Pòmdetè boulèt: resèt

Malgre lefèt ke boulèt pòmdetè yo konsidere yo dwe plat la nasyonal nan Ukrainian cuisine, resèt yo se Belarusians, poto yo ak lòt nasyon yo. Yo jwenn sa remoute kouraj yo ke yo ka byen fasil manje yon gwo fanmi. Yo ap resevwa pare pou plizyè resèt diferan, ki pi enteresan an nan yo ki pral prezante nan atik la jodi a.

Vèsyon an klasik

Dapre teknoloji a dekri pi ba a kapab relativman rapid nan fè yon boulèt pòmdetè bon gou ak remoute kouraj. Resèt la nan sa a plat enplike itilizasyon an nan yon seri sèten nan pwodwi yo, pi fò nan ki fè yo toujou gen nan chak kwizin. Men, pou fè pou evite supriz anvan yo kòmanse pwosesis la, tcheke si ou gen nan men:

• Yon pè nan ze.
• 5-6 pòmdetè gwo.
• Koup gwo kiyè nan farin.
• Sèl, remèd fèy ak epis santi bon.

pou kwit manje algorithm

Pou fè boulèt pòmdetè bon gou ak nourisan, ou bezwen estrikteman konfòme yo ak teknoloji a rekòmande. Ka pwosesis la tèt li ap divize an ki pi senp etap. Ou ta dwe premye pran yon pòmdetè. Li lave, libere de kale la ak bouyi nan dlo sale. tubèrkul Ready se konvèti nan kraze ak konbine avèk ze ak farin frans. Tout moun sa yo ajoute kèk sèl, sezonman ak epis santi bon ak melanje byen.

Soti nan sosis yo ki kapab lakòz fòm farin ak tranch yo moso pa twò gwo. Prèske fini pwodwi yo benyen nan dlo bouyi ak kwit sou senk minit. Touswit apre yo fin sa, yo chita nan yon egoutwar epi rete tann drenaj likid depase. Sèvi boulèt yo pòmdetè, foto a nan yo ki ka wè anba a, ak krèm oswa zonyon fri. Nan demann lan nan plat la se vide ak remèd fèy koupe.

opsyon meatless

Pou prepare remoute kouraj sa a ak Bwat de Petri Apetisan, w ap bezwen byen yon ti jan nan tan ak yon minimum nan pasyans. Epitou a jete ou ta dwe gen tout engredyan ki nesesè yo. Nan fanmi ou yo te kapab eseye boulèt pòmdetè jèn nan, ou pral bezwen:

• Pè nan tèt nan zonyon.
• 4 pòmdetè gwo.
• Yon pè nan galik lay.
• 100 mililit lwil oliv legim.
• 6-7 pwa nwa pwav.
• Gwo kiyè fenouy grenn.
• Sèl ak yon ti kras farin frans.

sekans nan aksyon

Nan yon marmite ki te ranpli avèk dlo bouyi, ajoute lay, sèl, papyemayi, grenn yo fenouy ak yon gwo kiyè koup la lwil oliv legim. Genyen tou tranpe l 'pòmdetè fwote ak bouyi li. Kwit legim yo yo retire nan chodyè a ak vire nan yon pure. Likid la nan ki li te kwit, filtre nan plizyè kouch fwomaj, jete 150 ml ak konbine avèk yon ti kantite farin. Tout ajite l byen konsa tankou jwenn yon smetanopodobnuyu omojèn an mas.

Sou yon chodyè fri grese twazyèm rete lwil oliv legim, griye zonyon koupe yon sèl ak konekte li ak pòmdetè kraze. Genyen tou vide sòs la nan ki se farin frans lan fonn. Tout se byen melanje. Se mas la ki kapab lakòz vide dousman tamilsex farin frans.

Soti nan farin lan zongle nan ti moso, woule yo sosis e li te koupe kare. se pwodwi a ki kapab lakòz bouyi yo nan dlo bouyi ak adisyon nan sale gwo kiyè nan lwil legim. Yon kèk minit pita yo chita nan yon egoutwar ak ap tann nan drenaj likid depase. se prèske pare resèt pòmdetè yoki ak yon foto ki se prezante nan atik aktyèl la retounen nan po la. Pou sa ka te ajoute kraze zonyon griye ak dousman bouyi.

Opsyon ak vyann

Li nan satisfè, men limyè ase plat se laverite espesyalman nan chalè an ete. Nan estrikti li yo pa gen okenn aditif danjere, Se poutèt sa li se posib yo prepare pa sèlman pou granmoun, men tou pou timoun yo. Nan tan yo soumèt nan dine nan pòmdetè boulèt nan avanse ale nan magazen an ki pi pre yo achte pwodwi ki nesesè yo. Nan ka sa a, ou pral bezwen:

• 400 gram nan pòmdetè.
• Koup gwo kiyè nan smoul.
• 350 gram nan farin frans segondè-klas.
• Anvan tout koreksyon ze.
• 250 gram poul.
• Zonyon anpoul.
• Sèl, remèd fèy ak epis santi bon.

Deskripsyon nan pwosesis la

Lave ak fwote pòmdetè bouyi nan dlo bouyi sale, se konvèti nan yon pure, e ki refwadi. Nan mas la e ki refwadi ajoute yon ze anvan tout koreksyon epi smoul. Tout se byen bouyi, ap eseye reyalize maksimòm omojèn.

se tan kap vini an nan farin lan pòmdetè vide nan farin frans avanse tamilsex. Tout intans petri jwenn yon mou, yon ti kras rete kole sou pwa an palmis. En pwòp farin sou kote.

Pandan ke li ap ensiste, ou ka pran fars la tan. Pou preparasyon li yo nan yon blenndè fwote kraze zonyon anvan tout koreksyon epi yo pa lave poul. Tout sa a se sale, sezonman ak epis santi bon ak vide yon ti kantite dlo fre filtre. Pare mens ankò tèt epi kontinye nan pwochen etap la.

Avèk prezant sa mwen pòmdetè farin gaye sou yon sifas ki plat vide ak yon ti kantite farin ble, ak divize an plizyè pòsyon apeprè egal-ego. Plati chak moso. Nan mitan an nan yon gato resevwa gaye yon gwo kiyè mens poul ak anpil prekosyon zaschipyvayut kwen konsa tankou yo fòme sak. Prèske semi-fini woule nan voye boul ak bouyi nan dlo sale bouyi jouk lè sa a, jouk yo kòmanse flote nan sifas la. Touswit apre yo fin sa, Bates dife nan yon minimòm, ak yo ap tann pou yon lòt wit a dis minit.

Bouyi boulèt pòmdetè retire soti nan dlo a epi yo mete yo nan yon egoutwar. Le pli vit ke yo drenaj likid ki rete a, gaye nan pwodwi sou yon chodyè fri cho ak fri nan bè. Sèvi yo ak krèm tounen, zonyon passerovannym, bè oswa sòs tomat.