Asyèt te fè soti nan pòmdetè nan fou a

Pòmdetè - youn nan legim yo rasin pi renmen nan Larisi, kidonk li se trè popilè nan plat peyi nou an nan pòmdetè nan fou an.

Ann kòmanse ak yon resèt trè senp.

pòmdetè kwit nan fou ak Dill

Sa a plat se mèg, se konsa se pafè pou moun ki obsève jèn anvan Nwèl ak Sentespri Pak. Se konsa, nou bezwen prepare senk gwosè mwayenn ki pòmdetè yo, yon pakèt moun sou Dill fre, yon lay nan lay, lwil oliv ak sèl. Pòmdetè yo pwòp, koupe an tranch sou tèt, men se pa jouk nan fen an ki pa te tonbe akòdeyon. Lay kraze, tise byen koupe vèt yo, tout konbine, sezon ak sèl, ajoute lwil la legim ak brase. fars a ki kapab lakòz pouse ant akòdeon pòmdetè, gaye nan yon chodyè, yon ti dlo lwil oliv la ak kwit nan fou. pòmdetè kwit manje nan fou a pa pral pran tan. ka Plat la fini ap dekore avèk remèd fèy fre ak sèvi ak sòs tomat.

Pòmdetè, konn kwit nan fou ak fwomaj

Pòmdetè ale byen ak fwomaj, Se konsa, mwen pwopoze yo konsidere resèt la nan pòmdetè nan fou a ak fwomaj. Pou preparasyon an nou bezwen 1 kg nan pòmdetè, 200 gram nan fwomaj (Mwen sèvi ak "Ris", li pa t 'anmè kou fièl nan k ap fonn), yon koup la linèt nan anpil grès lèt (2.5% grès), 1 ze, se yon lay nan lay, pwav ak sèl.

Pou yo kòmanse pòmdetè pwòp kale, koupe l 'an tranch 1 cm epè. Fwomaj griyaj, konekte mwatye fwomaj la ak pòmdetè, pwav ak sèl, melanje byen tout moun. Yo nan lòd yo prepare ranpli nan lèt pou sa a plat nan pòmdetè nan fou a, konekte lèt la, kraze lay ak ze. Yon bat ti kras moute, men se pa anpil, pou fè pou evite kim. Lè sa a, mete pòmdetè yo nan yon plat boulanjri ak kote segondè, vide melanj lan lèt-ze epi mete yo nan dife pou chofe fou prechofe. Lè pòmdetè yo se mou (mwen tcheke matche ak la), pran fòm lan, gaye sou fwomaj ki rete a ak pòmdetè ankò, retire li nan fou a pou yon kèk minit. Si ou boule te vin tèt la ak brut a pòmdetè - kouvri, si pa gen okenn kouvri - papye. gani nan plat fini ak vèt. Menm jan an tou, nou ka prepare asyèt soti nan yon pòmdetè nan mikwo ond lan, yo vire soti pa mwens bon gou pase nan dife pou chofe fou a.

Pòmdetè, konn kwit nan fou ak dyondyon

Pou sa a plat, nou bezwen engredyan sa yo: 1 kg nan pòmdetè, 300 gram nan dyondyon, yon pakèt moun sou nenpòt ki vejetasyon, 100 ml krèm, twa zonyon gwo, sèl ak epis santi bon. pòmdetè mwen, kale ak koupe nan gwosè mwayenn ki kib. Chanpiyon tou mwen, chire. Zonyon tise byen shinkuem, nou konbine dyondyon, sèl la ak fri sou yon chalè medyòm jouk mou. vèt yo yo kraze, ajoute tounen krèm ak epis santi bon, yo te tounen tounen krèm ranpli. Nan fòm lan nan boulanjri mete pòmdetè, vide yon lwil oliv ti kras, sèl. Mete tèt la nan dyondyon fri ak zonyon ak tounen pwa krèm kouvri. Boulanjri nan fou a pou 40 minit. pòmdetè kwit kapab tou gen pou tcheke ak yon match oswa yon toothpick.

Natirèlman, pòmdetè ak parfe konbine avèk vyann, men lide ou yo, tout resèt yo yo ba san yo pa itilize a nan engredyan sa a, men le pli vit ke ou kwit yo, lè sa a imedyatman asire w ke asyèt yo pòmdetè nan fou a tou trè bon plat vyann-gratis.

Pòmdetè ka kwit nan fou a nan po a, ou ka eksperyans ak engredyan yo nan menm tan an. Pou egzanp, konbine pòmdetè, pwason an ak lòt legim. Ou ka kwit manje bouyon legim ak pòmdetè ak poul. Zanmi m 'yo ki ap prepare yon bon ti mouton nan fou a ak pòmdetè, ak san yo pa nenpòt odè yo.

Mwen vle sonje, ki pòmdetè la parèt nan Larisi gras a Pyè I. Li li te ki te bay lòd kiltivatè yo yo grandi pòmdetè olye pou yo radi, ki se manje bouyi, fòm konn kwit nan fou. Foul moun yo Ris gen tan plede ak Anperè a, men li Lè sa a, te itilize gou a nan rasin lòt bò dlo. Pou dat, nou pa ka imajine yon tab san yo pa pòmdetè yo dabitid, kidonk kite a kwit li bon gou!