Ki jan yo mete yo deyò pwason: vit, bon plat, varye

syèk nou an se syèk la nan pwogrè ak, Malerezman, maladi laj. Estrès ak rejim alimantè move mennen nan lefèt ke plis pase mwatye nan popilasyon an gen pwoblèm ki genyen ak dijesyon. Jwenn maladi sa yo se trè senp, men geri a - li se difisil.

Sepandan, si byen òganize rejim alimantè a, epi pou manje manje an sante, li se reyèlman nòmalize eta li yo. Kòm ka rekòmande kòm youn nan moun ki an sante manje bouyon pwason. Li pral kostim yon moun nan nenpòt laj ak se prèske toujou enkli nan meni an nan garderi, lopital ak mezon retrèt. Prèske tout moun renmen sa a plat, byenke pa tout moun gen yon lide pou konnen kijan pou mete yo deyò pwason. Sepandan, li se pi fasil yo prepare pase sa li sanble nan premye gade.

Premye nou bezwen prepare pwason: dekonjle (si li te gen nan frizè), lave, netwaye nan echèl ak koupe tèt la ak ke (si ou achte vyann bèt antye). Lè sa a, ou bezwen detèmine ki jan yo mete yo deyò yon pwason: moso oswa kòm yon antye. Nan pwemye ka a, se pwason an koupe an ti moso oswa mwatye Longitudinal, separe Ridge la, epi, si sa posib, zo kòt, epi konsa jwenn yon file. Nan ka nan dezyèm se kadav la mete sou bò li yo oswa ekate desann (si pwason an se ti piti oubyen anpil) nan chodyè a oswa po, espesyalman fèt s'étendre.

Anpil chwazi tou nan pre-fri pwason yon ti kras. Nan ka sa a, ou jwenn yon po espektakilè - plis dans ak solid pase si pa te gen okenn fri. po Sa a se yon gade byen konsève tankou moso, epi vyann bèt antye. Se poutèt sa, si ou bezwen prepare yon plat pou kèk okazyon solanèl, li ta pi bon yo sèvi ak metòd sa a. Pre-fri se jan sa a: nan chodyè a vide lwil legim ak Lè sa a nan senk oswa dis minit, brase fri pwason an sou tou de bò. By wout la, ou ka tou woule pwason ki nan farin frans oswa pen ak Lè sa a fri. Li tout depann sou gou yo ak preferans nan kay ou yo.

Si ou pa aparans twò enpòtan, ak plis ankò konsène sou benefis yo sante - rekòmande yo fè san yo pa fri.

Lè sa a, kesyon an pou konnen kijan pou mete yo deyò pwason Rezoud menm vin pi fasil: tou senpleman vide dlo pwason, sòs, tounen krèm, lèt la oswa sòs tomat ak mitone sou chalè ki ba (deja sou yon bezwen gwo yo pote pwason an nan yon bouyi), apeprè mwatye yon èdtan (ki depann sou gwosè a vyann bèt oswa moso, ak nan kou, ki kalite pwason).

Tankou yon metòd klasik nan prepare vapè pwason pa gen eksklizyon, nan kou, ajoute nan sòs la dlo oswa sèl, tise byen (oswa grosyerman) zonyon koupe ak epis santi bon, ki bay yon gou pwason rafine. Espesyalman bon moutad, Basil, Rosemary, pwav, sitwon ak koryandè. Si ou jere yo jwenn ak melanje tout epis santi bon yo - gou a ak gou nan plat la pral tou senpleman diven.

Si ou pa gen ankò deside ki jan yo pwason bouyon: apa de yon plat bò oswa ansanm - nou konseye w al fè wout la dezyèm: nan konbine ak pwason gani. Pou egzanp, pwason ak pòmdetè, konpòte nan menm tan an pral delivre ou pa sèlman siplemantè karant minit ak yon chodyè pwòp, men tou, fè pòmdetè plis juicy ak santi bon. Pou prepare sa a plat, pwason yo ta dwe koupe an ti moso ajoute pòmdetè yo, epi vèt, ak Lè sa a li tout mitone ansanm.

Ak anpil Menager nan n ap deside ki jan yo mete yo deyò yon pwason: poukont ou oswa avèk kondiman - tou ajoute nan pòmdetè kawòt, zonyon yo ak Paprika. Pou sa kawòt fwote sou yon rap koryas, ak Paprika ak zonyon koupe an moso gwosè mwayen oswa bag. se Gani ak pwason mete ansanm oswa dis minit apre bouyi kenz (ki depann sou gwosè a ak di ki kalite pwason).

Bagay la sèlman ou dwe kenbe nan tèt ou ke melanje ak gani pwason konplike pwosesis la nan fè ekstraksyon nan zo pwason. Se poutèt sa li nesesè yo ajoute yon plat bò sèlman si ou kwit trenng yo pwason ale pi devan retire tout zo nan kò yo soti nan moso yo pwason.