Bonbon "Kokosanka": resèt ak foto. Kalori bonbon "Kokosanka"

Bonbon "Kokosanka" konpare favorableman ak absans la nan konpozisyon li yo nan farin. Sepandan, nan kèk nan resèt yo li toujou bay, men nan kantite ki piti yo. Kòm non an implique, li se yon gwo eleman trete kokoye (oswa olye - bato). Anplis de sa nan disponiblite a nan engredyan, bonbon, byen ke pou kwit manje l 'pran tan trè ti kras. Men, si ou montre yon imajinasyon ti kras, epi pou yo reyisi bon gou ak bèl.

"Kokosanki" bonbon. Resèt ak yon foto

Kòm mansyone pi wo a, yon pakèt prepare menm jan ak farin ble, ak san yo pa itilize li. Gen kèk Menager ranplase li ak lanmidon, pandan ke lòt moun jere yo ka resevwa nan san yo pa l '. Obligatwa engredyan yo se ze, sik la ak kokoye. Anplis de sa, li se posib yo sèvi ak nwa (nwaye, nwa, nwazèt), chokola oswa kakawo. Nan nenpòt ka, li pral sansib, sèk ak èkstrèmeman saveur bonbon "Kokosanka". kontni kalori nan sa a desè, malgre absans la nan nenpòt grès nan konpozisyon sa a, yo pral trè wo. Vreman vre, engredyan prensipal la - kokoye - gen plis pase 400 kalori pou chak 100 gram.

resèt de baz (san yo pa manje)

Sou yon kokoye vè bezwen 150 g ki gen sik ladan ak twa ze poul. Anvan pwosedi nan preparasyon an nan bonbon yo dwe pèmèt nan fou a konsa ke li t'ap chofe jiska 190 degre. Lè sa a, fwe ze yo ak sik la. Espesyalman zele pa nesesèman, ou pa ka menm sèvi ak yon mixer, men fè li baleye la abityèl oswa fouchèt. Lè sa a, te melanj lan piti piti vide kokoye, mou PAT TA. Soti nan fòm sa a voye boul ti piti oubyen kòn, gaye yo sou boulanjri (pre-kabann pou l 'boulanjri papye). Pwodwi yo voye nan dife pou chofe fou a pou apeprè 20 minit, pran swen pa boule ti plant APEX. Koulye a, sou biwo ou senbolize bonbon aromatize "Kokosanka"! Resèt la ka gen kèk plezi sou pwòp ou yo. Epi li ta dwe nice yo dekore desè a, pou egzanp, lè l sèvi avèk bato koulè.

avèk lanmidon

Pafwa, pandan fòmasyon an nan voye boul nan farin gen pwoblèm - li kole sou men ou. Pou repare ak repare pwoblèm sa a nan plizyè fason. Yon moun lubrifi men yo ak dlo oswa lwil oliv legim. Gen lòt ki tou senpleman ajoute nan ti jan a pwa lanmidon (2 gwo kiyè nan nimewo a nan pwodwi nan yon resèt anvan). Sepandan, bonbon tèt li se jwenn nan ka sa a se yon ti jan pi di, Anplis, li se pa tankou sèk, men gou a se pa sa reflete.

Bonbon "Kokosanka" - yon resèt ak farin frans

Opsyon sa a se pou moun ki kwè nan fòm lan sèlman nan ze, ak nwa pa pral kenbe. Manje nan kantite lajan 2 gwo kiyè te ajoute nan fen a, olye, pou satisfaksyon. Kòm montre pratik, apre yon 2-3 eksperyans siksè nan metrès li toujou refize. Se konsa, tout menm bagay baleye 3 ze yo ak 100 gram ki gen sik ladan se ajoute nan yon melanj de yon vè flak kokoye ak 2 gwo kiyè nan farin.

Soti nan farin lan petri konsa fòme granules, boulanjri yo pa dife pou chofe fou trè cho nan preparasyon pou. Depi bonbon "Kokosanka", ki resèt gen farin frans, yon mwens dou ak patikil, si yo vle, li se posib yo dekore nwa oswa kouch chokola.

