Bètrav bouyi - pa sèlman bon gou, men tou, itil

Bètrav li te ye gou ak pwopriyete medsin. Depi tan lontan li te itilize pou tretman pou lafyèv, anemi, maladi ilsè malfezan ak lòt "move" maladi. Sèjousi, bètrav tou te gen yon popilarite ki byen merite nan medikaman popilè, li gen yon enfliyans pozitif sou san an ak metabolis, kòm li gen yon "trezò" nan vitamin ak mineral. Bètrav bouyi vle di soti nan mitan legim lòt karakteristik nan enpòtan - li kenbe tout kalite itil li yo.

Bètrav bouyi, refri, konn kwit nan fou - yon anpil nan opsyon, plis chwa nan asyèt bètrav, toujou yon sèl - bètrav bon plat ak itil. Nan bètrav gen vitamin nan gwoup B, PP, C, eleman A. Trace ak sibstans ki sou: yòd, mayezyòm, kalsyòm, potasyòm, fè, Cobalt, betain, fosfò, kwiv. Rasin gen bioflavonoids (antioksidan), karboksimetil fib ak pèktin. ji bètrav retire toksin nan kò a, kontribye nan li epi li anpeche Aparisyon ak kwasans nan selil kansè yo. Si ou ap soufri soti nan obezite nan degre 1-3, bètrav yo ede debarase kò a nan likid depase, yon efè benefik sou fonksyon entesten. Lè maladi kè li fè pwomosyon fòmasyon nan emoglobin ki nan san, anpeche anemi ak lesemi. Asid folik wageni kò a nan nivo a selilè, - tout bagay sa spectre rich gen ak bètrav anvan tout koreksyon epi bouyi.

Salad resèt nan legim sa a bèl bagay konnen tout fanm - yon vinegrèt. se cuisine Ris la pou yon vinegrèt klasik te itilize: bètrav bouyi, vinegar, zonyon oswa zonyon vèt, choukrout, pwa bouyi oswa pwa, pòmdetè ak kawòt. Mayonèz oswa tounsòl lwil oliv, menm si li nan abiye an fin vye granmoun te fè ak lwil oliv, vinèg ak moutad. Pou prepare sòs salad pran twa gwo bètrav, twa mwayen ki menm gwosè konkonm marinated, twa pi gwo pòmdetè, kawòt twa, twa san gram nan dous chou marinated, pwa (bank la), gwosè an mwayèn nan zonyon wouj, pwav, sèl, lwil la oswa lòt lwil oliv legim. Bètrav, kawòt, pòmdetè, lave byen, mete nan yon marmite epi kouvri yo ak dlo. Apre klou dlo, kwit manje pou yon ti tan epi tcheke pou preparasyon pou (kouto twou oswa fouchèt). Legim yo kale e li te koupe an kib, zonyon koupe tise byen konkonm koupe kòm byen ke legim. Choukrout bezwen dousman peze nan ji. Premye mete bètrav bouyi, ki se chaje ak lwil oliv imedyatman pou fè pou evite tach ki te fèt lòt engredyan ji bètrav. Apre sa, konekte legim yo ak lòt abiye ak yon ti kras bè, ajoute sèl ak epis santi bon nan gou.

Asyèt kwit bètrav varye, règ prensipal la - pre-bouyi yon legim, kòm li se kwit pou apeprè 45 minit. Apre yon dekoksyon nan bètrav ka prepare yon varyete de chwa nan salad, ki pral siman jwi envite ou. Bètrav "evalyasyon" yo te dirije: sòs salad, aran anba yon rad fouri, soup, bètrav sòs salad ak nwaye ak prun ak anpil lòt moun.

Pou moun ki respekte a rejim alimantè a bètrav, li pa gen okenn sekrè ki sa a legim se moun rich nan betain, ki se nan kaka wouj la epi li fè pwomosyon aktif boule grès. Betain - lipotropic ajan, ki oksid selil grès, eklèsi yo. Sa a se pa tout, nan "majik" bètrav la gen kurkumin, ki aji kòm yon antioksidan ki pisan, pa pèmèt fòmasyon nan nouvo selil grès. Tankou yon pwisan doub efè - boule grès ak kontwole fòmasyon nan nouvo selil grès.

Konklizyon an se klè, bètrav - yon bèl bagay ak an sante pwodwi, ki nan adisyon nan yon varyete de pwopriyete ki itil ki gen yon efè pozitif sou kò a kòm yon antye, se itil nan batay la kont obezite.