Fasil ak senp: kwit zukèini fri

Fri zukèini ak lay yo kwit yon trè senp, petèt menm twò senp, paske yo nan lòd yo ka resevwa yon plat bon gou, li se sèlman nesesè yo gen yon zonyon kèk, pou kwit manje lwil oliv ak lay. Avèk tankou yon kwit manje pwosesis ka okipe menm inisyasyon la. Isit la bagay ki pi enpòtan - pa twòp yo sou plak la, otreman fin vye granmoun Podgora legim yo epi sèk, men jèn yo jis tonbe apa nan chodyè a.

Li se vo anyen ke fwi a fin vye granmoun, retire kale la epi retire grenn (si fin vye granmoun legim epi li gen ase grenn difisil), men zukèini yo jenn ka kwit nan veso an po yo, menm sa nesesè, paske li pa pral bay kò yo tonbe apa si sa nesesè.

Yon lòt bagay - se ke sa a plat pa ta dwe kite pou jou kap vini an, zukèini fri adousi epi y'a vire nan yon kalite labouyl, se konsa ke pa gen okenn ankò vle yo. Li se pi bon fè nan yon fwa, epi ou ka achte legim, si sa nesesè, ak kwit ankò.

Se konsa, zukèini fri ak lay ka sèvi ak vyann, jis manje kòm yon plat separe ak sòs (mayonèz oswa tounen krèm), epi yo ka bèt yo ofri bay sereyal yo bouyi. Nan nenpòt ka, li vire soti trè bon plat ak an sante.

Pou kwit manje fri zukèini Recipes

Si ou pa janm te resevwa fòmasyon tankou sa a plat, kòmanse avèk yon ti kantite lajan, tankou yon Brasri. Men yon lis nan engredyan: yon towo legim, yon tas ka nan farin frans, pou kwit manje lwil oliv, sèl ak Dill, lay zubochkov 5.

Kourjèt bezwen lave epi retire kale la (si legim la fin vye granmoun), Lè sa a, li dwe koupe an tranch pa gen okenn pi epè pase yon santimèt. Mete tout nan yon bòl ak sezon ak sèl, asire w ou melanje pou mete sèl oubyen sab inifòm. Kite legim yo pou yon ti tan nan yon bòl, mete aksan sou yon ti kras vè likid, se konsa lwil la pral mwens "tire" lè fri.

Vide farin frans lan nan yon bòl ak konfizyon chak sèk anvan mete sou yon chodyè chofe ak lwil oliv. Fry jouk lò mawon. Si ou se toutafè si sou legim yo fèb, tou senpleman pèse yo ak yon kouto oswa fouchèt. Si kalbas an se mou nan bor yo (tou pre kale toujou pi epè), Lè sa a, ou ka jwenn - legim lòj griye tou. Sou yon plak mete kèk twal konfòtab ak mete pare zukèini fri sou li - yon teknik ki sanble pral retire lwil la depase.

Koulye a, ou bezwen klè nan yon kale lay ak kraze li byen, ou ka sote nan laprès la oswa fwote sou yon rap amann. Te melanj lan ki kapab lakòz melanje ak krèm tounen oswa mayonèz. Koulye a, sèvi zukèini ak sòs lay.

Isit la nan yon lòt resèt yon ti jan etranj, men, kanmenm, fasil yo prepare zukèini.

Pou prepare, pran 3-4 legim, yon zongle a sèl, 100 gram farin frans ak yon pakèt moun sou Dill. pa bliye lwil pou fri, menm jan tou lay, ou toujou bezwen yon kèk tomat mi. asyèt Nòman pral ajoute fars, li pral trete fwomaj ak mayonèz.

Pou se ti goute sa a rekòmande yo pran zukèini yo deja mi, yo bezwen kale ak grenn. Tranch epesè nan pa plis pase yon santimèt ak fri nan resèt la anvan yo.

Fwomaj bezwen griyaj, ajoute nan li koupe oswa te pase nan mitan yon lay pou laprès, koupe Dill ak mayonèz, melanje byen. Tomat yo ta dwe lave ak koupe nan twou bag.

Lè zukèini yo pral drenaj yon ti jan sou yon moso twal, yo dwe mete yo sou yon plak jan sa a: yon sèk nan tomat ak zukèini sou tèt sèk la. Nan mitan an mete yon ti kras ranpli ak laprès desann dousman ak yon kiyè, fè menm bagay la ak lòt legim griye. se plat la fini dekore avèk fèy pèsi ak sèvi kòm yon jou fèt, ak sou tab la chak jou.

Tankou yon ti goute se pi bon manje nan yon fwa, kòm ji a tomat pral trè byen vit, ki pral adousi zukèini yo.