Bon gou ak Fertile gato "bonm" ak tomat ak fwomaj

Pi "bonm," tomat yo jwenn pa sèlman bon gou, men tou, étonant bèl. Sa a kapab plat orijinal dwe fè byen vit ak imedyatman prezante l 'bay envite inatandi.

Etap pa etap resèt pi ak tomat ak fwomaj

engredyan nesesè:

• lèt fre 3% - 2 varye vè;
• granulaire ledven aktif (epi yo ka bourade) - 1/3 nan kiyè a ti gwoup;
• sab Sugar - 08,05 g;
• yode sèl - ¼ kiyè pati desè;
• ze yon manman poul gwo a - 1 pc;.
• fre bè - 120 g;
• tomat mi nan gwosè mwayen - 3-4 pcs.
• fwomaj - 80 g;
• fwomaj - 80 g;
• fre lay - 1-3 galik;
• Dill, pèsi, pwaro - gwo bout bwa a;
• legim lwil oliv - 200 ml (pou fri manje).

Pwosesis la nan malaksaj

Pi "bonm" ak tomat ki kapab fèt nan nenpòt egzamen an. Nou te deside pou itilize pou preparasyon an nan sa a baz ledven plat. Pi yo jwenn soti nan Fertile li, mou ak espesyalman bon plat. Se konsa, li ta dwe yon ti kras chofe 2 tas lèt fre yo fonn ladan l '5.8 g ki gen sik ladan, ajoute aktif ledven ak kite li poze pou kenz minit. Pandan tan sa a vzbuhnet nan farin, apre yo fin ki li pral posib yo kontinye malaksaj la. Nan li se nesesè yo ajoute 1 ze, yode sèl, bè fonn ak farin frans. Kòm yon rezilta nan melanje engredyan yo, epi ta dwe gen yon farin epè. Li se jiska, li rekòmande yo mete nan yon kote ki cho pou 65 minit. Nan tan sa a, ou ka kòmanse kreye yon ranpli.

Pwosesis legim ak fwomaj

Pate "bonm" tomat yo ta dwe fè ak itilize a nan 2 kalite fwomaj: fwomaj ak solid. Yo bezwen griyaj l ', li konekte ak koupe Dill, poro ak pèsi. Apre sa, nou bezwen kòmanse pwosesis la mi tomat. Tomat yo ta dwe lave, netwaye nan pedonkul, ak Lè sa koupe an tranch nan yon epesè nan pa plis pase 1.5 santimèt.

kou fòmasyon

Pa pral tan an nan ranpli manje dwe prepare, anfòm ak farin ledven. Li dwe divize an 4 moso, woule soti kouti nan yo, mete 2 nan yo tomat tranch epi gaye sou tèt lètkaye a ak remèd fèy nan kantite lajan an nan yon sèl kiyè gwo. Gato "bonm" tomat tounen lis ak bèl, fars rekòmande a gen yon distans ase ki soti nan chak lòt (2-4 cm). Yon fwa sòs la tomat ak farin lan pwouve, bezwen yo nan fèmen rezèvwa, dezyèm lan, ak Lè sa a koupe lè l sèvi avèk yon tas dyamèt ki apwopriye.

torréfaction plat

Pi ak tomat ak fwomaj dwe prepare nan yon soteuz ak yon kantite lajan ase nan lwil oliv. Lè yo bò la anba dore, vire se gato a obligatwa, pran yon fouchèt.

kòrèk Sèvi

Fertile ak cheve koulè kannèl pi "bonm" yo ta dwe prezante bay envite nan fòm lan nan cho oswa cho. Pou sa ka orijinal, bèl ak anpil bon plat asyèt, li se dezirab yo soumèt yon fò te dous, kakawo oswa kafe nwa. Avèk yon gwo pi dezi ka itilize ansanm ak mayonèz ki ba-grès ak sòs tomat Piquant.