Detaye resèt vyann nan franse nan fou a

Resèt pou vyann dife pou chofe fou franse konnen chak madanm marye. Men, yo sa a plat te tounen soti yon remoute kouraj ak saveur, li kapab yon ti kras modifye. Trè bon plat li vire dine a nan vyann kochon ak adisyon nan yon kouch tomat mi.

Fè egzateman pote soti tout etap sa yo anba a, ou pral sètènman jwenn yon vyann juicy ak sansib nan franse. tablo koule pou preparasyon an nan manje sa yo gen seksyon sa yo: vle a pwodwi, ingrédients, pwosesis, pwosesis boulanjri ak manje ki kòrèk la sou tab la. Li se pwen sa yo nou pral konfòme yo ak nan lavni.

Etap pa resèt etap pou vyann nan franse nan fou a

engredyan nesesè:

• Wouj (ki disponib nwa) tè pwav - 1/3 ti kiyè;
• kaka kochon ak yon kouch grès - 500 g;
• anpoul fre ti - 6 KONPITÈ DEZYÈM MEN;.
• tomat mi wouj - 4 pcs.
• segondè grès mayonèz - 150 g;
• remèd fèy fre (Dill, pèsi) - 1,5 gwo bout bwa;
• fwomaj - 230 g;
• legim lwil oliv - 35 ml (pou fèy la lubrification);
• yode sèl ti - 1,5 kiyè desè.

Otomatik nan vyann

Resèt pou vyann nan franse nan fou a ka gen ladan varyete diferan nan pwodwi a pi gwo (ti mouton, vyann bèf, vyann chwal, vyann bèf, elatriye). Sepandan, nou deside sèvi ak sa a pou yon manje midi remoute kouraj nan vyann kochon ak kouch nan grès. Li ta dwe byen lave, koupe an pòsyon ansanm fib moso yo plat (yon epesè nan pa plis pase 2 cm) ak Lè sa a repwann kwizin mato. tretman atansyon sa a fè vyann plis mou ak delika.

Pwosesis engredyan adisyonèl

Anplis de sa nan resèt vyann kochon, vyann nan franse nan fou a epi li bay pou yo sèvi ak pwodwi tankou remèd fèy fre, zonyon ak tomat mi. Yo dwe rense, netwaye (si sa nesesè) ak Lè sa a koupe nan twou bag ak tout zanno. Li se tou rekòmande yo griyaj fwomaj sou yon rap gwo.

kou fòmasyon

Nan faz sa a nou pral egzamine an detay ki jan yo byen fòme kouch yo nan asyèt vyann. Pou kòmanse oblije pran chodyè oswa nenpòt lòt istansil, se sifas li grese ak lwil oliv, mete kase-off moso nan vyann kochon (yo ta dwe pre sèl ak pwav), distribye plis pase vyann lan ak zonyon, tomat yo, vide remèd fèy koupe ak aplike mayonèz epè.

tretman chalè

Se konsa, kouman yo kwit manje vyann lan nan franse nan klozèt duhovochnom? Lè a ka varye depann sou plak la karakteristik. Men, tankou yon règ, prepare vyann lan an franse nan fou a yo ta dwe sou 80 minit. Sepandan, ou anvan ou jwenn li epi li mete l 'sou yon plak, li se rekòmande a gou. Epitou, plat la ta dwe libreman voye ak griye fwomaj difisil epi tann pou 1-2 minit, pou jouk li se konplètman fonn.

kòrèk Sèvi

Vyann nan franse aplike nan dine a fèstivite sèlman cho. Tankou yon remoute kouraj rekòmande yo prepare yon plat bò. Sa a ka bouyi oswa fri pòmdetè ak yon diri grenn jaden lontan ak legim dore, espageti ak makawoni. Epitou, vyann lan anba bouchon fwomaj, li se dezirab yo prezante pen ble ak Piquant sòs tomat.