Ekskiz patisri - yon remèd pou geri tristès

Nan nou an rapid ak difisil, gen anpil moun ki vle soulaje tansyon ak estrès avèk èd nan yon repa bon gou. Apre maltrete nou jodi a anpil: nan travay ak nan transpò piblik, nan kay la ak nan lari a, nou yo toujou ap konfwonte ak pwoblèm yo. Ak sèlman yon repa nou pa janm lapenn, ak plezi. Se pou rezon sa li se patisri goumè tèlman popilè, ki, malgre kalori yo siplemantè, delighting je nou ak apresye nou.

Moun yo bezwen espesyalite ak eksè ka satisfè pa vle di tankou amann patisri. gato Luxury, woulo anpenpan, gato santi bon - tout sa a se pa ki te kreye nan lòd yo satisfè grangou l 'yo, ak pote kè kontan ak plezi.

Ekskiz gato - resèt pou "Madeleine" patisri franse

bonbon Sa yo se trè fasil ak bèl, li se ideyal pou te ak yon zanmi.

Prepare pwodwi sa yo: ze (3 pcs.), Sugar (yon ti kras mwens pase mwatye yon vè - sou 110 g), farin frans (150 g), bè (130g), yon sitwon, yon sak ki gen sik ladan vaniy oswa vaniy, poud boulanjri (5 g). Fwe ze yo ak yon mixer. Add sik, kontinye fwe moute mas. Mete sik la vaniy. Ajoute pwa a nan farin frans (de preferans vannen) ansanm ak poud lan boulanjri. sitwon zès, griyaj epi mete farin lan. Tout dousman brase. Fonn, e ki refwadi bè, piti piti ajoute nan farin lan.

farin lan ou bezwen mete nan frijidè a pou 2 èdtan.

zouti pou koupe bonbon ranpli 2/3 nan farin lan. Si ou pa gen mwazi yo, li se posib yo mete pwodwi a nan fòm lan nan ponmkèt ti pou papye sirèt.

Yon chalè nan fou an a 220 degre ak kwit "madlenki" apeprè 4 minit. Lè sa a, diminye chalè a 180 degre yo e yo kontinye boulanjri pou yon lòt 4 minit. se Ekskiz gato konn kwit nan fou. Pwodwi yo bezwen voye ki gen sik an poud.

patisri Danwa

Jis mwatye yon èdtan ou ka fè manje bon gou sou soufle-ledven an ki baze sou, ki ka konfyans atribiye nan "patisri ekskiz" kategori la.

Nan Denmark, ki soti nan soufle-ledven farin kwit machandiz, fwi dous ak epis santi bon oswa opsyon goute ak remèd fèy ak fwomaj. Tankou yon règ jeneral, tankou patisri Danwa gen fòm anvlòp, wou oswa triyang.

Prepare 225 g farin frans 150 g bè, 25 g nan magarin, 25 g ki gen sik ladan tise byen tè, 7 g ledven (gwo vitès), yon ze, yon zongle a sèl.

Farin janm fwote ak magarin. Te ajoute ledven ak sèl. Melanje ze, dlo (4 gwo kiyè) ak sik. Yo te entwodui nan melanj la farin. Bat farin lan, fè si ke li se fleksib. Se farin a kouvri ak pèmèt yo ale sou 15 minit. Woule soti farin lan nan fòm lan nan yon kare (gwosè a nan kote sa yo 30 cm). se Bè mete yo nan yon sache plastik li woule ak yon peny woule nan fòm lan nan yon kare (yon epesè nan apeprè 1 cm ak 12 cm bò long). Se lwil oliv la mete nan sant la tès ak de chak bò opoze yo ki plwaye sa yo ke yo konplètman fèmen lwil oliv la. Vire farin lan ak pliye rete de pati yo. Woule soti ak yon peny woule nan yon rektang pwopòsyon de kote li yo se 3: 1. Kwit nan yon fou a cho jiskaske lò mawon apeprè 30 minit.

konn kwit nan fou vejetaryen

Si konpozisyon sa a nan pwodwi pou boulanjri pa gen ladan ze ak vyann, vejetaryen yo ka byen jwi bon gou patisri. Isit la se yon resèt woulo endijèn.

Prepare pwodwi: 1.5 tas farin 1 kapab nan lèt kondanse, 100 g nan konfiti oswa konfitur (posib lòt ranpli dous), yogout vè oubyen yogout, 1 ti kiyè sèl, mwatye yon ti kiyè nan soda boulanjri, 2 gwo kiyè an poud sik. Vire sou dife pou chofe fou a. Konbine farin frans, yogout, lèt kondanse, sèl ak kola. farin lan pral vire dlo.

Boulanjri voye smoul. Vide farin lan nan chodyè a e ki lis l 'ak yon kouto. Kwit pou apeprè 12 minit (jiskaske lò mawon). Pèmèt gato a yo refwadi desann, ak anpil prekosyon taye bor yo. Mete sou yon konfiti gato ak woulo liv woulo liv la. Ak yon kouto byen file koupe an moso yon Carte la, l'a voye yo ak sik an poud.

Nou espere ou jwi sa yo resèt.