farin frans ak sèl.
6. Lè sa a, ou bezwen konekte farin lan pòmdetè ak fars.
7. Koulye a, ta dwe melanj lan ki kapab lakòz dwe vide sou yon grese ak lwil oliv oswa boulanjri tounsòl.
8. Lè sa a, li nesesè yo mete fèy la nan yon prechofe 180 ° C fou ak founen pou yon èdtan.

Isit la ak pare dyetetik pòmdetè grann. Resèt la nan preparasyon li yo se fasil yo metrize menm metrès nan inisyasyon.

pòmdetè grandma ak pwa. engredyan

Sa a se yon fason trè etranj yo prepare manje. Pou li pral bezwen pwa nan bwat. Avèk li achte Piquant grann gou pòmdetè nan fou an.

engredyan:

• pwa ren wouj nan pwòp ji yo - 1 bokal;
• mens ti mouton - 200 gram;
• Zonyon - 1 moso;
• Lay - 3 galik;
• pòmdetè - 5 tubèrkul;
• Farin ble - 2 gwo kiyè;
• sèk origan, pwav, sèl ak lwil oliv legim - a gou.

metòd pou preparasyon

1. Premye a tout sa ou bezwen fri zonyon yo koupe nan yon soteuz.
2. Next ou bezwen ajoute nan li mens ak lay. Lè sa a, ta dwe melanj la dwe vide ak sèl ak pwav ak tout melanj byen.
3. Apre sa, ou dwe ekstrè soti nan pwa yo bokal. Ji, li ta dwe vide. Lè sa a, pwa yo pou ajoute pou chodyè a ak vyann lan ak zonyon ak fri pou yon kèk minit. Apre sa, mas a se nesesè yo refwadi desann.
4. Koulye a, ou bezwen netwaye, lave ak griyaj tubèrkul yo pòmdetè. Yo dwe dwe konekte nan melanj la e ki refwadi nan chodyè a. Lè sa a, pou ajoute pou farin frans lan ak mase pwodwi melanj pòmdetè, konsistans nan sanble ak farin pou preparasyon an nan beye.
5. Melanj lan ta dwe mete yo nan yon plat boulanjri grese ak kwit nan fou an. Plat la yo ta dwe prepare pou yon èdtan nan 190 degre Sèlsiyis.

Espesyalman bon ak choukrout ak tounen grann pòmdetè krèm. Resèt la nan sa a bon gou plat se itil pou nenpòt ki pou kwit manje.

konklizyon

Repòtaj sa a dekri ki jan yo prepare pòmdetè grann nan fou an. Recipes pou kwit manje asyèt ak sijere lòt fason nan boulanjri. Estraòdiman li vire grann nan multivarka. Nan fou a li se pi bon kwit manje nan po oubyen ajil po la. Prese sou kreye asyèt ka enfini, paske pòmdetè yo ann amoni ak nimewo a gwo nan pwodwi yo. Se poutèt sa, tout fanm ofri yon sijè ki abòde lajè pou kreyativite. Trete tèt ou ak moun lakay ou yon plat tradisyonèl soti nan Byelorisi. Moun ki rete nan peyi sa a se pi bon pase lòt moun konnen anpil bagay sou pou kwit manje pòmdetè. Bon apeti!