Fwa tat - li nan itil, bon gou ak satisfè

ou renmen fwa? Pa gen okenn? Se konsa, ou pa gen tout tan tout tan reyèlman yo byen prepare byproduct nan. Li kapab te fè soti nan fwa a nan apeprè menm kantite asyèt diferan bon gou, ak ki jan anpil nan yon moso bon nan vyann. Sa a bouyon ak barbecue, ak cho, ak gato, e menm gato fwa. Men, plis sou sa pita. Premyèman, li ta dwe di sou baz byenfonde yo nan pwodwi a manje.

Fwa a - yon sous ekselan nan pwoteyin kalite siperyè, asid folik ak fè, li se moun rich nan vitamin A ak vitamin gwoup B. Li se pwodwi a ki gen nimewo a yon sèl nan ki kantite coenzyme Q10, ki se enpòtan pou sistèm kadyovaskilè nou yo. Yon moso nan fwa vyann bèf gen apeprè 338 mg nan fosfò, ki se responsab pou eta a nan zo, dan ak pou retire elèv nan toksin nan kò a. Tout moun sa yo pwopriyete anpil valè nan pwodui sa a pa pèdi pandan tretman chalè, ak nan ka ta gen bon kwit manje yo tou t'ap peple toujou. Pou egzanp, si ou kwit tat fwa ak kawòt, zonyon ak pòmdetè, li anpil ogmante kontni an nan vitamin ak fib. Yon bon jan kalite gou asyèt se yon san fwa pi byen.

Oke, e kounye a, sou asyèt yo vrè. Nou ofri ou yo kwit pou nou an tat resèt fwa ak gato. Pou asyèt sa yo, ou ka pran tou de vyann bèf ak poul fwa yo , prensip la nan pou kwit manje yo se prèske menm bagay la.

Pou prepare gato fwa, pre-pwòp fim nan ak koupe nan gwosè mwayenn ki moso nan pwodwi. Ki jan yo pran li depann de volim nan pwodiksyon vle nan pwodwi a fini. Gram soti nan 500 a 800 ta dwe ase. Fwa pou 2-3 minit nan chodyè a fri, ji libere unifye (li pa pral bezwen). li kapab yon ti jan mete yo deyò si yo vle, Bay vè diven blan.

Nan legim ou pral bezwen: 2 kawòt gwo, 2 pòmdetè, 2 zonyon, ki fè yo rache ak fri nan yon chodyè fri jouk mou. Koulye a, tout engredyan sa yo yo melanje ak fwa a, tout sale, pwav, epis santi bon ak kite yo tranpe.

Pandan ke fwa ak legim marinen, pare sale patisri brize pou yon tat. Dewoule li, gaye sou anba a nan fòm lan (Pa bliye fè grès l 'ak legim oswa lwil oliv). Sou tèt li mete fwa a ak legim, vide tout bagay sa yo ze, vide ak krèm tounen oswa mayonèz (melanj la yo ta dwe ti kras pa gen gato mouye). Voye ak yon ti kras farin frans ak tout soumèt fwa tat nan fou a, prechofe a 210 ° C pou 30 minit. Sèvi l 'yo dwe cho.

Pou moun ki vle sipriz envite ou ak sèvi etranj goute, nou konseye ou kwit manje gato fwa.

Pou rezon sa a, 800 g nan fwa poul moulen lè l sèvi avèk yon blenndè oswa yon moulen, pandan l ajoute kite yo 3 ze, farin frans vè, kèk lwil legim (tankou krèp, se konsa yo pa pral bwa nan chodyè a) ak yon sèl ladan l '.

Jwenn frape ki soti nan ki krèp yo konn kwit nan fou. Yo menm tou yo pral sèvi kòm baz la nan gato fwa.

Koulye a, lè tout kouch yo fri, li se vire nan pou entèrfolyèr legim "pen yo": griye kawòt (200 g) te koupe zonyon bag mwatye (2 pcs.) Yo te fri nan yon chodyè fri jouk lò ak mouri nan yon ti kantite lèt.

Sa a tout gen ki rete sèlman nan grès chak galèt ak mayonèz, mete yo sou kèk legim ak yo fòme yon gato. Top gato rekòmande pa sèlman nan vide mayonèz, men tou, dekore ak vejetasyon. Sèvi kolasyon sa a ka tou de cho ak frèt. Kondisyon la sèlman ki dwe rive vre - yo ta dwe gato a dwe bay tan yo melanje ak tranpe moute sant la nan legim ak mayonèz, fè li mou ak dou sou palè a.

Nou espere ke resèt nou an pral ede w, tanpri fanmi yo asyèt etranj soti nan fwa a. Bon apeti!