Ki jan diminye kontni an kalorik

Menm nan vèsyon an debaz yo (san yo pa farin frans ak lanmidon) boulanjri vin byen nourisan. Nan 100 gram nan pwodwi ki genyen 462 kilokalori. Nan ka sa a, pi fò nan yo pataje tonbe sou kokoye (san yo pa ki pa gen anyen k pa definisyon). Se poutèt sa, rediksyon an mondyal nan kalori nan ka sa a deyò nan kesyon an tou senpleman pa kapab. Moun ki konfòme yo ak yon rejim alimantè, manje bonbon pa rekòmande (oswa lòt moun yo ta dwe limite a sa sèlman yon pòsyon nan 1-2 moso).

Sepandan, si olye pou yo ze antye itilize sèlman pwoteyin, li ap diminye kontni an kalori 375 kilokalori pou chak 100 g Pa gen dout, dyetetik ak yon opsyon rele yon trè difisil, men omwen kèk pwogrè. 1 pwoteyin ap bezwen plis pase ze antye (oswa lòt engredyan ta dwe pran 25% mwens). Epi bat la yo ta dwe gen plis ak anpil atansyon, yo tèt ki estab (tankou nan Meringue la). Li sanble soti, tou, byen bon plat ak sansib. Kwit ke posib epi ak farin frans lan, ak san li.

dekorasyon

Si bonbon "Kokosanka" (nenpòt ki resèt) ap prepare pou te a chak jou, gato yo ka sèvi sou tab la literalman kanalizasyon cho, men ou ka refwadi yon ti kras. Nan ka a ki kote desè sa a te planifye yo dwe itilize nan yon atmosfè fèstivite, li se rekòmande bay li gade nan ki apwopriye yo. Ou ka fè sa nan plizyè fason. Pwemyeman, sou gen tout pouvwa a pral ede milti-koulè flak kokoye (mete nan farin lan olye pou yo blan). Lè sa a, lè l sèvi avèk nenpòt ki losyon oswa kondanse pwodwi lèt yo konekte pèr tout koulè matche (konpayon woz ak vèt, jòn, ble, blan chokola ak P. sou sa.).

Yon lòt opsyon - yo dekore tèt yo nan bonbon yo nwa antye (nwa, nwazèt, kajou). Vre, metòd sa a pèmèt yon degre pi gwo nan enfliyans sou gou a nan pwodwi a, olye ke aparans li. Men, li vire soti trè bon.

Yon bon fason yo dekore bonbon "Kokosanka" (resèt la se pi bon pran ak farin frans oswa lanmidon, se konsa li pa tonbe apa) se yo sèvi ak chokola a fonn. Li pran yon ti kras fòm diferan (nwa, lèt ak blan) - 50 gram nan chak. repo Chokola ak nwaye nan mikwo ond la oswa nan yon beny dlo ak Lè sa a ak anpil atansyon vide sou biskwit (anfòm ak sik patisipe nan oswa pou kwit manje makè ki gen koulè pal sou baz li yo). Rèv yon ti kras epi lè l sèvi avèk sereng patisri, ou ka tire sou sifas la "kokosanok" flè, oswa bann dekoratif nan chokola.

Akòz senplisite la nan preparasyon ak disponiblite nan engredyan, bonbon sa yo ka gen yon ekonomize nan ka a nan envite inatandi rive. Apre yo tout ze yo ak sik se nan tout kay la. Pwoblèm nan ka fè yon kokoye. Pran prekosyon, achte yon pè nan pake vini an sou la men sou fèm nan. E pa gen youn ta devine ke te sa a chèf gastronomik pwodwi natirèlman ak byen vit. Envite olye panse osijè de pwòp chans ou. Apre yo tout, raman inatandi vizit konyenside avèk preparasyon an nan tankou yon santi bon, sansib ak bonbon bon gou.